Отельная архитектура, часть I: экономичная красота, красивая экономика
Архитектурно-планировочные решения — одна из тех гостиничных составляющих, которые способны увести проект как в радостный плюс, так и в глубокий минус…
дальше
Отельная архитектура, часть I: экономичная красота, красивая экономика
Архитектурно-планировочные решения — одна из тех гостиничных составляющих, которые способны увести проект как в радостный плюс, так и в глубокий минус…
дальше
Тайна туризма – почему российские отельеры молчат о цене клиента
В последнее время в кулуарах профессиональных конференций и в чатах отельеров все чаще можно услышать: «Гостя стало приводить дороже». Но если копнуть глубже, выясняется, что проблема не только (и не столько) в инфляции или падении спроса…
дальше
«Проходное место» — еще не залог успеха. Как рестораторы выбирают помещения для своих заведений
Рассказывает Лейла Оралбек, директор по франчайзингу бренда «Высота 5642» холдинга Novikov Group
дальше
Время сбросить маски: к осени Петербург может накрыть волна закрытий баров
Турбулентность, с которой столкнулся петербургский общепит во второй половине 2025 года, судя по всему, оказалась только цветочками.
дальше
Для чего отелю коллаборации: от красивых картинок к измеримому результату
Когда маркетинговые бюджеты сжимаются, а стоимость привлечения клиента растет, российские отельеры ищут новые способы оставаться на плаву. Один из главных инструментов последних лет – коллаборации. Но партнерства партнерствам рознь…
дальше
С 11 по 13 марта в Москве прошла 32-я Международная выставка туризма и индустрии гостеприимства MITT 2026 – одно из ключевых событий туристической отрасли…
дальше
В Петербурге снова изменили сроки для премиального апарта у "Юбилейного"
Сроки строительства премиального апарт–отеля Zen Garden, который группа Yard миллиардера Андрея Кошкина возводит у "Юбилейного", вновь сдвинулись.
дальше
Новинки Крыма этим летом: апарт-отели, реновация и «все включено»
В летнем сезоне 2026 года в Крыму не ожидается громких гостиничных премьер. В регионе делают ставку на открытие апарт-комплексов и обновление здравниц…
дальше
Павел Кобликов: «Гостеприимство — это забота о людях»
Павел Кобликов посвятил карьеру отельному бизнесу: он начинал линейным сотрудником, а теперь занимает должность генерального менеджера одного из лучших отелей Москвы — Four Seasons Hotel Moscow…
дальше
В бургерных разольют шампанское. Общепит пробует новый формат
Снижение популярности бургерных у россиян вынуждает владельцев таких заведений тестировать новый формат…
дальше
Как чувствует себя российский рынок онлайн-бронирования без глобальных игроков
Четыре года российский онлайн-тревел живет без Booking.com. Фаза шока и экстренной адаптации позади, сегодня мы наблюдаем уже не реакцию на кризис, а глубокую структурную трансформацию…
дальше
Мечты профессионала: как управлять эмоциями гостей в эпоху перемен
Что на самом деле движет руководителем успешного загородного отеля: сухие цифры загрузки или эмоции гостей, увозящих с собой частичку праздника? Ярослав Белов, исполнительный директор парк-отеля «Воздвиженское», уверен, что истинный профессионализм…
дальше
Отель «Астория» в Санкт-Петербурге в полном смысле слова «исторический»: вместе с северной столицей и страной он переживал революции, эволюции и перестройки…
дальше
Общая картина гостиничного бизнеса – 2026 глазами поставщиков и представителей управляющих компаний
В конце февраля завершилась выставка для гостиничного бизнеса Hospitality Online Expo…
дальше
В апреле Санкт-Петербург будет говорить о командах и впечатлениях. Вы с нами?
Представьте: набережная канала Грибоедова, исторический особняк, уютный зал отеля Cort Inn, а вокруг — люди, которые создают индустрию гостеприимства в этой стране.
дальше
Владелец комплекса «Уктус» Сергей Зинин рассказал о ценах на горнолыжные курорты
Многие уверены, что горнолыжка — очень прибыльный бизнес. Так ли это?
дальше
Кажется, у знаменитостей все просто: открывай ресторан или запускай косметический бренд - и деньги потекут рекой благодаря раскрученной фамилии. Но реальность суровее…
дальше
Новая метла или просто систематизация? Разбираемся в новых ГОСТах для отелей
С 1 июня 2026 года в России вступает в силу не только новый национальный стандарт с общими требованиями к средствам размещения, но и отдельный предварительный ГОСТ, посвященный адаптации туристической инфраструктуры для приема иностранных гостей…
дальше