Материалы по тегу

Выберите теги

Юнис Теймурханлы. Первая ночь

«Тебя просят срочно подняться в люкс к молодоженам», — уставшим голосом скомандовала администратор дежурному стажеру — подносчику багажа. Дело близилось к утру.
дальше

Приходите в мой дом: персонал сохранится только в гостиницах и ресторанах высокого сегмента

Более 96% международных отелей активно инвестируют в бесконтактные технологии, 62% отмечают, что «полный бесконтактный опыт» станет наиболее широко распространенной инновацией в уже в ближайшем будущем…
дальше

Наличие бюрократии, высокие издержки и большая конкуренция — рестораторы рассказали про минусы индустрии

Неоспоримым плюсом ресторанной индустрии стала хорошая покупательская способность, в то время как главной проблемой назвали трудности в работе с поставщиками…
дальше

Юлия Байкалова рассказала о проекте «Чудо Байкал» с гостиничным комплексом и театром на воде

В этом году в ОЭЗ «Байкальская гавань» появился восьмой и последний резидент участка Горячинск — это крупнейший инвестор ООО «Чудо Байкал» с объемом инвестиций более 40 млрд рублей…
дальше

Сергей Киселёв. «Быстрая рыба» проглотит «медленную»: гостиничные тренды 2025 года

Скорость реакции, адаптивность и антихрупкость — новые конкурентные преимущества отельеров еще с ковидных времен. А хроническая нехватка кадров парадоксальным образом работает на повышение лояльности клиентов…
дальше

«Карпаччо из форели — это легко»: школьный урок от шефа популярного ресторана

Школьников во Владивостоке  научат дальневосточной кухне.  Необычные гастроуроки  вот уже второй год   проводятся  в  учебных заведениях столицы Приморья и пользуются  огромной популярностью среди школьников.  Инициаторами и организаторами этого…
дальше

Агрегаторы помогут с легализацией отелей

Российские гостиницы, не прошедшие обязательную классификацию, с 2025 года лишатся права рекламировать свои услуги в интернете — поправка, которая недавно была внесена в Федеральный закон № 132 «Об основах туристической деятельности в Российской…
дальше

Юнис Теймурханлы. Руки-ножницы

«Сегодня к нам возвращается постоянный гость — пианист N, — с нескрываемой гордостью сообщила на утренней планерке менеджер по работе с гостями. Сотрудница, как обычно, обсуждала с коллегами список вип-гостей и формат встречи каждого из них…
дальше

«Краеугольный камень для экономики»: как развивается гостиничный бизнес в Турции

Редакция Forbes Life обсудила с Муратом Арсланом, генеральным менеджером отеля CVK Park Bosphorus Hotel Istanbul, как меняется туристическая индустрия в Турции, чем она отличается от сферы гостеприимства в странах СНГ и что ее ждет в ближайшем…
дальше

Власти Петербурга предложили ввести в России медицинские визы

Это позволит улучшить качество предоставления услуг приезжающим из-за рубежа, заявил Александр Беглов. Он выразил уверенность, что инициатива получит поддержку со стороны Госдумы и Совета Федерации.
дальше