Чистота и естественность, радости сельского бытия и близость к природе… «Шато» — это поэзия простоты в сердце истинного аристократа.
дальше
Чистота и естественность, радости сельского бытия и близость к природе… «Шато» — это поэзия простоты в сердце истинного аристократа.
дальше
Весеннее настроение: обновляем текстильный декор в номере
Смена времен года вносит изменения не только в окружающий мир, но и влияет на настроение, мироощущение, эмоции любого человека. Приближение весенне-летнего сезона — самое подходящее время, чтобы освежить интерьеры отельных номеров…
дальше
Мировые тренды HoReCa на Sirha Moscow-2014
В Москве в Гостином Дворе прошла вторая выставка для профессионалов гостиничного, ресторанного бизнеса и барной индустрии Sirha Moscow-2014…
дальше
Команда мечты, или Как добиться отдачи от сотрудников отеля
Финансовый успех любого отеля основан на качественном сервисе и отлаженных бизнес-процессах. Реализовать оба эти условия возможно только при наличии хорошей команды и умении управляющего добиваться от персонала максимальной отдачи…
дальше
На решение проблем доставки туристов Крыму выделят 7 млрд. рублей
Около 7 миллиардов рублей будет выделено на финансирование транспортного обеспечения Крымского федерального округа в 2014 году. Такое распоряжение подписал Глава правительства РФ Дмитрий Медведев.
дальше
Современный отель, будь то городская гостиница или курортный комплекс, — это сложнейший объект автоматизации…
дальше
Автоматизация хаускипинга в отеле
Управление работой службы хаускипинга — задача сложная, особенно в крупных отелях. Большое количество номеров, на обслуживании которых задействовано много персонала, управление потоком гостей в условиях предельной загрузки и так далее…
дальше
Кайдзен: бережливое управление отелем
Слово «кайдзен» в переводе с японского означает «изменения к лучшему». Японская философия кайдзен нацелена на непрерывное совершенствование процессов производства и управления, а также всех аспектов жизни человека…
дальше
Новые отели международных брендов открываются в России
Международные гостиничные сети продолжают расширять свое присутствие в России. Так, в Челябинске открылся отель бренда Radisson Blu под управлением компании Carlson Rezidor. Это первая гостиница международного бренда на рынке города…
дальше
Буркхард Вольтер: «Успех отеля базируется на правильной настройке сервиса»
Одной из самых актуальных среди гостиничных инвесторов тем в последние несколько лет является создание отелей в реконструированных исторических зданиях…
дальше
Персонал для отелей и ресторанов напрокат
Для эффективного ведения бизнеса многие российские компании все чаще используют современные технологии в области менеджмента. Одним из наиболее популярных способов минимизации издержек в сфере гостеприимства стала услуга аутстаффинга…
дальше
Качество объемно-планировочных решений в значительной мере влияет на способность коммерческого объекта генерировать доход…
дальше
Самое дорогое обслуживание в номерах — в Хельсинки
Москва потеряла позиции лидера среди городов с самым дорогим обслуживанием в номерах по версии TripIndex Room Service от TripAdvisor. Пальма первенства в этом году досталась Хельсинки…
дальше
Начало 2014 года ознаменовалось для компании HRS активным территориальным развитием. Только недавно, в январе, открылся новый офис компании в Казани. И вот в конце марта появилась новая точка на карте регионального присутствия компании HRS…
дальше
Топ-10 туристических направлений в России
Привлекательность России для путешественников растет. Россия становится более привлекательным направлением для путешествий и бизнес-туризма. По данным сайта TripAdvisor, количество просмотров российских отелей в 2013 году выросло на 25%…
дальше
ExpoHoReCa-2014 расширила деловую программу для отельеров
В Петербурге состоялась 12‑я Международная выставка индустрии гостеприимства ExpoHoReCa‑2014. Традиционно она проходила в конце марта в Петербургском СКК. Организатором мероприятия выступает компания FAREXPO…
дальше
Эксперты рассказали о секретах успешных проектов
Новые условия рынка, ужесточающиеся условия конкуренции и адаптация современного отеля к существующим вызовам — эти темы легли в основу второй бизнес-сессии для отельеров MITT Саммит-Отель — 2014, которая состоялась в рамках Московского…
дальше
Крым ожидает туристический бум?
Власти Крыма рассчитывают, что с присоединением к России полуостров ожидает туристический бум. В летний сезон 2014 здесь надеются принять около 6 млн туристов, из которых 65–70% предположительно составят россияне…
дальше