Георгий Мохов: «Нам надо сблизить законодательное регулирование с реалиями рынка»
На очередном заседании правления Российского союза туриндустрии вице-президентом отраслевого объединения избран генеральный директор юридического агентства «Персона Грата» Георгий Мохов, много лет возглавляющий Комитет РСТ по правовым вопросам…
дальше
Новый шеф-повар «Кухмистерской фон Вакано» рассказал, чем будет удивлять самарскую публику
В известной самарской ресторации «Кухмистерская фон Вакано», в которую входят «Гастропаб 1903», гурмэ-ресторан Alfred и коктейль-парк «Юрик», сделали ставку на обновление команды.
дальше
Минкурортов РК подготовило ежегодный банк вакансий в туристической отрасли Крыма на сезон 2024 года
Министерство курортов и туризма Республики Крым подготовило ежегодный банк вакансий в туристической и санаторно-курортной отрасли Крыма…
дальше
Почему большинство выпускников туристических вузов не идут работать по специальности
Дефицит кадров – одна из самых острых проблем российской туристической отрасли. Она станет еще острее, когда в стране появятся новые отели и курортные зоны, в создание которых вкладываются инвесторы…
дальше
Компания Rotana запустила образовательный проект в российских вузах
Компания Rotana, ведущий гостиничный оператор, управляющий и владеющий более сотней отелей на Ближнем Востоке, в Африке, Восточной Европе и Турции, запустила цикл образовательных лекций по гостиничному бизнесу в российских высших учебных заведениях…
дальше
Ольга Филипенкова назначена управляющим директором центра развития туризма на Ямале
Бывший директор по стратегическому развитию Курорта Красная Поляна в Сочи назначена управляющим директором АНО "Центр развития туризма на Полярном Урале", сообщает пресс-служба центра.
дальше
Нелли Бабалян назначена генеральным менеджером отеля Radisson Blu Belorusskaya Hotel, Moscow
Radisson Hotel Group объявляет о назначении Нелли Бабалян на должность генерального менеджера отеля Radisson Blu Belorusskaya Hotel, Moscow.
дальше
В Институте гастрономии СФУ появится именная стипендия Александра Сысоева
Одна из ключевых фигур российской гастрономии, известный инвестор (в портфеле больше 60 проектов), создатель Российского Ресторанного Фестиваля и международного ресторанного гида GreatList.ru Александр Сысоев станет стратегическим партнером…
дальше
Как начать карьеру в гостеприимстве — советы от топ-менеджеров на Career Hospitality Forum
11 апреля состоится бесплатный онлайн-форум для всех, кто интересуется карьерными возможностями в гостеприимстве — Career Hospitality Forum…
дальше
Мы продолжаем нашу рубрику «Как я сюда попал?», повествующую о белорусах, оказавшихся в экзотических странах и в не менее экзотических обстоятельствах…
дальше
Дорогие отельеры Санкт-Петербурга, Ленинградской области и Северо-Запада! Количество и уровень участников Hospitality Business Day в последние пару лет утвердили его в статусе главного профессионального события для отельеров северной столицы и…
дальше
В Петербурге остро не хватает иностранной рабочей силы в нескольких сферах
За последние 5 лет лишь 14% работодателей Санкт-Петербурга фиксируют рост числа мигрантов в своих отраслях, 55% местных компаний не наблюдают подобной тенденции.
дальше
Татьяна Жданович назначена генеральным менеджером Radisson Blu Hotel, Rostov-on-Don
В феврале 2024 года на должность генерального менеджера отеля Radisson Blu Hotel, Rostov-on-Don назначена Татьяна Жданович.
дальше
Самарский шеф-бармен рассказал, как приучить гостей ресторана к новым сочетаниям вкусов
Кто и что влияет на вкус потребителя? Как развивалась культура баров в городе? Какие новые тенденции ждут гостей заведений? Об этом в интервью «СО» рассказал Константин Полищук, бывший шеф-бармен ресторанной компании «Поляна», ныне осуществляющий…
дальше
Студенты московских колледжей побывали на Дне карьеры в люксовом отеле
Студенты восьми колледжей, подведомственных столичному департаменту образования и науки, приняли участие в масштабном Дне карьеры, который состоялся в отеле премиум-сегмента…
дальше
Людмила Пак: «Я в ресторане всегда, даже когда меня нет»
Почему менеджер в ресторане переживает «день сурка», в чем разница работы в крупном сетевом заведении и в небольшом проекте и как из официанта вырасти в партнера, «Новому проспекту» рассказала Людмила Пак, управляющий партнер ресторана «Гирлянда»…
дальше
Ресторан предоставляет рабочие места для целевиков по программе «Работающий студент»
В домодедовском ресторане «Гастрофиш» стартовала программа «Работающий студент». Обучающиеся по ней могут совмещать получение знаний и работу…
дальше
Как алтайский курорт нашел туристов, а теперь ищет обслуживающий персонал
Ежегодно Белокуриху посещают чуть меньше 300 тыс. человек – и за счет развития туристического кластера и соседних районов их число будет только расти…
дальше