Материалы по тегу

Выберите теги

Отели недосчитались горничных. Как туристический бизнес решает проблему дефицита кадров

Отелям не хватает горничных и администраторов. Почти 270 тыс. вакансий опубликовали представители отрасли с начала года, сообщили “Ъ FM” в HH.ru. Хуже всего ситуация в Дагестане, Алтае и Карелии…
дальше

Юнис Теймурханлы. Дама сдавала багаж

Гости категорически отказывались возвращаться в свой номер. «Пока вы не найдете мой чемодан, мы никуда не уйдем, — возмущалась солидная дама. — Вот прямо здесь на стойке, на этом диване будем сидеть. Не нужны нам никакие ваши подачки и люксы…
дальше

Вениамин Кондратьев: Большую роль в улучшении качества отдыха играют работники сферы гостеприимства

Губернатор Краснодарского края встретился с участниками кадровой школы «PROдвижение» в Анапе. Благодаря проекту в этом году свыше 3,5 тыс. студентов получили компетенции, необходимые для работы в санаторно-курортной и туристкой отраслях…
дальше

Андрей Милохин. Подарки и отели

Недавно ко мне обратился взволнованный охранник и спросил, как ему поступить в такой ситуации. В холле отеля китайский турист разложил на журнальном столике огромного королевского краба и пытается его кушать…
дальше

Депутат Нилов предупредил россиян о последствиях теневой занятости

Глава комитета Госдумы по труду, соцполитике и делам ветеранов Ярослав Нилов заявил НСН, что власти будут фиксировать людей, которые работают неофициально и получают выплаты по безработице.
дальше

Инесса Данилова. Верность бренду

Генеральный управляющий SO/St. Petersburg Инесса Данилова в беседе с Social Reportрассказала о грядущих изменениях в отеле, подготовке к высокому сезону и новых персонализированных подходах к гостям премиальных гостиниц…
дальше

Санаторий Анапы возмутил пациента «негостеприимством» к инвалиду-колясочнику

В редакцию TourDom.ru поступил сигнал от жительницы Подмосковья. Елена оформила через службу соцзащиты бесплатную путевку в санаторий «Родник» (Анапа) для своей матери – инвалида-колясочника и сестры, сопровождающей…
дальше

Константин Сторожев о новом «отельном» законе и рисках инвесторов в апартаменты

Как новый закон о классификации гостиниц влияет на развитие рынка апартаментов, какие перспективы у отелей Новосибирска и почему отель Gagarin City должен стать знаковым для города, — в интервью с Константином Сторожевым, генеральным директором Valo…
дальше

Игорь Бухаров: «Пицца и паста в наших ресторанах — индустриальное решение американцев»

О моде в гастрономической культуре и о советском наследии, к которому рестораторам стоит присмотреться, CHEL.DK.RU рассказал президент Федерации рестораторов и отельеров России Игорь Бухаров.
дальше

Диаграмма «спагетти» для горничной: как гостиница в Старицком округе внедряет принципы бережливого производства

Развитие туристической сферы в Верхневолжье выходит на более высокий уровень и требует новых подходов. Например, в тех моментах, которые обычно туристы не замечают, – уборка и техобслуживание номеров.
дальше

В Турции выяснили роковую ошибку персонала отеля во время пожара на горнолыжном курорте

21 января 2025 года в отеле Grand Kartal, расположенном на турецком горнолыжном курорте Карталкая (провинция Болу), произошел масштабный пожар, унесший жизни 78 человек и ставший одной из самых смертоносных катастроф в истории туризма в стране…
дальше

Максим Решетников: «В России необходимо создать гастрономическую школу мирового уровня»

Министр экономического развития в рамках рабочей поездки в Красноярский край посетил Институт гастрономии Сибирского федерального университета (СФУ), где оценил перспективы подготовки квалифицированных кадров для ресторанного бизнеса в России…
дальше