Материалы по тегу

В этом году стартовал новый проект LUNASOLE в торговом центре «МегаСити»…
дальше

Шеф-повар ресторана Savva, бренд-шеф отеля «Метрополь», обладатель звезды Michelin Андрей Шмаков открыл свою закусочную «Шмак». Основой концепции стало блюдо собственного изобретения – шмак…
дальше

Леонид Попович, директор по России Всемирной организации винного туризма рассказал «Турбизнесу» о состоянии и перспективах винного туризма в нашей стране.
дальше

Крупнейшая пивоваренная компания AB InBev Efes, являющаяся лидером отрасли в канале HoReCa, и амбассадор проекта Александр Сысоев подвели итоги пилотного запуска тренинга по ответственному обслуживанию и продаже алкогольных напитков (RBS)…
дальше

Анастасия Слискова, коммерческий директор сети «Гриль №1», стала автором и составителем книги по маркетингу «Гуру продвижения. Как раскручивают рестораны»…
дальше

В известной самарской ресторации «Кухмистерская фон Вакано», в которую входят «Гастропаб 1903», гурмэ-ресторан Alfred и коктейль-парк «Юрик», сделали ставку на обновление команды.
дальше

На окраине Петербурга открылся самый дорогой ресторан города. В Dreva подают только гастрономические сеты по 14 тыс. рублей. За винное сопровождение нужно доплатить еще от 6 до 12 тыс. рублей…
дальше

Развитие фуд–холлов в Петербурге рискует упереться в потолок из–за нехватки подходящих площадей. Среди концепций корнеров продолжает преобладать паназия.
дальше

Коллеги, на связи Resto Expo! Будет опять по расписанию весна, шикарные спикеры, мега-полезный контент и нетворкинг! На этот раз тематика выставки про особенности национального бизнеса…
дальше

С понедельника начинается Великий пост. На 48 дней до Пасхи рестораторы добавляют в меню постные блюда. Многие из этих блюд, особенно самые популярные у клиентов, потом оказываются в основном меню…
дальше

По данным Авито Работы, за последний год число вакансий на рынке труда в сфере HoReCa выросло на 61%…
дальше

В лонг-лист ресторанной премии WHERETOEAT Russia 2024 вошло 639 гастрономических заведений из 74 городов, поселков и других населенных пунктов страны, в том числе 90 — из Санкт-Петербурга и 47 — из Северо-Западного региона…
дальше

Тюменской ресторан «Посейдон» с 20-летней историей вновь открылся, но уже в новом современном пространстве, сохранив свои традиции и ценности…
дальше

Новый проект по развитию гастрономического туризма на озере Байкал стартовал в Иркутской области, сообщила руководитель регионального агентства по туризму Евгения Найденова на пресс-конференции в пресс-центре "Интерфакса" в Иркутске во вторник…
дальше

Market Place – масштабная презентация отелей и санаториев крупнейшей российской гостиничной сети AZIMUT Hotels – состоится 18 марта 2024 года в AZIMUT Сити Отель Олимпик Москва.
дальше

На Евразийском Ресторанном Форуме выступят спикеры из White Rabbit Family, HURMA Group of Companies, FRESA’S Restaurant Group, «Вокзал 1853» и многие другие.
дальше

Рост популярности южнокорейской музыкальной культуры K-pop в России стимулирует рестораторов запускать проекты в этой стилистике. Ginza Project откроет в торговом комплексе «Галерея» ресторан корейской кухни Jisco площадью около 300 кв. м…
дальше

В отелях России количество бронирований с детьми за последние пять лет выросло втрое, следует из данных платформы TravelLine. По итогам 2023 г…
дальше