Автоматизируем уборку номеров

Кира Иванькович, директор направления «Автоматизация гостиниц» ГК «Компьютерно-кассовые Cистемы»

«Уборка — улучшение жизни без капиталовложений»

Настоящим помощником в управлении уборками в отеле является property management systems (PMS), которая в полной мере решает задачи административно-хозяйственной службы отеля. Рассмотрим работу такой службы на примере PMS Intellect Style от разработчика ГК «ККС». Для автоматизации работы горничных в системе Intellect Style есть три специализированных программных модуля: «Горничные», «Диспетчерская служба» и «Бельевой склад».

Первоначально гостиничный комплекс с помощью программных средств делится на зоны: каждой горничной определяется зона уборки. Далее в системе составляется график работы горничных. При распределении уборок сначала подтверждается либо корректируется график работы горничных на выбранную дату. После нажатия клавиши в списке «Распределение уборок» напротив каждого номера появляется фамилия определенной горничной. При этом распределение уборок будет проведено максимально равномерно, чтобы обеспечить равную загрузку персонала с одинаковыми типами смены. При необходимости автоматическое распределение уборок может быть откорректировано вручную. Для каждой горничной формируется и печатается наряд — задание на уборку.

Для каждого номера в программе автоматизации прописан статус: «грязный», «чистый», «неисправен» или «на ремонте». Любой сотрудник, работающий в системе и имеющий соответствующие права, может определять статусы номеров. Система предупреждает менеджера, если номеру, в который он хочет поселить гостя, присвоен статус «грязный» или «неисправен».

После окончания уборки горничная может изменить статус номера на «чистый», используя определенный набор цифр на телефонном аппарате. В современном отеле все большим спросом пользуется мобильное приложение для горничных, с помощью которого можно менять статус номера по окончании уборки, получать дополнительные оперативные задания, в том числе по замене белья, устанавливать реальное время окончания уборки конкретного номера. Таким образом, горничная или супервайзер, проверяющий качество уборки, могут управлять статусом номера, не выходя из него.

В каждом отеле, в соответствии с его категорией, определяются нормативы и типы уборок (сухая, влажная, со сменой белья, по выезду и т. п.) для конкретного класса номеров. Данные нормативы прописываются в справочниках системы Intellect Style. Хозяйственная служба получает отчет по требуемому количеству комплектов белья на текущее число, причем такой отчет можно сформировать для конкретного участка, по классу номеров и по номенклатуре.

Задача «Бельевой склад» напрямую связана с модулем «Горничные» и позволяет контролировать переданные в прачечную комплекты белья, полотенца и халаты, а также списывать товар в случае брака.

При возникновении технических неисправностей в номерах задействуется модуль «Диспетчерская служба». Заявка на замену лампочки, ремонт санузла или устранение другой возникшей проблемы оформляется в системе с указанием номера и ответственного лица и передается конкретному исполнителю с обязательным указанием времени передачи заявки. После исполнения заявки ответственное лицо проставляет отметку о выполненном задании с указанием даты и времени.