Семь тайн челябинских заведений: сотрудница ресторана честно ответила на вопросы гостей
Летние веранды привлекают горожан возможностью провести теплые вечера на свежем воздухе за стаканчиком прохладительного напитка. Вместе с жаждой лимонадов и просыпается и любопытство гостей…
дальше
Допились: в ресторанах стоимость бутылки воды доходит до 1650 рублей
Утолить жажду водицей в приличных ресторанах столицы реально стало малодоступной роскошью. Самая дорогая бутыль воды в 0,75 л обойдется посетителю в 1650 руб…
дальше
Курорты петербургской агломерации переманивают инвесторов
В Петербурге и Ленобласти формируется новый формат доходной недвижимости: курортно-рекреационные отели и базы отдыха с обширной инфраструктурой. За последние два-три года их число кратно выросло…
дальше
«У нас появились хаотичные стихийные точки сбора на экскурсионные программы…
дальше
Подпишитесь на дайджест новостей и статей нашего сайта.
Блейк Андерсон-Бунтз. О плюсах и минусах модульных средств размещения
Главный эксперт Hotel.Report, генеральный директор Hospitality Management Блейк Андерсон-Бунтз рассказал об инвестиционной привлекательности и жизненном цикле модульных юнитов — от производства и покупки до эксплуатации и продажи бизнеса…
дальше
Составлен рейтинг доходов ульяновских отелей
Прошлый год стал для индустрии гостеприимства Ульяновской области периодом проверки на прочность…
дальше
Услуги питания составляют до 60% бюджета MICE-мероприятия
Агентство деловых путешествий и MICE-мероприятий IBC Corporate Travel отмечает, что в текущем 2026 году услуги питания (ресторан, кейтеринг, сервис) стали составлять до 60% бюджета корпоративного события – если оно планируется без развлекательной…
дальше
Сбросили вес: рынок общепита Петербурга покидают слабые игроки
В Петербурге стали реже открывать новые рестораны. Срок окупаемости проектов растёт, а посетители становятся всё более разборчивыми и рациональными. Падение посещаемости напрямую бьёт по экономике заведений…
дальше
Допились: в ресторанах стоимость бутылки воды доходит до 1650 рублей
Утолить жажду водицей в приличных ресторанах столицы реально стало малодоступной роскошью. Самая дорогая бутыль воды в 0,75 л обойдется посетителю в 1650 руб…
дальше
Сервис «Санатории‑России.рф» с помощью ИИ проанализировал запросы и отзывы, чтобы составить портрет идеального российского санатория в 2026 году…
дальше
Pet-friendly: почему в России растет число отелей, принимающих гостей с животными
Путешествия с домашними животными по России становятся все более популярными, растет и число отелей, готовых принимать гостей с питомцами, чаще всего кошками или собаками весом до 5 кг…
дальше
Пользователи все чаще обращаются к нейросетям не только для поиска идей, но и для принятия конкретных решений, например, выбора сервиса бронирования отелей…
дальше
Внедрение цифрового профиля гостя окончательно перешло из разряда технологических инноваций в жесткое законодательное требование…
дальше
В многофункциональном гостиничном комплексе «Cosmos Selection Москва Внуково Спорт» Заместитель Председателя Правительства Дмитрий Чернышенко и Министр экономического развития Максим Решетников оценили процедуру заселения в отели без предъявления…
дальше
Семь тайн челябинских заведений: сотрудница ресторана честно ответила на вопросы гостей
Летние веранды привлекают горожан возможностью провести теплые вечера на свежем воздухе за стаканчиком прохладительного напитка. Вместе с жаждой лимонадов и просыпается и любопытство гостей…
дальше
Чего ждать соискателю в ресторанном бизнесе
Разберемся, какие кадры востребованы в индустрии HoReCa, на примере ресторанного бизнеса, который сегодня переживает непростые времена
дальше
Курорты петербургской агломерации переманивают инвесторов
В Петербурге и Ленобласти формируется новый формат доходной недвижимости: курортно-рекреационные отели и базы отдыха с обширной инфраструктурой. За последние два-три года их число кратно выросло…
дальше
Росимущество будет продавать с торгов «ефановскую» землю в центре Самары
ГУ МВД по Самарской области готовится к новому раунду борьбы за участок земли в элитной части центра Самары рядом с Загородным парком, обещанный ему ранее Росимуществом.
дальше
В Каспийске из-под апарт-отелей уходит земля
Прокуратура Дагестана через Арбитражный суд республики требует вернуть в собственность Каспийска прибрежную землю площадью 4,5 гектара. Это один из участков, который был включен в проект по строительству апарт-отелей вдоль улицы Халилова…
дальше
Согласно данным NF GROUP, по итогам I полугодия 2026 года объем предложения качественных средств размещения в Санкт-Петербурге составил 25,4 тыс. номеров. 64% из них приходится на гостиничный формат, 36% – на категорию апарт-отелей…
дальше
Первая в России сеть отелей подтвердила готовность к приему маломобильных гостей
Пять отелей сети Cosmos Hotel Group первыми в России прошли сертификацию по стандарту «Инклюзивная среда» в аккредитованном органе по сертификации «Роскачество — Туризм»…
дальше
Где обитает самое крупное земноводное России, чем дендрарий отличается от парка, зачем вакцинировать каштаны и что объединяет экологическое воспитание и поэзию – рассказывает Полина Смирнова, заместитель директора по экологическому просвещению ФГБУ…
дальше
Минстрой РФ работает над концепцией развития инфраструктуры для яхтенного туризма
Руководитель комиссии Российского союза туриндустрии по яхтенному туризму, GR-директор компании «Сила ветра» Анна Носова вошла в состав межведомственной рабочей группы по развитию инфраструктуры яхтенного туризма при Минстрое России…
дальше
Праздник круглый год. Как позвать туристов и инвесторов на юбилей
Туризм может стать значимым источником доходов, стимулировать развитие предпринимательства и экономики города.
дальше
«У нас появились хаотичные стихийные точки сбора на экскурсионные программы…
дальше
От двора отеля до гастролей по России: как масштабируются успешные события
Почему успешные ресторанные и отельные проекты сегодня продают не только еду, но и впечатления. И как «Пикники Гельвеции» — камерная идея из Санкт-Петербурга — превратились в гастрольный фестиваль для разных городов России…
дальше
Gastreet новой реальности: почему теперь знания важнее, чем шоу
Главным событием форума стали не концерты, а разговор о будущем ресторанного бизнеса и его новых правилах.
дальше
Точка опоры для гостиничного бизнеса и взгляд на 2027 год
Мы живём в эпоху парадоксов…
дальше
Hotel.report — журнал | портал о сфере гостеприимства, новости, информация и аналитика для отельеров и профессионалов гостиничного бизнеса
Блейк Андерсон-Бунтз