Сегодня в краевой столице торжественно открыт новый учебно-образовательный кластер "Туризм и сфера услуг". Кластер создан на базе Хабаровского технологического колледжа в рамках федерального проекта "Профессионалитет"…
дальше
Сегодня в краевой столице торжественно открыт новый учебно-образовательный кластер "Туризм и сфера услуг". Кластер создан на базе Хабаровского технологического колледжа в рамках федерального проекта "Профессионалитет"…
дальше
Предприятия сферы туризма и гостеприимства Камчатки могут бесплатно обучить своих сотрудников
Возможность переобучения и повышения квалификации доступна благодаря федеральному проекту «Содействие занятости» нацпроекта «Демография».
дальше
Персонал расходится из ресторанов. Каких сотрудников и почему не хватает заведениям сферы общепита
Кадровый голод меняет ресторанный бизнес в Санкт-Петербурге. Владельцам заведений не хватает персонала, в том числе поваров и официантов. В этом году ситуация стала критичной, сообщили “Ъ FM” рестораторы…
дальше
В России продолжается развитие системы подготовки кадров для индустрии туризма и сервиса. Сейчас в этой сфере занято порядка миллиона человек…
дальше
Анна Кувайцева, Cosmos Hotel Group: В России вырос спрос на программы обучения персонала для отелей
Кадровый дефицит в гостиничной отрасли привел к росту спроса на программы обучения для сотрудников отелей, включая переквалификацию и получение новой профессии в этой сфере, сообщает пресс-служба Cosmos Hotel Group…
дальше
В Перми в пятый раз пройдет Всероссийская олимпиада по кулинарии и сервису «Легенда»
С 12 по 14 сентября 2024 года в столице Прикамья пройдет юбилейная, V Всероссийская олимпиада по кулинарии и сервису «Легенда» имени В. Б…
дальше
7 молодых шеф-поваров, за карьерой которых точно стоит следить
Шеф-повара становятся настоящими рок-звездами и героями светских хроник. В гастрономическом мире и не только в нем уже все знают имена Владимира Мухина, Андрея Шмакова, Виталия Истомина и Владимира Чистякова…
дальше
Восемь молодых специалистов присоединились к коллективу витебской гостиницы «Лучеса»
Сразу восемь молодых специалистов влились в ряды персонала витебской гостиницы «Лучеса». Все они – девушки.
дальше
«Прощупать на линейном уровне». Как стать мастером гостиничного дела
О своем опыте и карьерном росте в индустрии гостеприимства RUSSPASS Журналу рассказала Анна Пиляк — выпускница столичного проекта «Твой старт в туризме», победитель конкурса «Московские мастера» и специалист по гостеприимству отеля Plaza Garden…
дальше
Шеф-повара раскроют секреты трендовой кухни
4-й гастрономический фестиваль для шеф-поваров и кондитеров CHEFS TEAM FEST 2024, пройдет в Москве 10-12 сентября 2024 года в Измайловском кремле…
дальше
Сотрудники сети Marins Hotels прошли обучение в Академии современного этикета и делового протокола
В июле сотрудники сети отелей Marins Hotels приняли участие в обучающем семинаре «Деловой этикет и деловые коммуникации», который провела генеральный директор Академии современного этикета и делового протокола Анна Фокина…
дальше
«Роза Хутор» ведет переговоры о сотрудничестве с вузами четырех стран Востока
Круглогодичный курорт «Роза Хутор» ведет переговоры о сотрудничестве с четырьмя крупными зарубежными вузами. Об этом «Ведомости Юг» сообщил заместитель генерального директора курорта по международным отношениям и туризму Сергей Хворостяный…
дальше
Почему заметно увеличилось количество вакансий в туризме
В 2024 году число вакансий в туристической отрасли России выросло на 31%. Это говорит о том, что в гостиничном бизнесе и туриндустрии нарастает кадровый дефицит.
дальше
Смогут ли новосибирские рестораны догнать красноярские и стоит ли это делать?
В оценках экспертов ресторанного рынка Красноярск все чаще фигурирует как гастрономическая столица Сибири. В подтверждение приводятся регулярные победы красноярских заведений в профессиональных конкурсах…
дальше
Выпускница проекта «Твой старт в туризме» победила в конкурсе «Московские мастера»
Награждение победителей городского конкурса «Московские мастера» в сфере туризма прошло 8 июля. Всего в номинациях «Администратор гостиницы» и «Экскурсовод (авторские пешеходные и автобусные экскурсии)» определили шесть лучших специалистов…
дальше
Четыре шеф-повара рассказали выпускникам детских домов о профессиях в ресторанном бизнесе
В июне в отеле Novotel Санкт-Петербург Центр прошел первый мастер-класс шеф-поваров для воспитанников и выпускников детских домов…
дальше
Ищи-свищи: бурно растущий туризм на Алтае рискует замедлиться из-за кадровой жажды
Почему даже подскочившие зарплаты не "спасают" туркомплексы от дефицита сотрудников, чем переманивают сотрудников в отрасли и есть ли пути решения проблемы.
дальше
Решить проблему кадров в туризме только изменением системы образования невозможно
К 2030 году, после реализации масштабных проектов по созданию новых курортов, отрасли туризма нужны будут не менее 400 тыс. новых сотрудников…
дальше