Материалы по тегу

Игорь Шарбатов, один из первых винных экспертов России, рассказал «Новому проспекту», как сегодня развивается профессия сомелье, нужно ли обладать особыми способностями, чтобы стать экспертом по вину, почему Россия оказалась вполне винной страной и…
дальше

Учащиеся Университетской школы Дальневосточного федерального университета представили уникальный инженерный проект — робота-стюарда ROZEN Aide, предназначенного для оказания сервисных услуг пассажирам в вагонах высокоскоростных поездов (ВСМ)…
дальше

В этом уверен президент Федерации рестораторов и отельеров. Он принял участие в онлайн-конференции «Новый национальный проект в сфере туризма: цели и средства», организованной журналом «Вестник экономики Евразийского союза»…
дальше

По прогнозам аналитиков hh.ru, дефицит кадров сохранится вплоть до 2030 года в связи с демографической ямой в 90-х. При этом нехватка кадров наиболее будет ощущаться в сферах с массовым наймом.
дальше

Такие выводы следуют из данных, озвученных на пресс-конференции, посвященной Всемирному дню экскурсовода. Из 4 тыс. гидов и экскурсоводов, которые сейчас работают в городе, к 1 марта аттестацию успеют пройти, в лучшем случае, 2 тыс…
дальше

На рынке труда сформировался тренд на борьбу за сохранение действующих сотрудников, при этом гонка за новыми соискателями становится менее приоритетной, утверждают представители рекрутинговых платформ…
дальше

Роскачество запускает программу повышения квалификации «Гостеприимство по стандартам India Friendly» для специалистов индустрии туризма и гостеприимства…
дальше

Cosmos Hotel Group, ведущий федеральный гостиничный оператор в России, и корпоративный университет Сбербанка подписали соглашение по управлению отельным комплексом СберУниверситета суммарно на 311 номеров…
дальше

Филиал Российского государственного университета туризма и сервиса (РГУТИС) планируется создать рядом с туркластером "Завидово" в Тверской области, сообщила пресс-служба регионального правительства.
дальше

Какой склад ума у повара, когда шеф может орать на кухне, где в начале века повара ходили с пистолетом и может ли борщ быть знаком качества ресторанного бизнеса, «Новому проспекту» рассказал шеф-повар и директор ресторанов «Петров-Водкин» и «Есенин»…
дальше

В рамках новой ОЭЗ на Кавминводах планируется создать почти 15 тыс. новых номеров в гостиницах и санаториях. Рост числа мест размещения требует развития кадрового потенциала в сфере туризма на Кавказе, убеждены эксперты…
дальше

Индустрия гостеприимства в России названа сегментом с самым высоким потенциалом развития в ближайшие десять лет…
дальше

Победитель регионального чемпионата профессионального мастерства «Профессионалы» в компетенции «Туризм» Никита Бабешко прошел стажировку на крупном алтайском курорте. Практика на «Манжероке» стала наградой за отличный результат по итогам чемпионата…
дальше

13 февраля 2025 года Кронвелл Групп исполняется 30 лет. В завершение юбилейного года мы подводим некоторые итоги прошедшего года.
дальше

Более 96% международных отелей активно инвестируют в бесконтактные технологии, 62% отмечают, что «полный бесконтактный опыт» станет наиболее широко распространенной инновацией в уже в ближайшем будущем…
дальше

Школьников во Владивостоке  научат дальневосточной кухне.  Необычные гастроуроки  вот уже второй год   проводятся  в  учебных заведениях столицы Приморья и пользуются  огромной популярностью среди школьников.  Инициаторами и организаторами этого…
дальше

Пермские рестораторы объединились в Ассоциацию «Гостеприимство и Сервис». Проект направлен на поднятие престижа профессий в сфере Хорека (hotel, restaurant, catering — Прим…
дальше

Редакция Forbes Life обсудила с Муратом Арсланом, генеральным менеджером отеля CVK Park Bosphorus Hotel Istanbul, как меняется туристическая индустрия в Турции, чем она отличается от сферы гостеприимства в странах СНГ и что ее ждет в ближайшем…
дальше