На новогодние праздники в Сочи отдохнуло 470 тысяч туристов, из них 281 тысяча проживала в отелях, отчиталась администрация курорта. Есть и те, кто предпочитает арендовать апартаменты и квартиры…
дальше
На новогодние праздники в Сочи отдохнуло 470 тысяч туристов, из них 281 тысяча проживала в отелях, отчиталась администрация курорта. Есть и те, кто предпочитает арендовать апартаменты и квартиры…
дальше
Туриндустрии Анапы нужна неотложная помощь и интенсивная терапия
Уходящий год оказался для Анапы крайне сложным, повторение такого сезона для местных здравниц будет критическим…
дальше
Владельцы кафе, салонов красоты и частных клиник стали получать многомилионные штрафы за использование фоновой музыки. Об этом “Ъ FM” рассказали представители отрасли. По их словам, проверки активно проходят по всей России…
дальше
«Завтрак» не значит «утром»: как и почему меняются пищевые ритмы потребителей
Каша на обед, а омлет – глубоко ночью, всё чаще российские рестораны и кафе начинают включать блюда, которые традиционно составляют предложение для завтрака, в свое основное меню. Это происходит в ответ на новые пищевые привычки молодых поколений…
дальше
12 декабря: Новогодняя встреча отельеров в стиле TED Talks
Дорогие коллеги (отельеры, представители туристической индустрии, компаний-поставщиков и сочувствующие)! На связи Ассоциация “Независимый Гостиничный Альянс” и интернет-сообщество отельеров Russian Hotels Talks! 12 декабря приглашаем на Новогоднюю…
дальше
Накормить впечатлениями, а не калориями: правила бизнеса сооснователя Ginza Project
«Главное — какое впечатление уносит с собой человек. Что он запомнит. Что захочет пережить снова, что будет рассказывать другим. Это как раз и делает мой бизнес успешным»…
дальше
В петербургском отеле Palace Bridge (группа WONE Hotels) по французской франшизе работает уникальный ресторан Dans Le Noir? («В темноте?»)…
дальше
Одно из знаковых зданий Самары всем своим видом, да и историей создания, намекает: откройте внутри ресторан! В этом уверен Роман Вавилин, генеральный директор управляющей и консалтинговой компании «Ресторанная компания Поляна», создатель ресторанных…
дальше
Андрей Милохин. Не муралом единым
После того, как я в своей прошлой авторской колонке возомнил себя тревел-блогером и рассказал о своих впечатлениях от поездки в Екатеринбург, некоторые мои друзья и приятели подвергли меня критике…
дальше
Андрей Милохин. Рейтинги городов
Когда я был более молодым и беспечным, я имел привычку влюбляться в симпатичных девушек. Теперь, когда я повзрослел, у меня появилась привычка влюбляться в города…
дальше
«Я бизнесмен-романтик»: как Татьяна Мельникова три ресторана за одно лето открыла
Ресторатор Татьяна Мельникова за 38 лет карьеры успела поработать в крупных холдингах, запустить новаторскую сеть и открыть целую россыпь небольших атмосферных кафе, которых Москве явно не хватает…
дальше
Андрей Милохин. Наскальные рисунки и туристы
Наконец-то к концу холодного даже для Арктики июня почти растаял снег во всех уголках Мурманской области кроме Хибинских…
дальше
Раньше всё было просто: вывеска, два кресла, немного фоновой музыки — и клиент уже ваш. Но маркетинг не знает границ. Теперь на бизнес работает даже воздух…
дальше
Первый экономический конфликт на ПМЭФ: эскортницы ввели санкции друг против друга
На Петербургском международном экономическом форуме еще не прозвучало ни одного официального тоста за «многополярность», но под коврами уже вовсю разворачивается первый экономический скандал — причем с участием тех, кто, возможно, знает о «ГЧП» не…
дальше
Молодые челябинцы объяснили моду на санатории размеренным отдыхом и оздоровлением
Слово «санаторий» у многих ассоциируется с пожилыми людьми, в нулевые и 2010-е сложно было представить молодежь на «пенсионерских» курортах с лечением…
дальше
Турцию заменили на Подмосковье, в санатории едут всей компанией, а на первом месте – обучение
Лето 2025 года MICE-заказчики решили посвятить учебе: количество заявок на организацию обучающих программ увеличилось почти на 30%.
дальше
Юлия Рыбакова : «У россиян растет запрос на здоровье и индустрию счастья»
Российский туризм вступает в новую эру, наполненную как вызовами, так и уникальными возможностями для роста…
дальше
Кофе не варите, втроем не собирайтесь: какие странности подстерегают в российских отелях
Пять лет внутреннего туризма окончательно превратили меня в космополита, глобалиста и верного адепта международных гостиничных сетей. Тех самых, которые в любой точке земного шара верны единым стандартам…
дальше