Материалы по тегу

Выберите теги

Блейк Андерсон-Бунтз. О плюсах и минусах модульных средств размещения

Главный эксперт Hotel.Report, генеральный директор Hospitality Management Блейк Андерсон-Бунтз рассказал об инвестиционной привлекательности и жизненном цикле модульных юнитов — от производства и покупки до эксплуатации и продажи бизнеса…
дальше

Рынок сервисных апартаментов требует донастройки

Сервисные апартаменты с множеством собственников стремительно набирают популярность на юге России. По данным Ассоциации отельеров АМОС, 49% строящихся в РФ объектов этого сегмента приходится на Краснодарский край…
дальше

За спрос апартаменты берут. Какие факторы могут сдержать развитие сегмента в Северной столице

Петербург лидирует на рынке сервисных апартаментов России с долей 62% в сегменте городского формата. Эксперты фиксируют рост первичного спроса на их покупку: за семь месяцев 2025 года он увеличился на 20% год к году…
дальше

Запрещенные соцсети. Что делать бизнесу с рекламой после 1 сентября?

С 1 сентября вступают в силу жёсткие поправки в закон «О рекламе». Фактически, они закрывают бизнесу доступ к запрещённым соцсетям как к каналу продвижения. Даже скрытая интеграция рискует обернуться серьёзными проблемами…
дальше

Заведения настраиваются на выживание. Каковы тренды на ресторанном рынке Москвы

В столице открывается рекордное количество ресторанов. При этом бизнес по-прежнему сталкивается с трудностями. За первые шесть месяцев в городе открылось в два раза больше заведений общепита, чем за весь прошлый или позапрошлый годы…
дальше

Выручка Cosmos Hotel Group в первом полугодии 2025 года увеличилась на 22%, до 9,5 млрд рублей

Cosmos Hotel Group (далее – «Группа»), ведущий федеральный гостиничный оператор, публикует операционные и финансовые итоги за первое полугодие 2025 года, подготовленные на основе управленческой отчетности в соответствии с международными стандартами…
дальше

Надежда Третьякова: «Мы открыли Скандинавию, а теперь будем открывать Россию»

Создатель и управляющий партнер ресторана северной кухни Nordic и ресторана высокой кухни Drevå Надежда Третьякова в прошлом году пережила утрату: ушел из жизни Дэниел Хогландер, один из самых известных шведских поваров в мире…
дальше

Через самооценку к звездам. Как отели юга России готовятся к включению в Реестр классифицированных объектов

К концу июля процедуру самооценки в Краснодарском крае прошли 24%, на Ставрополье — 34%, а в Крыму — 30% коллективных средств размещения (КСР) туристов…
дальше

Тюменские рестораторы заявили об острой нехватке качественных овощей

В Тюмени рестораторам не хватает качественных овощей и разнообразия ассортимента. Приходится либо завозить их из Москвы, либо отказываться от ряда блюд, либо выращивать продукты самостоятельно…
дальше

Командировки подселились во Владивосток. Стоимость гостиничного бронирования на ВЭФ достигла 14 тыс. руб. за ночь

Средняя стоимость гостиничного бронирования на время Восточного экономического форума (ВЭФ) во Владивостоке за год выросла на 12%, до 14 тыс. руб. Размещение в эти даты в городе обходится в среднем в два-три раза дороже, чем в традиционный период…
дальше

Мария Веремьева: «Сирена — не повод для паники»

Сочи в конце июля и первой половине августа подвергся атакам беспилотников. В этот период коллективные средства размещения были заполнены в среднем на 80%. Многие туристы оказались свидетелями срабатывания систем оповещения во время отдыха…
дальше

Минэкономразвития: две трети гостиниц и отелей прошли самооценку в новой системе классификации

Министр экономического развития России Максим Решетников в ходе совещания Президента Российской Федерации с членами Правительства доложил о промежуточных итогах обязательной процедуры самооценки для всех средств размещения страны…
дальше

Лучшие HR-практики отелей Сочи выдвинуты на Премию АМОС

19 августа в просторном зале ресторана «Мамино», что на перекрёстке Курортного проспекта и переулка Морского, собрались директора по персоналу и ведущие специалисты известных отелей Большого Сочи и федеральной территории Сириус…
дальше