7-8 октября 2024 года состоится конкурс для молодых специалистов в сфере гостеприимства «ПРО ОТЕЛЬ»
Конкурс профессионального мастерства «ПРО ОТЕЛЬ» пройдет в отеле «Коринтия Санкт-Петербург» среди студентов колледжей, обучающихся по специальностям гостиничное дело, менеджмент.
дальше
Во время бума открытия ресторанов, кафе и кондитерских в Дагестане на задний план ушла выпечка хлеба. Но возможно, что республика еще удивит своим хлебом…
дальше
Российские гостиницы начали конкурировать не только за гостей, но и за сотрудников
Число вакансий в сфере HoReCa в РФ в разы превышает число соискателей. И это не временное явление, а обусловленный демографической ситуацией устойчивый тренд, который к 2030 году только усилится…
дальше
В Минэке работу с туроператорами курирует новый врио. Чего ждут от Георгия Груши?
Минэкономразвития на прошлой неделе впервые вывел в информационное пространство нового врио директора департамента реализации проектов в сфере туристской деятельности…
дальше
Фестиваль «Вкусно — и кадры» пройдет в московском центре «Профессии будущего»
В центре «Профессии будущего» представят вакансии в сфере общественного питания. Среди них повар, официант, бариста, кондитер, хостес и другие.
дальше
Искусство развивать и вдохновлять: В Сочи дан старт работе академии «Мантера»
Корпоративная академия открыла свои двери для первых слушателей. Открывающий курс по наставничеству предназначен для руководителей среднего звена, представляющих шесть бизнес-единиц Группы Мантера.
дальше
Успеть записаться на московский бесплатный интенсив для новичков в туризме можно до 30 сентября
В Москве открыта регистрация на второй поток проекта «Твой старт в туризме»…
дальше
Сегодня в краевой столице торжественно открыт новый учебно-образовательный кластер "Туризм и сфера услуг". Кластер создан на базе Хабаровского технологического колледжа в рамках федерального проекта "Профессионалитет"…
дальше
Спрос на гостиницы в России растет параллельно с трудностями
На фоне начавшегося с 2020 года роста популярности внутреннего туризма в России гостиничный сектор стал развиваться, сообщила «Московской газете» эксперт в сфере гостиничного бизнеса, основатель «Первой онлайн-школы гостиничного бизнеса»…
дальше
В России продолжается развитие системы подготовки кадров для индустрии туризма и сервиса. Сейчас в этой сфере занято порядка миллиона человек…
дальше
Анна Кувайцева, Cosmos Hotel Group: В России вырос спрос на программы обучения персонала для отелей
Кадровый дефицит в гостиничной отрасли привел к росту спроса на программы обучения для сотрудников отелей, включая переквалификацию и получение новой профессии в этой сфере, сообщает пресс-служба Cosmos Hotel Group…
дальше
Акира Кусуми: «Хочу создать во Владивостоке собственную кухню»
Акира Кусуми, шеф-повар ресторана Teppanyaki Grill в отеле Vladivostok Grand Hotel & SPA, впервые попал во Владивосток более десяти лет назад…
дальше
Кадровый вопрос обсудят на XII конференции Hospitable Business
Проблема кадров существует уже 3 года, пришло время формировать совершенно новые HR-стратегии. Приглашаем Вас получить реальные инструменты для ваших сотрудников по реализации HR-программы на XII конференции Hospitable Business…
дальше
«Вначале над нами смеялись, а потом стали копировать»: как открыть ресторан и не прогореть
Основательница ресторанной группы Bazar Family рассказала Бизнес-секретам о создании ресторанных концепций, которые приносят прибыль. Bazar Family — это группа ресторанных проектов в Москве…
дальше
Новым бренд-шефом «Гранд Отеля Мойка 22» стал Николай Хвалынский
Санкт-Петербургский «Гранд Отель Мойка 22» открыл новую гастрономическую главу. Бренд-шефом ресторана Bellevue стал Николай Хвалынский…
дальше
7 молодых шеф-поваров, за карьерой которых точно стоит следить
Шеф-повара становятся настоящими рок-звездами и героями светских хроник. В гастрономическом мире и не только в нем уже все знают имена Владимира Мухина, Андрея Шмакова, Виталия Истомина и Владимира Чистякова…
дальше
Восемь молодых специалистов присоединились к коллективу витебской гостиницы «Лучеса»
Сразу восемь молодых специалистов влились в ряды персонала витебской гостиницы «Лучеса». Все они – девушки.
дальше
Ничего не боюсь: белоруска переехала в Луганск и стала управлять гостиницей
В ноябре 2022 года, когда в Донбассе было очень неспокойно, белоруска Марта Полякова решилась на кардинальные перемены в своей жизни и переехала в Луганск. Там она возглавила гостиницу "Славянская"…
дальше