Материалы по тегу

Выберите теги

С вещами на выход: отели хотят обязать подыскивать гостям номера при овербукинге

На этой неделе в Госдуму планируют внести законопроект, который обяжет отели и иные средства размещения в случае овербукинга подыскивать туристам другие варианты вне зависимости от того, как была сделана бронь — напрямую, через туроператора или…
дальше

Дмитрий Богданов: как обновить отель и начать зарабатывать больше

Как обновить отель без миллионов на счету? Почему реновацию нужно начинать с маркетинга? Что мешает развитию гостиничного бизнеса в Абхазии, и как это исправить? На эти вопросы ответил Дмитрий Богданов, сооснователь  и эксперт Ассоциации отельеров…
дальше

«Локация просит — дайте котлету, включите музыку!»: самарский ресторатор рассказал, чего не хватает Фабрике-кухне

Одно из знаковых зданий Самары всем своим видом, да и историей создания, намекает: откройте внутри ресторан! В этом уверен Роман Вавилин, генеральный директор управляющей и консалтинговой компании «Ресторанная компания Поляна», создатель ресторанных…
дальше

Эксперты поделились секретами привлечения туристов из Китая и стран Персидского залива в Россию

Ключом к увеличению турпотока из Поднебесной является разработка комплексного руководства по работе с российским направлением и адаптация инфраструктуры под запросы гостей…
дальше

Проект новых правил предоставления гостиничных услуг проходит этап обсуждения в правительстве

Заселение в российские отели по водительским правам, загранпаспорту и биометрии может стать реальностью. Проект постановления правительства РФ о правилах предоставления гостиничных услуг сейчас проходит стадию обсуждений…
дальше

Андрей Милохин. Не муралом единым

После того, как я в своей прошлой авторской колонке возомнил себя тревел-блогером и рассказал о своих впечатлениях от поездки в Екатеринбург, некоторые мои друзья и приятели подвергли меня критике…
дальше

«Так слона не продать». Яков Можаев раскритиковал городские мероприятия с локальной кухней

«Еда — это продукт, который по объему продаж в мире кроет все — и нефтянку, и производство оружия. Это бабло лежит на земле и его здесь, на Урале, никто не берет». Почему?
дальше

Отель не комплексует. В Сочи за 19 млрд рублей продают гостиницу на тысячу номеров

В Сочи выставили на продажу гостиничный комплекс на первой береговой линии за 19 млрд руб. Он включает 1 тыс. номеров и расположен на территории 7 га. Общая площадь объекта составляет 60 тыс. кв. м…
дальше

Блейк Андерсон-Бунтз. О плюсах и минусах модульных средств размещения

Главный эксперт Hotel.Report, генеральный директор Hospitality Management Блейк Андерсон-Бунтз рассказал об инвестиционной привлекательности и жизненном цикле модульных юнитов — от производства и покупки до эксплуатации и продажи бизнеса…
дальше

Год простоять, да два продержаться. В Анапе более половины мини-гостиниц не работали в летний сезон

В Анапе в 2025 году туристов принимают в два раза меньше средств размещения, чем в 2024 году. Владельцы небольших гостиниц, ориентированных на ценителей пляжного отдыха, приняли решение в этом году не открываться…
дальше

Заведения настраиваются на выживание. Каковы тренды на ресторанном рынке Москвы

В столице открывается рекордное количество ресторанов. При этом бизнес по-прежнему сталкивается с трудностями. За первые шесть месяцев в городе открылось в два раза больше заведений общепита, чем за весь прошлый или позапрошлый годы…
дальше

«Трофейные» отели и длинные деньги: что происходит на рынке инвестиций в гостиничный бизнес

Инвестиции в строительство гостиниц могут вырасти за счет частников. На рынке ожидают законопроект о легализации множественных вложений физических лиц в средства размещения…
дальше

Лучшие HR-практики отелей Сочи выдвинуты на Премию АМОС

19 августа в просторном зале ресторана «Мамино», что на перекрёстке Курортного проспекта и переулка Морского, собрались директора по персоналу и ведущие специалисты известных отелей Большого Сочи и федеральной территории Сириус…
дальше

Cредства размещения массово затягивают попадание в реестр. В чем причина?

Сроки обязательной аттестации и занесения в Единую базу туристических объектов подходят к концу: 1 сентября станет последним днем подачи заявок. Уже через пять дней, начиная с 6 сентября, начнут действовать крупные штрафы за нарушение правил учета…
дальше