Рестораны в Петербурге стали чаще закрывать из–за претензий властей и жителей
Заведения общепита в Петербурге нередко сталкиваются со сложностями не только при открытии, но и после десятка лет работы. Общепит могут закрыть на несколько месяцев из–за нарушений различных требований…
дальше
Гостевой дом в аренду: Как заработать на туристах и не разориться
Каждый второй россиянин (51%) хотел бы заняться бизнесом, выяснили аналитики сервиса "Суперджоб". Но дело это не дешевое. Нужен стартовый капитал…
дальше
Алтай перестает быть "диким": федеральные отельные сети заходят на рынок
Алтайский край и Республика Алтай переживают смену парадигмы гостеприимства…
дальше
Элитная мигрень за 300 миллионов: кто и почему продает в Твери гостиницу «Селигер»
Корреспондент «Каравана» узнал эксклюзивные подробности о продаже легендарного гостиничного комплекса, поговорив с его гендиректором и персоналом.
дальше
Подпишитесь на дайджест новостей и статей нашего сайта.
Выступление Blake Anderson Buntz, генерального директора Hospitality Management, посвящено управлению гостиничными активами в условиях рыночных колебаний.
дальше
Рестораны в Петербурге стали чаще закрывать из–за претензий властей и жителей
Заведения общепита в Петербурге нередко сталкиваются со сложностями не только при открытии, но и после десятка лет работы. Общепит могут закрыть на несколько месяцев из–за нарушений различных требований…
дальше
Гостевой дом в аренду: Как заработать на туристах и не разориться
Каждый второй россиянин (51%) хотел бы заняться бизнесом, выяснили аналитики сервиса "Суперджоб". Но дело это не дешевое. Нужен стартовый капитал…
дальше
Элитная мигрень за 300 миллионов: кто и почему продает в Твери гостиницу «Селигер»
Корреспондент «Каравана» узнал эксклюзивные подробности о продаже легендарного гостиничного комплекса, поговорив с его гендиректором и персоналом.
дальше
От рекомендации ИИ до прямой брони: что отельеру проверить в новом пути гостя - 2
Часть 2. Как пройти от ответа нейросети до бронирования и не обмануть себя цифрами
дальше
От рекомендации ИИ до прямой брони: что отельеру проверить в новом пути гостя
Часть 1. Как понять, что нейросеть рассказывает о вашем отеле
дальше
Участники рынка апартов намерены скорректировать закон о классификации отелей
Участники рынка апарт–отелей считают, что закон о классификации не достиг заявленных целей. Они полагают, что не прошедшие классификацию объекты, напротив, получили преимущества.
дальше
Стол заказов: продуктовые ретейлеры масштабируют ресторанный бизнес
Торговые сети стремятся выйти за рамки продажи продуктов питания и осваивают рынок общепита. «Лента» обсуждает запуск ресторанов в гипермаркетах, а «Перекресток» в октябре представил супермаркет с цифровым кафе и гастрономической студией…
дальше
Отельеров юга предупредили о рисках анонимного Wi-Fi
Отели юга, которые раздают гостям Wi-Fi по общему паролю без авторизации, рискуют получить штрафы, а если через такую сеть совершат противоправные действия, на руководство гостиницы может понести уголовная ответственность…
дальше
Зарубились за бронь: отели больше не хотят зависеть от агрегаторов
Крупные гостиничные сети все меньше зависят от агрегаторов: у некоторых до 80% продаж приходится на собственные каналы. Онлайн-платформы, впрочем, сдавать позиции не собираются…
дальше
Римма Гарипова: «Команда не работает? Нет, вы управляете устаревшим методом»
В ресторанном бизнесе падение сервиса и снижение выручки нередко списывают на «немотивированных сотрудников», однако проблема зачастую кроется не в персонале, а в управленческой модели…
дальше
«Лучший по профессии»: как в Подмосковье выбирали звезд гостеприимства
13 и 14 октября парк-отель «Русский» превратился в главную сцену туристической отрасли Московской области. Здесь прошли полуфиналы и финалы конкурса «Лучший по профессии в индустрии туризма Московской области – 2026»…
дальше
Алтай перестает быть "диким": федеральные отельные сети заходят на рынок
Алтайский край и Республика Алтай переживают смену парадигмы гостеприимства…
дальше
«Акфен» в четвертый раз прошел экспертизу по проекту отеля на месте снесенного цейхгауза
Экспертиза одобрила откорректированный проект многофункционального здания с гостиницей от холдинга «Акфен», который планируется построить на месте снесенного цейхгауза кирасирского полка напротив башни «Врангель» в центре Калининграда…
дальше
Реконструкция сочинской «Волны» оценивается в 14,5 млрд рублей, «Сестрорецкого курорта» — в 12,5 млрд, а «Липецккурорта» — в 6 млрд. Какие еще здравницы обновляют инвесторы и что появится на их месте?
дальше
«Созвездие Гагарина» осталось без чертежей
Корпорация «Туризм.РФ» расторгла контракт на проектирование парк-отеля «Созвездие Гагарина» в Саратовской области, следует из карточки закупки. Договор стоимостью 161,7 млн руб…
дальше
Генеральный директор «Роза Хутор» Константин Нестеров — об экологической политике курорта |
Пятнадцать лет назад «Роза Хутор» строился как олимпийский объект. Сегодня это круглогодичный курорт, который существует по соседству с Сочинским национальным парком…
дальше
Трагедия на Телецком озере: кто виноват и как избежать новых нападений медведей
Прокуратура Республики Алтай взяла на особый контроль ситуацию, связанную с нападением медведя на туристов возле села Артыбаш на Телецком озере…
дальше
Российские регионы представили в Дубае новые туристические предложения для рынка ОАЭ
Представители туристического бизнеса ОАЭ оценили предложения 13 российских регионов, дали рекомендации по их адаптации к потребностям арабских путешественников и обсудили возможности дальнейшего сотрудничества…
дальше
Деловые конференции стали реже проводить в отелях Петербурга из–за экономии
По итогам трёх кварталов 2026 года в Петербурге сократилось число бизнес–мероприятий в отельном сегменте. По данным исследования PJCOM, в сравнении с 2025 годом падение числа мероприятий фиксируется в Петербурге на 10,7%, в Москве — на 15,6%…
дальше
Владельцы ресторанных групп и эксперты HoReCa встретятся в Москве 24 ноября
24 ноября в Novotel Moscow City пройдёт Евразийский Ресторанный Форум — деловая площадка для владельцев, управляющих, шеф-поваров, маркетологов и поставщиков решений для HoReCa.
дальше
Ждет ли обвал сегмент апарт-отелей в Петербурге?
В Петербурге построено 70 сервисных апарт-отелей на 35 тыс юнитов, проектируется и строится еще 13 объектов на 8,5 тыс. номеров…
дальше
Что сегодня определяет доходность отеля: технологии, впечатления или система продаж?
Для отельеров ответ на этот вопрос давно не теоретический. Одни вкладываются в автоматизацию и умные решения, другие — в управление впечатлениями и повторные бронирования, третьи ищут способы обновить объект без капитальных затрат…
дальше
Об эволюции здравниц Белокурихи рассказывали на форуме в Екатеринбурге
Два санатория алтайских предгорий делились наработками в деловой программе форума «Санкур-эволюция-2026», а холдинг «Курорт Белокуриха» успешно выступил в конкурсной части события…
дальше
Hotel.report — журнал | портал о сфере гостеприимства, новости, информация и аналитика для отельеров и профессионалов гостиничного бизнеса
