Персонал отелей Казани к БРИКС обучили халяль-этикету
Гостиницы столицы Татарстана готовы к встрече почетных гостей на 80%. Персонал почти обучен, номера обновлены по всем стандартам. Пока загруженность небольшая, но отельеры ожидают подъем турпотока в конце октября…
дальше
Юнис Теймурханлы. Просто рулетка
- Мне срочно нужна рулетка, — в два часа ночи портье звонил на мобильный телефон дежурного менеджера. — Гость требует немедленно доставить ее в номер. Я уточнил — обычную рулетку, не лазерную…
дальше
Есть ли жизнь без фуагра. Индустрия гостеприимства подвела итоги летнего сезона
«Лето прожили, туристы поехали. Инфляция на все серьезно повлияла. Люди начинают прикидывать, куда ходить, как отдыхать и куда ехать…
дальше
Отдых в копеечку: как отели Петербурга и Ленобласти отработали в высокий сезон
Прибыль индустрии гостеприимства растёт, однако это же можно сказать и о расходной части. Вводимые на законодательном уровне требования не позволяют предпринимателям расслабиться, а подходить к решению кадрового вопроса приходится творчески…
дальше
Отель в Кемерово вынужден был заплатить в казну более 60 млн руб. – налоги, которые недоначислили, пени и штраф. Все потому, что владельцев «Олимп-Плазы» ФНС заподозрила в дроблении бизнеса и смогла доказать этот факт в суде…
дальше
Отели холдинга Atelica Hotel Group по итогам 9 месяцев 2024 года уже приняли на 13,4% больше туристов, чем за 12 месяцев прошлого года, а продажи в деньгах оказались больше на 38%, чем за весь 2023 год…
дальше
Эксперт: качество сервиса в турецких отелях падает из-за нехватки персонала
Несмотря на рост турпотока в Турцию, местная туротрасль готовится к настоящему коллапсу…
дальше
Трудовая порука: в России выявили 368 тыс. нелегальных работников
В России в первом полугодии 2024-го обнаружили 368 тыс. нелегально занятых работников, сообщили «Известиям» в Роструде. Несмотря на меры властей по борьбе с неформальной занятостью, цифры остаются сопоставимыми с теми, что были в прошлом году…
дальше
Георгий Рыков: «Надо инвестировать в Россию»
Привычные с детства и обжитые курортные пригороды меняются на глазах…
дальше
В погоне за кадрами: где гостиницы и отели ищут специалистов
Прошлый 2023 год стал для индустрии гостеприимства юга России очень напряженным — участники рынка сетуют на жесткий дефицит персонала. В текущем году эта тенденция только усилилась…
дальше
АТОР и Мостуризм напоминают: продолжается прием заявок на участие в бесплатных просветительских онлайн-курсах в «Московской школе гостеприимства», где сотрудники туристических компаний и отельного сектора Москвы смогут развивать свои навыки…
дальше
В России могут создать учебные классы для студентов на базе гостиниц
Об этом стало известно на встрече министра экономического развития Максима Решетникова с представителями туриндустрии, которая прошла в День туризма в Российском государственном университете туризма и сервиса (РГУТИС)…
дальше
7-8 октября 2024 года состоится конкурс для молодых специалистов в сфере гостеприимства «ПРО ОТЕЛЬ»
Конкурс профессионального мастерства «ПРО ОТЕЛЬ» пройдет в отеле «Коринтия Санкт-Петербург» среди студентов колледжей, обучающихся по специальностям гостиничное дело, менеджмент.
дальше
The Economist: рестораны, получившие награду Michelin, закрываются чаще
Издание ссылается на исследование журнала Strategic Management Journal. Но речь в статье идет только о Нью-Йорке. Как обстоят дела у московских ресторанов со звездами Michelin?
дальше
OVERBOOKING — конференция для тех, кто создает индустрию гостеприимства
13 сентября в Москве, в Цифровом Деловом Пространстве, прошла конференция для отельеров от TravelLine — OVERBOOKING.
дальше
Российские гостиницы начали конкурировать не только за гостей, но и за сотрудников
Число вакансий в сфере HoReCa в РФ в разы превышает число соискателей. И это не временное явление, а обусловленный демографической ситуацией устойчивый тренд, который к 2030 году только усилится…
дальше
В Минэке работу с туроператорами курирует новый врио. Чего ждут от Георгия Груши?
Минэкономразвития на прошлой неделе впервые вывел в информационное пространство нового врио директора департамента реализации проектов в сфере туристской деятельности…
дальше
Фестиваль «Вкусно — и кадры» пройдет в московском центре «Профессии будущего»
В центре «Профессии будущего» представят вакансии в сфере общественного питания. Среди них повар, официант, бариста, кондитер, хостес и другие.
дальше