Яндекс.Еда и ФРиО объявляют программу поддержки для ресторанов
Федерация Рестораторов и Отельеров России совместно с Яндекс.Едой разработала программу поддержки ресторанного бизнеса…
дальше
Яндекс.Еда и ФРиО объявляют программу поддержки для ресторанов
Федерация Рестораторов и Отельеров России совместно с Яндекс.Едой разработала программу поддержки ресторанного бизнеса…
дальше
Новые правила оказания услуг общественного питания с 2021 года
С 1 января 2021 года вступят в силу новые правила оказания услуг общественного питания (далее – Правила). По сравнению с ныне действующими, они стали короче на 7 пунктов…
дальше
Изменится ли доходность китайского турпотока после пандемии?
Китай лидировал до пандемии коронавируса по объемам въездного турпотока в Россию. Однако доходность этого рынка вызывала вопросы у экспертов…
дальше
Турист, оставивший негативные отзывы об отеле Таиланда, извинился, чтобы избежать тюрьмы
Преданная огласке в конце сентября история с американским туристом Уэсли Б., которому было предъявлено обвинение в клевете за нелицеприятные отзывы об одном из отелей тайского острова Чанг, получила продолжение…
дальше
Большинство россиян выбирают гостиницы с завтраком
Сервис для планирования путешествий OneTwoTrip узнал у своих клиентов, обращают ли они внимание на наличие хорошего ресторана при отеле на отдыхе и как относятся к питанию там.
дальше
Премия «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса» назвала лауреатов 2020 года
В Москве выбрали лучшую ресторанную концепцию, открытую в России в 2019 году. Обладатель золотой награды будет представлять страну в 2021 году в финале международной премии Palme d’Or
дальше
В России создали маркетплейс для операторов общепита
Компания Mixcart, среди акционеров которой бывший управляющий директор Goldman Sachs Антон Шрейдер и топ-менеджер Альфа-банк в Белоруссии Федор Сапронов, запустила первый в России маркетплейс для общепита…
дальше
Мораторий на проверки не спасет, но хоть как-то ослабит проблему
Сергей Миронов, председатель Комитета по ресторанному бизнесу Московского регионального отделения «Деловой России», вице-президент Федерации рестораторов и отельеров России – о мерах поддержки бизнеса в период коронавируса…
дальше
Жан Ашнер: Импортозамещение продуктов в России — оно ни о чем
В минувшие выходные в казанском «Апарт-отеле на Пушкина, 26» прошел званый ужин…
дальше
Как Россию охватила мода на гастромаркеты, изменившая культуру питания и привычки горожан
Осенью стартует «высокий» сезон в российских гастромаркетах – модных пространствах, объединяющих фермерские лавки, тематические кафе и площадки для досуга…
дальше
Ко всем напастям, обрушившимся на ресторанный бизнес в России во время пандемии, добавился еще и острейший кадровый кризис. Повара и официанты, разъехавшиеся по стране или сменившие сферу деятельности, не торопятся возвращаться назад…
дальше
Миллиардер Репик инвестирует 2 млрд рублей в ферму рестораторов Березуцких
Миллиардер Алексей Репик инвестирует около 2 млрд рублей в гастротуристическую ферму в Ярославской области. Это новый проект братьев-рестораторов Березуцких - основателей ресторана Twins Garden, входящего в мировой топ-20…
дальше
Приглашение на 50 Best Recovery Summit для рестораторов
Пока невозможны реальные встречи, глобальный гастрономический мир решил объединиться онлайн 13-15 октября 2020 года в рамках программы «50 Best Recovery Summit».
дальше
Московские рестораны пересчитывают выручку
Московские рестораны не успели восстановиться после «коронакризиса». В августе заведения заработали на четверть меньше, чем год назад, сообщает производитель онлайн-касс «Эвотор».
дальше
Далеко не всегда работники сферы услуг готовы лично рассказать о таких ситуациях. А они не просто шокируют, ОНИ БЕСЯТ!!! Новосибирский портал Infopro54.ru публикует истории из жизни предпринимателей.
дальше
Отели Абу-Даби будут предлагать кошерное меню
Отели и курорты Абу-Даби включат в меню своих ресторанов кошерные блюда, соответствующее наставление они получили от столичного Департамента культуры и туризмы.
дальше
McDonald’s начнёт продавать кофе в пластиковых стаканчиках и принимать их на переработку
Сеть фастфуда McDonald’s в Великобритании в 2021 году начнёт продавать горячие напитки в многоразовых пластиковых стаканчиках. Их можно сдать на переработку в ресторане или другом пункте сбора, например в супермаркете…
дальше
Британским ресторанам рекомендовали урезать калорийность блюд
Региональное управление здравоохранения Англии (Public Health England, PHE, является подразделением Министерства здравоохранения и социального обеспечения Великобритании) опубликовало рекомендации для промышленности общественного питания по снижению…
дальше