Внедрение цифрового профиля гостя окончательно перешло из разряда технологических инноваций в жесткое законодательное требование…
дальше
Внедрение цифрового профиля гостя окончательно перешло из разряда технологических инноваций в жесткое законодательное требование…
дальше
Сбросили вес: рынок общепита Петербурга покидают слабые игроки
В Петербурге стали реже открывать новые рестораны. Срок окупаемости проектов растёт, а посетители становятся всё более разборчивыми и рациональными. Падение посещаемости напрямую бьёт по экономике заведений…
дальше
Первая в России сеть отелей подтвердила готовность к приему маломобильных гостей
Пять отелей сети Cosmos Hotel Group первыми в России прошли сертификацию по стандарту «Инклюзивная среда» в аккредитованном органе по сертификации «Роскачество — Туризм»…
дальше
Почему в России закрываются «лесные отели»
Гостиничный бизнес в России летом-2026 переживает трудный сезон: к падению покупательского спроса добавились проблемы с бензином, и турист, даже если у него есть деньги, просто не может добраться до места отдыха…
дальше
Чего ждать соискателю в ресторанном бизнесе
Разберемся, какие кадры востребованы в индустрии HoReCa, на примере ресторанного бизнеса, который сегодня переживает непростые времена
дальше
Gastreet новой реальности: почему теперь знания важнее, чем шоу
Главным событием форума стали не концерты, а разговор о будущем ресторанного бизнеса и его новых правилах.
дальше
Красивый фасад, гнилые провода: изнанка хасанского отдыха
Лето. Море. Хасанский округ. Для тысяч туристов эти слова – синоним долгожданного отпуска. Но с каждым годом к ним добавляется еще одно – «дорого». Ценники на местных турбазах уверенно догоняют азиатские курорты…
дальше
Не все отели успеют подготовиться к заселению туристов через Max
К 1 сентября подготовиться к заселению туристов через Max успеют, скорее всего, только крупные сетевые гостиницы с современным программным обеспечением…
дальше
Точка опоры для гостиничного бизнеса и взгляд на 2027 год
Мы живём в эпоху парадоксов…
дальше
Меню, которое разоряет рестораны: почему 80% блюд нужно убрать
Перегруженное меню становится одним из ключевых драйверов убытков в ресторанном бизнесе. Как считает отраслевой эксперт Римма Гарипова, до 80% позиций в меню экономически нецелесообразны…
дальше
49 отелей на 10 тыс номеров. Подведены первые итоги льготной программы в туризме
На площадке гостиничного комплекса Cosmos Selection Москва Внуково Спорт под председательством заместителя Председателя Правительства России Дмитрия Чернышенко состоялось совещание по реализации программы льготного кредитования, направленной…
дальше
Почему туристов не удивил отдых в Кисловодске за 400 тысяч рублей
Жалобы туриста-блогера на расходы почти в 400 тыс. руб. за неделю в одном из самых дорогих оздоровительных комплексов Кисловодска не вызвали особого удивления у подписчиков телеграм-канала «Крыша ТурДома»…
дальше
Непривычно малолюдные улицы в этом году в Сочи, но особенно в Сириусе. Как бы не крепились и не заявляли на курорте, что народу полно и всё отлично, от этих утверждений туристов больше не будет…
дальше
«Мы вообще такие ребята, стрессоустойчивые»: Станислав Ивашкевич — о будущем отелей
Управляющий партнер Ivashkevich Hospitality Станислав Ивашкевич посвятил гостиничной отрасли более 30 лет жизни и прошел вместе с ней «огонь, воду и медные трубы»…
дальше
Турбизнес Крыма должен туристам 20-30 млрд рублей. Какие меры поддержки в разработке?
Турбизнесу Крыма банки разрешили возвращать деньги частным лицам за отмененные бронирования без банковской комиссии, рассказал Profi.Travel директор крымского туроператора «Турэтно» Андрей Пылов 6 июля…
дальше
Pet-friendly: почему в России растет число отелей, принимающих гостей с животными
Путешествия с домашними животными по России становятся все более популярными, растет и число отелей, готовых принимать гостей с питомцами, чаще всего кошками или собаками весом до 5 кг…
дальше
Отели без подстраховки: как развиваются российские гостиничные бренды
Российская индустрия гостеприимства за последние четыре года прошла почти все стадии импортозамещения, сходятся во мнении эксперты: отечественные отельеры, поделив наследие международных брендов, заново отстраивают бизнес-процессы и планируют…
дальше
Гостиницы на Азовском море сократили штат и столкнулись с отсутствием брони
Июнь 2026-го в Ростовской области выдался жарким, но для владельцев гостиничного бизнеса в Приазовье этот зной отдает прибрежным холодом. Вместо забитых парковок — пустые холлы, а вместо звонков от клиентов — уведомления об отмене броней…
дальше