Материалы по тегу

«Гостеприимная крепость»: как самый большой форт Калининграда превращают в пятизвёздочный отель

В 2026 году в Калининграде планируют открыть уникальную пятизвёздочную гостиницу. Её разместят в оборонительном сооружении XIX века — форте №3 «Король Фридрих III»…
дальше

Татьяна Воронина: «Если хотите открыть ресторан, пусть это пока остается вашей мечтой»

Совладелица и директор ресторанов Gong и «Камчатка» Татьяна Воронина связывает просадку трафика с ожиданием затяжного кризиса и прогнозирует усиление поляризации. Об этом она рассказала в интервью нашему изданию…
дальше

Развитие концепции «малых отелей» в мегаполисах

Концепция малых отелей — бутик-гостиниц, камерных апарт-форматов, дизайнерских мини-отелей и гибридных пространств размещения — становится одним из ключевых направлений трансформации гостиничной индустрии российских мегаполисов…
дальше

Инвестиции выезжают из квартир

Вопрос сохранения сбережений в 2025 году на фоне растущей инфляции встал в России особенно остро. Традиционно самым понятным инструментом инвестирования с низким порогом входа было жилье…
дальше

Pet-friendly в российских гостиницах становится головной болью и отельеров, и постояльцев

В российской сфере гостеприимства набирает обороты тренд на поддержку концепции Pet-friendly. Только в Москве уже более 150 отелей принимают путешественников с питомцами, в Санкт-Петербурге – около 200…
дальше

На бегу: россияне предпочитают ресторанам фастфуд

Российский общепит за девять месяцев 2025 года вырос на 8%, до 4,4 трлн рублей, а число заведений — на те же 8% и превысило 240 000 точек, подсчитали эксперты INFOLine. Но рост рынка замедлился, к тому же он трансформируется…
дальше

Эксперты назвали главные тренды отельного рынка России в 2025 году

Гостиничный рынок в этом году оказался единственным сегментом в недвижимости с положительной динамикой финансовых вложений. По данным Альянса экспертов рынка недвижимости (АЭРН), он привлек 50-55 млрд рублей, нарастив поступления год к году на 50%…
дальше

Рестораны русской кухни достигли пика популярности в Петербурге

В Петербурге становятся более популярны концепции ресторанов русской кухни. Однако просто предложить гостям понятные, знакомые и вкусные блюда мало — сейчас в рестораны ходят за ощущениями и эмоциями.
дальше

Четыре многофункциональных комплекса введут в Петербурге в 2026-2028 годах

В Санкт-Петербурге в 2026-2028 гг. запланирован ввод в эксплуатацию сразу четырех многофункциональных комплексов (МФК) общей площадью 178 000 кв. м. Об этом изданию «Ведомости Северо-Запад» сообщили в консалтинговой компании Bright Rich…
дальше