Статья опубликована в журнале за 4.2014
Рубрика: Автоматизация гостиниц. IT.
Управление работой службы хаускипинга — задача сложная, особенно в крупных отелях. Большое количество номеров, на обслуживании которых задействовано много персонала, управление потоком гостей в условиях предельной загрузки и так далее. Сегодня оптимизировать работу хозяйственной службы в отеле помогает система автоматизации.
Модуль автоматизации службы горничных является одним из блоков системы управления гостиницей. Система по заложенному алгоритму изменяет состояние номерного фонда в зависимости от заполняемости номеров. Алгоритмы могут различаться, например, по типу комнаты (допустим, в люксах мы меняем постельное белье каждый день, а в стандартах — через день). Исходя из типа комнаты и вида уборки рассчитываются баллы для горничной, которая должна выполнять эту уборку. Баллы обычно используются для балансировки нагрузки на горничных, а также для мотивации персонала.
Для учета расходных материалов обычно настраивается выгрузка информации в складскую программу, где производится списание в зависимости от типа комнаты и вида уборки.
Также в данном модуле осуществляется управление ремонтом номерного фонда. Система позволяет выводить номера из статистики загрузки в случае, если ремонт приводит к невозможности эксплуатации номера на длительный период.
В системе реализовано гибкое управление выдачей заданий на уборку. Задания можно распределять автоматически, планируя загрузку горничных на основе баллов, либо распределить между сотрудниками более или менее равное количество комнат. Также распределение можно осуществить вручную. Горничные могут объединяться в бригады, например, по корпусам либо группам этажей. Система поддерживает распределение заданий на уборку служебных помещений и зон.
О выполнении уборки горничная может сообщить при помощи телефона в номере (если на объекте установлен интерфейс управления телефонной станцией), набрав специальный код. При этом в PMS статус номера изменится автоматически. Аналогичный процесс может быть также реализован и при помощи интерактивного телевидения.
Обычно горничная сообщает о завершении уборки супервайзеру, который должен проверить качество уборки и изменить статус номера на «чистый». В службе горничных обычно есть хотя бы один компьютер, на котором и производится управление статусами номерного фонда и выдача заданий на уборку горничным. Интерфейс блока интуитивно понятен и не требует специальных знаний от сотрудников отеля. Обычно трехчасового тренинга бывает достаточно для освоения технологии работы.
В последнее время все чаще встречаются системы, предполагающие работу горничных на мобильных устройствах. За этой технологией, безусловно, будущее.
7-10 октября 2019 года в Москве состоится главное мероприятие года в индустрии гостеприимства - VIII международная выставка для профессионалов отельного бизнеса «ПИР-ОТЕЛЬ 2019». Ведущая выставка товаров и услуг для отелей из года в год выступает трендсеттером отрасли.
Несмотря на холодную погоду летом этого года, туроператоры не наблюдают роста так называемых last minute продаж путевок на пляжные курорты России и зарубежья.
Мы используем куки 🍪 на всех своих сайтах, потому что без них некоторые функции сайта не будут работать.
Вы можете посмотреть как включить поддержку cookie для своего браузера в помощи Яндекса.
