Материалы по тегу

В этом году французский ресторанный гид Michelin наконец вышел в Москве. В первое издание включено 69 московских ресторанов, девять были отмечены звездами, два из них получили по две звезды, три не получил ни один ресторан…
дальше

Г-жа Дебора Хейнс назначена на должность кластерного генерального менеджера отелей Samarkand Regency Amir Temur и Savitsky Plaza, которые одновременно с еще шестью отелями откроются в первой половине 2022 года в строящемся туристическом комплексе…
дальше

Горничные – одни из самых востребованных на белорусском рынке труда работниц. Особенно в сфере услуг. Главным образом их нанимают гостиницы, санатории, пансионаты, частные дома.
дальше

Модели одежды, разработанные Арбессером для персонала отеля, больше похожи на модную коллекцию одежды, нежели на униформу…
дальше

Главный эксперт Hotel.report, генеральный директор Hospitality Management Блейк Андерсон-Бунтз рассказал, из чего складывается понятие «качественный отель», и пояснил, почему количество звезд и репутация отеля – это разные вещи…
дальше

О том, зачем Москве Michelin, как прошла церемония раздачи звезд, что этому предшествовало и что за этим последует, Геннадий Йозефавичус расспросил председателя Комитета по туризму Москвы Екатерину Проничеву…
дальше

Мы часто слышим споры о том, готовы ли российские курорты к взыскательным клиентам или до сервиса Европы им еще далеко. Безусловно, в России есть отели, которые можно поставить в один ряд с европейскими аналогами премиум сегмента…
дальше

В 2022 году в Москве откроется отель сети Bulgari, кухню в фирменных ресторанах которой — Il Ristorante — ставит шеф-самоучка Нико Ромито (до Москвы были Милан, Пекин, Шанхай, Дубай, на очереди — Париж, Токио, Рим, Майами)…
дальше

The Ritz-Carlton, Moscow объявил о назначении Тони Ковени в качестве нового генерального менеджера отеля, который переехал в Москву из Астаны, где с 2019 года возглавлял The Ritz-Carlton, Astana.
дальше

В петербургских отелях гостиничной сети Marriott произошли кадровые изменения…
дальше

Российский государственный университет туризма и сервиса (РГУТИС) в рамках кадровых задач нацпроекта «Туризм и индустрия гостеприимства» приглашает к участию в трех бесплатных образовательных онлайн-интенсивах выпускников и студентов старших курсов…
дальше

Бывший генеральный управляющий гостиницы «Kempinski Moika 22» Саймон Цагльман стал управляющим директором группы ЛСР. В этом качестве он будет курировать гостиничные проекты девелопера, которому принадлежат три объекта в Сочи…
дальше

Серкан Аслан – обладатель классического карьерного пути отельера – от белл-боя, которым он работал каждое лето в Турции, до генерального менеджера отелей Kazan Palace by Tasigo и Neo Kazan Palace by Tasigo в Казани…
дальше

Петербургские работодатели с 15 ноября смогут отстранять от работы сотрудников, которые отказались от вакцинации от коронавирусной инфекции…
дальше

Яков Адамов проработал в Marriott International девять лет. Яков принимал участие в открытии отелей Marriott Novy Arbat, Sheraton Nur-Sultan, Courtyard by Marriott St.Petersburg.
дальше

Работа швейцаром отеля как призвание, 14 лет на посту в отеле «Ритц-Карлтон Москва». Frontdesk.ru продолжает серию публикаций о гостиничных профессиях – тех, без которых современные отели не стали бы такими, какими они есть…
дальше

Ресторанная отрасль вновь переживает локдаун. Не трехмесячный, как в прошлом году, а пока 9-дневный, с 30 октября по 7 ноября. Но ситуация по итогам месяца может лишить индустрию 50-60% выручки…
дальше

О том, как работать и развиваться бизнесу сферы гостеприимства в коронавирусную эпоху, как повысить уровень сервиса в отелях и ресторанах, и многом другом рассказал президент Федерации рестораторов и отельеров России, общественный омбудсмен по…
дальше