Педагоги столичного колледжа прошли стажировку у экспертов ресторанного дела
Они научились готовить более 20 блюд, изучили алгоритмы работы кухни и узнали, как делать заготовки и маркировать продукты.
дальше
Педагоги столичного колледжа прошли стажировку у экспертов ресторанного дела
Они научились готовить более 20 блюд, изучили алгоритмы работы кухни и узнали, как делать заготовки и маркировать продукты.
дальше
«Зарплата.ру»: оклад новогодних артистов в России составит 20-200 тысяч рублей
В грядущие праздники зарплатная вилка новогодних артистов в России, включая тех, кто будет исполнять роль Деда Мороза, составит 20-200 тысяч рублей…
дальше
Турбизнесу и гостиницам придется раскошелиться на страховые взносы
В конце октября Владимир Путин подписал закон, который меняет лимит применения пониженного тарифа страховых взносов для предприятий малого и среднего бизнеса, к которым относится значительное число компаний в сфере гостиничного и туристического…
дальше
Сохранить баланс. Как адаптироваться к росту тарифов
Рост тарифов — заметный фактор, влияющий в 2024 году на управление отелями. Возросшие расходы и инфляция оказывают давление на гостиничный бизнес…
дальше
АНДРЕЙ МИЛОХИН. Гостеприимство – оно и в Африке хоспитэлити
Уже много сказано о том, как важны в индустрии гостеприимства не только профессионализм, но и врождённая доброжелательность и готовность понять гостя, особенно попавшего в сложную ситуацию, тем более в чужом городе, и тем более в чужой стране…
дальше
Открытый мастер-класс “Как создать успешный отель и привлечь финансирование в 2025 году”
Создание отеля - это и мечта о своём месте за городом, где можно воплощать идеи о загородном отдыхе, и, одновременно, успешный бизнес в нише растущего спроса на внутренний туризм.
дальше
Займемся с любовью: почему российским отельерам всё-таки придётся работать над сервисом
Постоянное удорожание стоимости отдыха в России при параллельной общей инфляции, спаде покупательской способности и переходе ряда потенциальных клиентов к сберегательной модели поведения всё-таки вынудят игроков индустрии гостеприимства отказаться…
дальше
Ищут даже гончаров! Каких специалистов набирают в Шерегеше — и сколько им обещают платить
Совсем скоро, 16 ноября, в Шерегеше стартует новый сезон. И перед его началом на популярном горнолыжном курорте появляются разнообразные вакансии для любителей зимних видов спорта и особенно тех, кто ищет временную работу…
дальше
Открытый мастер-класс “Как создать успешный отель и привлечь финансирование в 2025 году”
Создание отеля - это и мечта о своём месте за городом, где можно воплощать идеи о загородном отдыхе, и, одновременно, успешный бизнес в нише растущего спроса на внутренний туризм.
дальше
Подбор персонала - на откуп ИИ. Заменит ли искусственный интеллект HR-специалистов
Технологии на основе искусственного интеллекта проникают во все сферы нашей жизни. Сегодня их используют повсюду - от строительства до медицины. Причем расширяются и сферы применения, и области задач…
дальше
В центре «Профессии будущего» пройдет фестиваль вакансий в сфере гостеприимства
Участники смогут пройти собеседования на позиции менеджера по работе с гостями, горничной, официанта, бармена и других специалистов.
дальше
Казанский саммит БРИКС успешно завершен. А значит, время раскрывать его секреты. Наше издание с помощью многочисленных источников собрало 25 самых любопытных фактов и историй, которые не попали в объективы камер и на страницы изданий…
дальше
Юнис Теймурханлы. Три флакона внутрь
«Гость из 309‑го снова жалуется — ему вчера не пополнили мини‑бар, — докладывала на утренней планерке начальница службы приема и размещения. — Постоялец настоятельно просит пополнять его дважды в день…
дальше
Поваров и горничных не досчитались. В Сочи число вакансий в сфере гостеприимства выросло на 19%
Сфера гостеприимства Сочи испытывает острый кадровый голод. Участники рынка связывают это как с общей ситуацией на рынке труда в условиях демографического кризиса, так и с ежегодно растущим спросом на отдых в Сочи…
дальше
Подведены итоги премии в сфере гостеприимства и чистоты — «Олимпиада Чистоты»
В отеле Балчуг Кемпински прошла первая в России премия, посвященная стандартам чистоты и гостеприимства, — «Олимпиада Чистоты» (Housekeeping Olympics)…
дальше
Разведка боем: АРФГ организовала для индустрии туризма квест в финансовую грамотность
Завершилось первое в России мероприятие, посвященное вопросам финансовой грамотности в сфере туризма…
дальше
Bronevik.com: Три четверти опрошенных туристов довольны качеством сервиса, услуг и удобств для детей
Только 17% россиян смогли воспользоваться бесплатным размещением детей в туристическом жилье в своей последней поездке по стране, показал опрос платформы Bronevik.com (входит в МТС Travel)…
дальше
Несколько бывших сотрудников отеля «Крона» в Бердске обвинили руководство компании в регулярных задержках и невыплате зарплаты при увольнении…
дальше