Материалы по тегу

С 12 по 14 сентября 2024 года в столице Прикамья пройдет юбилейная, V Всероссийская олимпиада по кулинарии и сервису «Легенда» имени В. Б…
дальше

Шеф-повара становятся настоящими рок-звездами и героями светских хроник. В гастрономическом мире и не только в нем уже все знают имена Владимира Мухина, Андрея Шмакова, Виталия Истомина и Владимира Чистякова…
дальше

Сразу восемь молодых специалистов влились в ряды персонала витебской гостиницы «Лучеса». Все они – девушки.
дальше

О своем опыте и карьерном росте в индустрии гостеприимства RUSSPASS Журналу рассказала Анна Пиляк — выпускница столичного проекта «Твой старт в туризме», победитель конкурса «Московские мастера» и специалист по гостеприимству отеля Plaza Garden…
дальше

4-й гастрономический фестиваль для шеф-поваров и кондитеров CHEFS TEAM FEST 2024, пройдет в Москве 10-12 сентября 2024 года в Измайловском кремле…
дальше

В июле сотрудники сети отелей Marins Hotels приняли участие в обучающем семинаре «Деловой этикет и деловые коммуникации», который провела генеральный директор Академии современного этикета и делового протокола Анна Фокина…
дальше

Круглогодичный курорт «Роза Хутор» ведет переговоры о сотрудничестве с четырьмя крупными зарубежными вузами. ‎Об этом «Ведомости Юг» сообщил заместитель генерального директора курорта по международным отношениям и туризму Сергей Хворостяный…
дальше

В 2024 году число вакансий в туристической отрасли России выросло на 31%. Это говорит о том, что в гостиничном бизнесе и туриндустрии нарастает кадровый дефицит.
дальше

В оценках экспертов ресторанного рынка Красноярск все чаще фигурирует как гастрономическая столица Сибири. В подтверждение приводятся регулярные победы красноярских заведений в профессиональных конкурсах…
дальше

Награждение победителей городского конкурса «Московские мастера» в сфере туризма прошло 8 июля. Всего в номинациях «Администратор гостиницы» и «Экскурсовод (авторские пешеходные и автобусные экскурсии)» определили шесть лучших специалистов…
дальше

В июне в отеле Novotel Санкт-Петербург Центр прошел первый мастер-класс шеф-поваров для воспитанников и выпускников детских домов…
дальше

Почему даже подскочившие зарплаты не "спасают" туркомплексы от дефицита сотрудников, чем переманивают сотрудников в отрасли и есть ли пути решения проблемы.
дальше

К 2030 году, после реализации масштабных проектов по созданию новых курортов, отрасли туризма нужны будут не менее 400 тыс. новых сотрудников…
дальше

Горничные и повара стали самыми востребованными специальностями в гостинично-туристической отрасли. Дефицит линейного персонала в туризме наблюдался еще в прошлом году, а в этом усилился из-за оттока иностранной рабочей силы…
дальше

Российским отелям не хватает линейного персонала: из-за низких зарплат выпускники профильных училищ не работают по специальности, почти 100% облаживающих работников – мигранты из других стран, сообщил общественный уполномоченный по гостиничному…
дальше

Профили выпускников российской системы образования не соответствуют потребностям рынка труда РФ — к 2025 году студентов в стране окажется на 2,7 млн больше, чем требуется экономике…
дальше

Свердловские бизнесмены жалуются на нехватку кадров в туристическом и гостиничном бизнесе. По их мнению, молодежь не хочет устраиваться в отели и турагентства либо не обладает нужными навыками. Об этом сообщает корреспондент «ФедералПресс»…
дальше

3 июня – Международный день сомелье. Как рассказали «РБК Вино» в российских школах сомелье, спрос на эту профессию в России вырос в два раза за последние два года…
дальше