Александр Биба. Отель по франшизе: деньги на ветер или разумная инвестиция
В последние годы я наблюдаю устойчивый тренд: в гостиничный бизнес идут люди, которые раньше им не занимались, но у них есть энтузиазм и деньги. И у многих вопрос: с чего начать, если нет опыта? Тут и начинается разговор про франшизу…
дальше
Кто готов к заселению по цифровому паспорту в отели
Приближается дата, с которой законодательно станет возможным заселение в отели не только по обычному бумажному удостоверению личности, но и по цифровому паспорту. Эта опция с 1 апреля может применяться согласно п…
дальше
У "Дом.РФ" могут возникнуть сложности с продажей особняка Штиглица
"Дом.РФ" получает для продажи всё новые здания, хотя может испытывать сложности с реализацией уже изъятых объектов.
дальше
Всё в дом: российские отельеры научились работать без международной экспертизы
Туристический бум, начавшийся в пандемическом 2020-м и достигший пика после 2022-го, столкнулся с рядом вызовов: уходом большинства международных игроков и топ-менеджеров, санкционным давлением, разрывами логистических цепочек, инфляцией, ростом…
дальше
В московском «Метрополе» состоялся очередной Azimut Market Place
«В сентябре 2025 года мы приступили к строительству трех новых объектов – санатория 5* в поселке Белокуриха Алтайского края, премиального отеля на первой береговой линии в Дербенте и курортного отеля на озере Иссык-Куль в Киргизии…
дальше
Владимир Масютин: «Гостиничный бизнес в РФ превращается в маршрут с непонятным финалом»
2026 г. может стать для российского отельного бизнеса переломным: гостевая индустрия входит в новый цикл на фоне роста налоговой нагрузки, сокращения маржи и усиливающейся конкуренции.
дальше
Отели подкосил налог. На Дону более 20 мини-отелей и хостелов прекратили существование
В Ростовской области закрылись 22 малых коллективных средства размещения. Половина из этих мини-гостиниц и хостелов работала в столице региона, другая — в нетуристических городах и районах Дона…
дальше
«Это хуже, чем пандемия!»: как Талия Минуллина искала рецепт помощи рестораторам
«Как выехать из той лужи, в которую мы все дружно сели?» — так предправления ассоциации рестораторов и отельеров Татарстана (АРИО) Михаил Шарипов сформулировал главную боль отрасли…
дальше
Шеф-повар Константин Ивлев раскрыл свои секреты успеха на кухне и в бизнесе
Константин Ивлев — один из самых известных шеф-поваров страны. Славу критика с жесткими высказываниями ему принесли шоу «На ножах» и «Адская кухня»…
дальше
Почему российский туризм теряет клиентов и как CRM-маркетинг может увеличить повторные продажи
В туризме сильные продукты и высокий трафик, но после покупки связь с клиентом часто обрывается…
дальше
В интервью «Абирегу» совладелец воронежских Lali и Layerz Сергей Иванушкин объяснил, почему столичная модель Maroon не прижилась в Воронеже, как меняется поведение гостей, зачем рестораторы переходят на заменители и где проходят реальные пределы…
дальше
Отельная архитектура, часть I: экономичная красота, красивая экономика
Архитектурно-планировочные решения — одна из тех гостиничных составляющих, которые способны увести проект как в радостный плюс, так и в глубокий минус…
дальше
Тайна туризма – почему российские отельеры молчат о цене клиента
В последнее время в кулуарах профессиональных конференций и в чатах отельеров все чаще можно услышать: «Гостя стало приводить дороже». Но если копнуть глубже, выясняется, что проблема не только (и не столько) в инфляции или падении спроса…
дальше
«Проходное место» — еще не залог успеха. Как рестораторы выбирают помещения для своих заведений
Рассказывает Лейла Оралбек, директор по франчайзингу бренда «Высота 5642» холдинга Novikov Group
дальше
Время сбросить маски: к осени Петербург может накрыть волна закрытий баров
Турбулентность, с которой столкнулся петербургский общепит во второй половине 2025 года, судя по всему, оказалась только цветочками.
дальше
Для чего отелю коллаборации: от красивых картинок к измеримому результату
Когда маркетинговые бюджеты сжимаются, а стоимость привлечения клиента растет, российские отельеры ищут новые способы оставаться на плаву. Один из главных инструментов последних лет – коллаборации. Но партнерства партнерствам рознь…
дальше
С 11 по 13 марта в Москве прошла 32-я Международная выставка туризма и индустрии гостеприимства MITT 2026 – одно из ключевых событий туристической отрасли…
дальше
В Петербурге снова изменили сроки для премиального апарта у "Юбилейного"
Сроки строительства премиального апарт–отеля Zen Garden, который группа Yard миллиардера Андрея Кошкина возводит у "Юбилейного", вновь сдвинулись.
дальше