Айгуль Хусаинова, Tasigo: «Раньше отельеры меняли цены по 2–3 раза на дню, сейчас – до 6 раз!»

«Этот год стал для туротрасли волатильным: менялась сезонность, поведение туристов и глубина бронирования. Если раньше гость бронировал за 2–3 дня до поездки, то сейчас немалое количество гостей покупают номер в отеле день в день», — рассказывает управляющая отелями Tasigo Айгуль Хусаинова.

О том, чем завлекает туристов люксовый сегмент гостиниц в эпоху спада турпотока и насколько сократилось проживание гостей, она рассказала в новой рубрике газеты «Бизнес-барометр», в которой предприниматели делятся своими ощущениями от происходящего на их рынках.

О герое

Айгуль Хусаинова — управляющая отелями турецкой сети в Казани Tasigo Kazan Palace и NEO Kazan Palace. Более 18 лет работает в отельной сфере, за это время получила опыт в международных отелях, в том числе в составе команды по запуску новых отелей. Также она член экспертного жюри федерального отраслевого конкурса «Звезды гостеприимства» и член экзаменационной комиссии Международного института гостиничного и туристического менеджмента Vatel в Казани, который работает на базе казанского филиала Российской международной академии туризма.

О рынке

- В этом году рынок Казани столкнулся с охлаждением спроса, если сравнивать с 2025-м, когда Татарстан посетили 4,5 млн туристов. Летний период и вовсе показал спрос ниже того, что закладывали все отельеры. Но выиграл тот бизнес, который смог своевременно переориентироваться и принять меры, необходимые рынку.

- Спрос в туротрасли стал более волатильным: менялась сезонность, поведение туристов и глубина бронирования. Если раньше гость бронировал за 2–3 дня до поездки, то сейчас немалое количество гостей покупают номер в отеле день в день.

- Сегмент MICE (деловой туризм — прим. ред.) изменился, несмотря на то что спрос остался на прежнем уровне. В этом году деловые туристы из Сочи, Москвы, Санкт-Петербурга и Екатеринбурга из-за непредсказуемой логистики оставались в своих регионах. У нас появились деловые гости из Татарстана и соседних регионов, которых раньше привлекали другие города.

- Рынок семейных путешествий замедлился. Семьи с детьми приезжают не так часто, как раньше.

- По сравнению с другими городами Казань по-прежнему демонстрирует устойчивый спрос. У нас снижение по бронированиям и деловым поездкам было не такое сильное, как в Сочи, следует из данных Hoteladvisor. Черноморский курорт просел больше всего в этом году. Более стабильно себя чувствовали три столицы — Москва, Санкт-Петербург и наш город.

- Посуточные квартиры, по статистике, выбирают более 40% гостей, но на нас сегмент апартаментов не влияет. Наш среднестатистический постоялец не готов отказаться от экономики впечатлений.

О гостях и ценах

- Переменчивость рынка для нас отражалась в том, что месяцы, которые традиционно считаются низким сезоном, прошли великолепно. Свое дело сделали мероприятия. В январе крупная компания проводила у нас мероприятие с проживанием, что довольно редко происходит в такой период. В конце февраля – начале марта прошел конкурс красоты «Мисс БРИКС». Порадовал осенний сезон. В октябрь мы зашли с лучшими показателями, чем год назад.

- Поведение гостя изменилось. Бизнес-туристы теперь стараются решить все задачи в течение одного дня вместо прежних двух. Среди индивидуальных туристов число заездов увеличилось, но они стали короче. Средняя продолжительность проживания в нашем отеле сократилась с 2,1 суток до 1,75–1,8 суток по итогам 9 месяцев 2026 года.

- Растет доля бронирований walk-in (размещение или обслуживание гостя «с улицы», т. е. без предварительного бронирования — прим. ред.). Гости поняли, что при личном бронировании на ресепшен отель может удивить их приятной ценой. Мы в свою очередь тоже остаемся в плюсе: не надо отдавать комиссии онлайн-агрегаторам. Подобных прямых бронирований в этом году у нас на 1,7% больше, чем мы планировали по этому сегменту.

- Число автопутешественников растет. Этот тренд мы наблюдаем с 2024 года. Гости заранее выбирают отели с парковкой — мы своим гостям можем предложить и наземную, и подземную. Такие гости стараются охватить за одну поездку несколько городов, например Самару, Нижний Новгород. В этом году популярностью также пользовался Альметьевск.

- Заметно выросла доля горожан среди гостей. Местный сегмент чаще выбирает отдых без проживания, люди предпочитают вернуться домой на ночь. Мы вовремя заметили такое перераспределение спроса и запустили дневные тарифы: цена без проживания ниже, при этом клиент получает весь спектр услуг и сервиса. Он приходит утром на завтрак, затем идет на йогу или медитацию с поющими чашами, обедает в ресторане по специальному меню, отдыхает в спа и завершает свой отдых ужином в ресторане. По итогам 9 месяцев спрос на такое предложение вырос на 2,2%, хотя мы закладывали гораздо меньший показатель. Этот тренд в том числе повлиял на увеличение количества бронирований день в день.

- Мы по-прежнему придерживаемся модели динамического ценообразования, при этом сделали ее еще более гибкой и адаптивной к изменениям рынка. Раньше отельеры меняли цены 2–3 раза в день, в текущей ситуации эти изменения могут составлять до 6 раз в день. У нас есть аналитические платформы, где видны цены других отелей нашего сегмента и средняя загрузка по городу. Утром загрузка может составлять 30%, а через пару часов вырасти. Это мы называем пикапом (изменение загрузки или выручки за определенный период времени по сравнению с прошлой датой — прим. ред.). Если видим, что можем изменить цены, пользуемся этим аккуратно. При этом речь идет не только о повышении.

- Нередко мы заходим в день с одной ценовой политикой, а потом видим, что спроса нет. Тогда смотрим, что происходит в городе: отменили ли какие-то мероприятия или, наоборот, объявили о новых, какая погода, какой день недели. В таком случае можем немного снизить цену, чтобы проверить, интересно ли гостю и рынку более низкое предложение. Но действуем также осторожно: у нас есть пороги, ниже которых мы не опускаемся.

- Мы начали подбирать для гостей более удобные условия размещения с учетом транспорта. Авиасообщение стало менее предсказуемым, люди приезжают на поездах, поэтому теперь отслеживаем, во сколько какой поезд прибывает в Казань.

О кадрах

- Кадрового голода ни в компании, ни на рынке не ощущаем. В этом году не сокращали штат, открытых вакансий было мало. У нас есть понятная карьерная лестница, и мы стараемся растить людей внутри команды.

- В тренде сейчас универсальность работника. Отельеры не гонятся за большим количеством сотрудников. Пусть их будет меньше, но они будут квалифицированнее.

- Мы работаем с тремя вузами и двумя училищами — их студенты приходят к нам на практику. Примерно 30% практикантов остаются у нас, многие из них из линейной позиции доросли до менеджеров и супервайзеров.

- Хотелось бы, чтобы в вузах и ссузах студентов готовили к работе по актуальным, высоким стандартам гостеприимства. Эти азы помогли бы и самому студенту, и собственнику бизнеса, куда приходит на практику или на работу учащийся. Сейчас у отельеров уходит очень много времени на объяснение, обучение основам.

О налогах и поддержке

- Изменения в налоговом законодательстве мы воспринимаем как естественную динамику бизнеса. Туристический налог составляет 2% в 2026 году, 3% — в 2027-м и вырастет до 5% к 2029-му. В первое время после введения было много вопросов о том, как правильно его исчислять, особенно если гость забронировал в один период, а заселился в другой, но в этом году такой вопрос вообще не вставал.

- Огромная поддержка для отрасли — нулевая ставка НДС на гостиничное размещение и предоставление мест для временного проживания, которую продлили до 2030 года. Это возможность сохранить операционную эффективность в турбулентный период.

- Также хотелось бы, чтобы Казань укрепилась в MICE-сегменте. С появлением «Казань Экспо» в городе стало проходить много международных мероприятий, поэтому надеемся на открытие дополнительных локаций и проведение еще большего количества крупных событий.

Об антикризисных мерах

- Как таковых антикризисных мер у нас нет, потому что не чувствуем кризиса. Есть спад спроса, на который мы ответили переориентацией на местный рынок. Мы перестали надеяться, что гости из других городов в любом случае начнут к нам ездить, и сместили фокус на экономику впечатлений, дополнительные пакетные предложения, спа, активировали йога-площадку открытыми уроками.

- Наш отель сертифицирован по международному стандарту Green Globe и с самого начала работает по концепции устойчивого развития. Мы ориентированы на работу с локальными партнерами и поставщиками, что помогло нам снизить зависимость от внешней транспортной логистики. Мы сами печем хлеб и татарскую выпечку для национальной зоны завтрака, готовим десерты в кондитерском ателье. Ранее мы все это закупали и зависели от сроков поставок. Естественно, такой шаг повышает нашу операционную эффективность.

- В 2025 году мы стали единственным отелем в стране, удостоенным сертификата The PLEDGE on Food Waste. Эта международная система сертификации объединяет рестораны, отели и кухни мира в борьбе с пищевыми отходами. Например, ягоды непрезентабельного вида мы не выбрасываем, а делаем из них смузи и соусы для блюд. Стараемся донести до наших гостей, что они могут взять немного еды на тарелку и потом при необходимости добрать еще, чем сразу набирать кучу блюд и оставлять их нетронутыми.

- В попытке привлечь местную аудиторию мы стараемся проводить интересные мероприятия. В августе на террасе «Топаз Резиденции» провели вечер звездопада, на котором гости под аккомпанемент арфы могли попробовать авторское меню от нашего бренд-шефа. В стенах отеля Tasigo проходит шоу в формате интеллектуальной телевизионной игры со знатоками. Ведущие вечера — Максим Поташов и Борис Белозеров, каждый из которых является обладателем престижной награды «Хрустальная сова». Все это работает на узнаваемость бренда и привлечение новой аудитории.

- В этом году рынок перестал бояться коллабораций: с некоторыми городскими ресторанами мы проводили совместные гастровечера. Также попробовали новый для Казани формат: пикник совместно с петербургским отелем «Гельвеция», для которого серия таких тематических уличных фестивалей во внутреннем дворике — визитная карточка. Идея провести похожее мероприятие под названием «Сабантуй» родилась как раз в момент, когда наша команда почувствовала охлаждение спроса.

Об иностранных туристах

- В этом году благодаря конкурсу «Мисс БРИКС» к нам приехало немало представителей других стран. В 2026 году сам саммит стран БРИКС прошел в Индии, и мы буквально сразу после его проведения почувствовали спрос от гостей из этой страны.

- Дополнительно мы открыли отдельное онлайн-бронирование для азиатского рынка. Китайские туристы есть, они хорошо бронируют, но всегда есть куда стремиться. Кроме того, в этом году мы планируем выйти на платформы онлайн-бронирования стран СНГ.

Об ожиданиях

- Ситуацию в отрасли я оцениваю умеренно положительно, на 7 баллов из 10. По бюджету на следующий год настроены оптимистично, сейчас формируем доходную часть. Многое из задуманного удалось воплотить, коллаборации, возникшие спонтанно из-за изменившегося рынка, тоже удачно встроились.

- Мы не прогнозируем падения турпотока в следующем году. Уже сейчас, в октябре, мы видим хороший спрос на январь и февраль, традиционно низкие месяцы, и на данный момент он заметно активнее, чем год назад. Время покажет.

Татьяна Леухина