Материалы по тегу

Ресторатор и омбудсмен ресторанного рынка Москвы Сергей Миронов — о том, почему ресторанный рынок теряет гостей, как ритейл меняет привычки потребителей и почему многие рестораторы до сих пор недооценивают масштаб проблемы…
дальше

Рынок внутреннего туризма в России переживает ренессанс. Правда, теперь путешествуют иначе. Вместо того чтобы выбрать один курорт на две недели, туристы хотят пробовать разное: горы, море, гастрономию. Но главное — они готовы платить за впечатления…
дальше

Местная кухня — это тоже достопримечательность. Допустим, в Великом Новгороде туристам обязательно посоветуют отведать серых щей из крошева или сульчинов. А вот в Пскове локальные специалитеты только ищут…
дальше

Летний сезон оказался для российских отельеров слабее ожиданий. Во многих регионах загрузка и доходность снизились, гостиницы стали активнее использовать скидки, а число ликвидаций гостиничных компаний выросло…
дальше

Товарный знак "Государственный Эрмитаж" признали общеизвестным. Это позволит музею предъявить иски ко всем, использовавшим схожее наименование даже на законных основаниях.
дальше

Туркомплекс продается за 600 млн рублей – наследники умершего прежнего собственника приняли решение законсервировать объект.
дальше

Управляющий партнер УК «Прованс» — о будущем гостиничного сервиса, искусственном интеллекте и подготовке персонала для люксовых курортов
дальше

Материал подготовлен на основе вебинара Александры Никольской — сервис-тренера, сертифицированного эксперта Novikov School…
дальше

Эксперты констатируют: сегодня клиенты, какие бы категории путевок в санаториях они ни брали, внимательно смотрят на стоимость товара и тщательно оценивают его качество
дальше

Рынку апарт–отелей грозит перенасыщение, но формат уверенно конкурирует с классическими гостиницами.
дальше

Российские гостиницы начинают осваивать непривычную для рынка модель: вместо покупки постельного белья, полотенец и халатов они арендуют текстиль у специализированного оператора.
дальше

В небо над флагманским загородным отелем сети AZIMUT Hotels поднялись 50 тепловых аэростатов, что позволило событию претендовать на установку рекорда России. Мероприятие посетили свыше 5 тысяч гостей.
дальше

За январь—июнь 2026 года предложение термальных комплексов в России выросло на 11%, что почти на треть меньше чем годом ранее…
дальше

Один из старейших рыбных ресторанов Петербурга — La Perla Fish House на улице Марата — прекратил работу 27 июля…
дальше

Иностранцы в январе—июне совершили 2,99 млн туристических поездок в Россию, это почти на 20% меньше год к году и худший результат с 2021 года. Турпоток сдерживает военный конфликт на Ближнем Востоке и нестабильная работа российских аэропортов…
дальше

ВТБ продал московский отель Holiday Inn в Сокольниках. Гостиница была реализована вместе с портфелем застройщика «Галс-девелопмент». Это был последний гостиничный актив банка — теперь у него не осталось отелей…
дальше

За год московский портфель «Кофемании» сократился примерно на четверть — с 55 до 42 заведений…
дальше

На фоне высоких темпов роста гостиничного рынка Санкт-Петербурга в предыдущие годы, охлаждения российской экономики и усложнения геополитической обстановки аналитики Becar Asset Management отмечают замедление динамики, однако положительные…
дальше