Материалы по тегу

Выберите теги

Новый стандарт туруслуг «Муслим френдли»: что это такое?

По мере расширения потока туристов из мусульманских стран возникла необходимость в создании специального стандарта, который поможет организовать для этой группы туристов комфортные условия в гостиницах. Так появился стандарт «Муслим френдли»…
дальше

В гостиницах и ресторанах не хватает около трети персонала

Сложно найти официантов, администраторов, консьержей, дежурных по этажу, портье и работников других специальностей. При этом, по данным ВЦИОМ, в топ-3 форматов летнего отдыха входят поездки по стране…
дальше

Премия Russian Hospitality Awards приглашает рестораны: кто сварит лучшую юшку?

В 2024 году, в десятилетний юбилей Премии, организаторами принято судьбоносное решение расширить конкурс и пригласить к участию рестораны, специализирующиеся на локальной кухне и российском продукте…
дальше

Алексей Высоканов: почти никто не хочет покупать безалкольные пакеты в отелях «все включено»

На фоне роста внутреннего туризма в России появляется новая инфраструктура, открываются современные отели, причем не только на морских курортах, но и в других регионах страны…
дальше

Формула успеха: 50 лучших ресторанов Петербурга по версии "ДП"

Итоговый список Ресторанной премии "ДП" проанализировал и попытался "расшифровать", пожалуй, самый авторитетный профильный автор Петербурга и "соучастник" премии Борис Критик. В выборе взыскательной аудитории ему удалось найти внутреннюю логику…
дальше