Материалы по тегу

28 мастеров из 21 региона страны объявлены победителями четвертого сезона проекта «Мастера гостеприимства» президентской платформы «Россия – страна возможностей»…
дальше

Приказом Росстандарта утвержден национальный стандарт ГОСТ Р «Услуги общественного питания…
дальше

Ассоциация Туроператоров (АТОР) при поддержке Всероссийского общества инвалидов (ВОИ) проводит с 14 ноября по 19 декабря цикл из 6 обучающих онлайн-семинаров, посвященных созданию доступной среды на туристских маршрутах и на объектах туристической…
дальше

Шестой год подряд Welcome Forum – крупнейшее событие в мире ресторанного и отельного бизнеса на Южном Урале – собирает лидеров индустрии, экспертов и предпринимателей, чтобы обсудить актуальные тренды, обменяться опытом и найти новые решения для…
дальше

Для сотен тысяч людей на Земле утро начинается одинаково — с чашки свежесваренного кофе. Вдыхая его аромат, мы невольно закрываем глаза от удовольствия, и тут же распахиваем их с первым глотком…
дальше

Чат-бот ChatGPT теперь черпает знания для ответа не только из своей памяти, но и из интернета: у него появилась функция поиска. Она способна полностью заменить поисковые системы…
дальше

Новосибирский ресторатор Денис Иванов стал участником нового выпуска шоу «Теперь я босс» на телеканале «Пятница». На неделю он поменялся местами с новичком ресторанного бизнеса Аленой Евсейчевой.
дальше

Руслан Закиров, бренд-шеф петербургского ресторана Kuznyahouse, ресторанов Cruise by Kuznyahouse в Петербурге и Москве, а также ряда проектов в Алматы, рассказал «Новому проспекту», как он попал на ресторанный рынок, в чем особенности ресторанного…
дальше

24 октября 2024 года Туристско-информационный центр Амурской области при поддержке министерства экономического развития и внешних связей Амурской области и Амурской Федерации рестораторов и отельеров организовали мероприятие под названием «Связь…
дальше

Пицца, суши и роллы так популярны в России благодаря своей доступности, простоте и разнообразию вкусов: в то время как пицца стала универсальным и сытным блюдом на любой случай, суши и роллы предлагают нестандартные вкусовые сочетания — часто…
дальше

Хотя в России запрещена любая реклама казино, игорные зоны становятся все популярнее за счет внутреннего туризма…
дальше

В ней приняли участие 714 компаний, в том числе франшизных, и 635 экспертов, которые обсудили тренды HoReCa и развитие бизнеса в этой сфере.
дальше

Гостиница Airhotel Moscow Domodedovo Airport, находящаяся под управлением ZONT Hotel Group, стала участником национального проекта «Производительность труда» и внедрила в работу ресторанной службы один из инструментов бережливого производства –…
дальше

Участники смогут пройти собеседования на позиции менеджера по работе с гостями, горничной, официанта, бармена и других специалистов.
дальше

В проекте «Активный гражданин» началось голосование за лауреатов премии Правительства Москвы в сфере туризма «Путеводная звезда». Принять в нем участие можно до 18 ноября, сообщила заммэра Наталья Сергунина…
дальше

Казанский саммит БРИКС успешно завершен. А значит, время раскрывать его секреты. Наше издание с помощью многочисленных источников собрало 25 самых любопытных фактов и историй, которые не попали в объективы камер и на страницы изданий…
дальше

Сфера гостеприимства Сочи испытывает острый кадровый голод. Участники рынка связывают это как с общей ситуацией на рынке труда в условиях демографического кризиса, так и с ежегодно растущим спросом на отдых в Сочи…
дальше

Уроженец Ломбардии, Давиде Джакомелли вырос в семье шеф-повара и соприкасался с гастрономией с раннего детства…
дальше