«Это хуже, чем пандемия!»: как Талия Минуллина искала рецепт помощи рестораторам
«Как выехать из той лужи, в которую мы все дружно сели?» — так предправления ассоциации рестораторов и отельеров Татарстана (АРИО) Михаил Шарипов сформулировал главную боль отрасли…
дальше
Шеф-повар Константин Ивлев раскрыл свои секреты успеха на кухне и в бизнесе
Константин Ивлев — один из самых известных шеф-поваров страны. Славу критика с жесткими высказываниями ему принесли шоу «На ножах» и «Адская кухня»…
дальше
Почему российский туризм теряет клиентов и как CRM-маркетинг может увеличить повторные продажи
В туризме сильные продукты и высокий трафик, но после покупки связь с клиентом часто обрывается…
дальше
Хайп и хейт национального мессенджера
Дни иностранных мессенджеров в России сочтены. На замену им продвигается национальный мессенджер Max…
дальше
Алгоритм съедает шефа. Как ресторанный рынок превратился в биржу внимания и кто на ней зарабатывает
На ресторанном рынке время — важный товар. Утром — кофе навынос у метро. В обед — бизнес-ланч, заказан в приложении за три минуты до совещания. Вечером — доставка, потому что в магазине тратится время…
дальше
Контент вместо витрины: Островок рассказал, как меняется маркетинг в туристической индустрии
Туристическая индустрия стоит на пороге смены поколений клиентов, которая существенно трансформирует структуру спроса на путешествия. Как следствие, туриндустрия вынуждена пересматривать подходы к маркетингу и инструментам продвижения…
дальше
«Проходное место» — еще не залог успеха. Как рестораторы выбирают помещения для своих заведений
Рассказывает Лейла Оралбек, директор по франчайзингу бренда «Высота 5642» холдинга Novikov Group
дальше
Для чего отелю коллаборации: от красивых картинок к измеримому результату
Когда маркетинговые бюджеты сжимаются, а стоимость привлечения клиента растет, российские отельеры ищут новые способы оставаться на плаву. Один из главных инструментов последних лет – коллаборации. Но партнерства партнерствам рознь…
дальше
Как чувствует себя российский рынок онлайн-бронирования без глобальных игроков
Четыре года российский онлайн-тревел живет без Booking.com. Фаза шока и экстренной адаптации позади, сегодня мы наблюдаем уже не реакцию на кризис, а глубокую структурную трансформацию…
дальше
Как цифровые маршруты смогут подружить китайцев с российскими реалиями
Ростовские разработчики нашли неожиданный способ поднять въездной туризм. Вместе с разработчиком Юрием Болдаревым «Деловая газета.Юг» выясняла, почему будущее туризма за электронными гидами.
дальше
ИТ- и телеком-компании усиливают присутствие в регионах России
Эксперты компании «Аэроклуб», лидера рынка делового туризма и ведущего поставщика TravelTech-решений для управления командировками, проанализировали бронирования представителей ИКТ-сектора в 2025 году и выяснили, как меняется деловая мобильность…
дальше
С 11 по 13 марта 2026 года в МВЦ «Крокус Экспо» пройдет деловая программа 32-й Международной выставки туризма и индустрии гостеприимства MITT…
дальше
Дизайн отелей сквозь призму культурного кода
Во флагманском универмаге Dantone Home в галереях «Времена Года» состоялся дизайн-завтрак, посвященный трендам интерьера коммерческой недвижимости.
дальше
Компания «Аэроклуб», лидер рынка делового туризма и ведущий поставщик TravelTech-решений для управления командировками, объявляет о запуске обновленной платформы TIME…
дальше
Не хотят сценарий таксистов: отельный бунт против "Яндекса" поддержали сети
К числу гостиничных операторов, ранее объявивших о приостановке работы с платформой "Яндекс Путешествия", присоединились новые участники: управляющая компания "Альянс Отель Менеджмент" (10 отелей) и гостиничная сеть "Мираклеон" (6 отелей)…
дальше
Технологическая компания YADRO реализовала проект по переходу курорта «Мрия» — лидера рынка гостеприимства — на отечественные технологические решения…
дальше
В Москве прошел III международный форум «Архитектура и гостеприимство»
11 февраля 2026 года в Москве в Международном мультимедийном пресс-центре РИА «Россия сегодня» состоялся III международный форум «Архитектура и гостеприимство 2026», посвящённый теме «Туризм будущего – будущее туризма»…
дальше
Блокировка Telegram оставит без связи миллионы туристов и принесет убытки турбизнесу
10 февраля Роскомнадзор, согласно опубликованным в СМИ заявлениям, начал «замедлять» работу мессенджера Telegram…
дальше