Отели Tasigo в Казани. Первые дизайнерские и экологичные

- Отелями Kazan Palace by Tasigo и Neo by Tasigo управляет одноименная компания – «Тасиго». Это ваши первые объекты в России. Почему для запуска гостиничных проектов была выбрана Казань?

- «Тасиго» – компания, управляющая отелями на территории Турции и России, входит в состав крупного турецкого строительного холдинга «Полимекс». Холдинг строит объекты в Турции, Европе и странах СНГ. Несколько лет назад компания приобрела здания в центре Казани – сначала будущего отеля Kazan Palace, затем Neo. Собственники приняли решение провести полную реставрацию объектов, она велась около пяти лет. 1 марта 2019 года был открыт Kazan Palace by Tasigo, а в декабре 2020-го мы открыли Neo.

- Испытывает ли компания «Тасиго» интерес к другим регионам России, например к южным курортам страны?

- Это вопрос направления инвестиций, ответить на который могут только представители Совета директоров. Перед компанией стоят цели активного развития гостиничных объектов не только в России, но и в Европе. Через несколько месяцев открывается отель на юге Нидерландов. Есть планы по развитию отельного бизнеса в странах Восточной Европы.

- Открыть отель в декабре 2020 года, на пике второй волны пандемии, – смелое решение. Какие сложности были на этапе предоткрытия и какие показатели Neo демонстрирует спустя семь месяцев работы?

- В период локдауна мы закрыли Kazan Palace на три месяца, а после возвращения к работе в июле увидели повышенный спрос со стороны местных гостей. Благодаря росту объемов внутреннего туризма мы получали бронирование в течение лета. У нас интересные по своей концепции отели, с необыкновенным дизайном и высоким уровнем сервиса, который не оставляет гостей равнодушными. Приехав к нам однажды, они возвращаются – этому немало поспособствовал туризм в условиях закрытых границ. Если говорить про сложности этапа предоткрытия и достигнутые результаты, то, как правило, любому отелю после запуска необходимо от трех до пяти месяцев на «разгон». Поэтому открытие Neo в декабре 2020 года было правильным решением, уже к марту мы вышли на хорошие показатели. Сегодня нет идеального периода для открытия отеля, никто не может сказать, когда наступит конец пандемии и наступит ли. Надо запускать объекты, ждать – бессмысленно. Главное – обеспечить грамотный управленческий контроль.

- В чем концептуальное отличие двух отелей, на какого гостя ориентированы один и второй объекты?

- Основное отличие – в дизайне интерьеров, типах и количестве номеров. Стандартные номера в Kazan Palace носят название «комфорт», они просторные – от 30 до 35 кв. м. В Neo стандартная категория номеров – не более 25 кв. м. В Kazan Palace 32 номера – это комнаты повышенной комфортности и улучшенной планировки. В Neo из 96 номеров только 16 соответствуют этой классификации. В гранд люксе Kazan Palace есть собственная ванна джакузи, а в президентском — сауна со спа-услугами и камин. Оба объекта отвечают категории бизнес-отелей. Часто мы принимает корпоративные группы, размещая их в Neo, но встречи и деловые мероприятия проводятся в конференц-зоне Kazan Palace. Общественные пространства у нас едины, более того, отели соединены между собой стеклянной галереей, что облегчает передвижение.

- Kazan Palace by Tasigo вошел в коллекцию гостиничной сети Design Hotels. Кому принадлежат идеи в оформлении интерьеров и какие дизайнерские решения оказались самыми интересными, на ваш взгляд?

- Дизайнерские решения полностью принадлежат компании «Полимекс». За дизайн интерьеров отелей отвечает Мюге Катландур – ведущий архитектор «Полимекс». Однако для того чтобы стать участником Design Hotels, недостаточно продемонстрировать только уникальный дизайн. Представители Design Hotels проводят детальный аудит, в ходе которого они выявляют соответствия заявленному уровню сервиса. Kazan Palace by Tasigo ответил всем требованиям, став одним из трех отелей в России, входящих в сеть Design Hotels. Наиболее сложным архитектурным решением было возведение атриума «Казанда лаунж» – здесь современный дизайн соединяется с исторической постройкой, площадь которой составляет 8 тыс. кв. м, построено было еще 12 тыс. В отреставрированном здании, где сейчас расположился современный отель, на протяжении почти 100 лет работала городская больница им. Шамова, открытая здесь в 1910 году. В интерьерах отеля сохранены отдельные элементы, оставшиеся со времен прошлой жизни здания. Так, на стенах можно встретить отреставрированные рычаги, с помощью которых регулировалась температура в помещении, изменяя зазор в заслонках топки. Архитекторы бережно сохранили внешний облик здания, поскольку исторический образ шамовской больницы остается близким для жителей города.

- Чем для вас отличаются подходы к ведению бизнеса в Турции, России и непосредственно – в Татарстане?

- Нужно сравнивать максимально схожие локации. Казань – очень интересное туристическое направление, не похожее на Санкт-Петербург или Москву. Мне сложно сравнить российский стиль ведения бизнеса с Анкарой или Стамбулом. Мы могли бы сравнивать Санкт-Петербург и Стамбул, поскольку оба эти города представляют собой крупные туристические и экономические центры. А в Москве, помимо туристических достопримечательностей, расположены офисы международных компаний, правительственных учреждений, которые обеспечивают дополнительный поток корпоративных гостей. Подобная картина сложилась и в Анкаре, и в любой крупной столице. Говоря о развитии гостиничной индустрии Татарстана, стоит отметить, что она очень молодая по сравнению с Турцией – там первый международный бренд появился в 1955 году, это был Hilton в Стамбуле, и турецкая сервисная экономика, несомненно, развита гораздо выше. Преимущество Татарстана в том, что наравне с богатой историей и культурным наследием очень молодая и свежая энергия, безусловно, способствует развитию бизнеса. Это и составляет специфическое отличие бизнес-среды Татарстана. За последние два года, несмотря на пандемию и локдаун, мы видим здесь рост в разных отраслях экономики, в том числе в индустрии туризма и гостеприимства. Казань каждый год становится хозяйкой различных мероприятий. Этим летом проходит крупный международный экономический саммит «Россия – Исламский мир: KazanSummit», и благодаря этому событию все отели города заполнены. В целом я вижу в Татарстане сильный потенциал для стремительного развития туристического сегмента.

- Как вы пережили период пандемии?

- Впервые мы закрыли отель 1 апреля 2020 года, при этом отмены забронированных номеров стали поступать еще 10 марта. Все финансовые прогнозы резко упали, до конца марта заполняемость не превышала пяти-шести номеров. Закрываясь, мы не знали дедлайна. До локдауна российские туристы составляли 80–85% гостей, после открытия в июле 2020 года – 100%. Только в июле 2021-го мы увидели первых иностранных путешественников. Сегодня наши основные гости – это индивидуальные туристы, жители Москвы, Санкт-Петербурга и ближайших к Казани городов. Если раньше мы понимали, что 60–70% – корпоративные туристы, то сегодня не планируем, что этот показатель вырастет больше, чем на 20–25% от общего потока.

- Прошлым летом глубина бронирования в большинстве объектов не превышала трех – пяти дней. Какую глубину бронирования показывает это лето?

- Радикально ничего не поменялось, ситуация все еще нестабильна. В один день мы можем получить бронь на 20–25 номеров. Отслеживаем PickUp-отчеты ежедневно и работаем со всеми каналами продаж, но глубина бронирования все еще исчисляется периодом не более недели. Сейчас план по загрузке на следующий месяц составляет 20%, но все может измениться за несколько дней. При этом 20% лучше, чем ничего, и я уверен, что ситуация будет исправляться от месяца к месяцу. Надеюсь, в скором времени мы будем наблюдать улучшение показателей. Июль и август не считаются в Казани высоким туристическим сезоном, однако благодаря проводимым в городе мероприятиям у нас высокая загрузка в обоих отелях.

- Каковы ключевые проблемы гостиничной индустрии в постковидные времена?

- Для нашей индустрии основная проблема как до, так и после пандемии – наличие квалифицированного персонала. Те впечатления, которые мы создаем, напрямую зависят от уровня нашего сервиса. Доля индустрии туризма и гостеприимства в экономиках многих стран растет – мы открываем новые рестораны, строим отели. Но проблема в том, что рост числа высококвалифицированного персонала не поспевает за этими темпами развития отрасли. Поэтому так важно иметь специализированное образование в сфере гостеприимства. Любой человек, желающий и готовый работать в нашей индустрии, должен понимать, что это постоянная работа с людьми, и от усилий каждого сотрудника зависит то итоговое впечатление от отеля, которое сложится у гостя.

- Как отреагировали сотрудники в ситуации закрытия на карантин и сколько из них вернулись к работе?

- Сотрудники восприняли решение о закрытии с пониманием: все видели, что ситуация приняла глобальные масштабы и касается всех учреждений сферы услуг. Спустя три месяца основная часть команды, около 70%, вернулась и продолжает работать до сих пор.

- Что уже никогда не будет прежним в гостиничном бизнесе, чему нас научила пандемия?

- Если бы вы задали этот вопрос год назад, я бы с уверенностью ответил, что привычки социализации уже никогда не будут такими, как до пандемии. Мне казалось, что люди станут меньше общаться в офлайне, с осторожностью будут относиться к посещению крупных мероприятий и установлению новых знакомств. Сейчас же вижу, что мы, наоборот, соскучились по живому общению. Это очевидно везде: люди в Турции хотят больше личных встреч – они проводят свадьбы, посещают рестораны. Мы стали внимательнее относиться к своему здоровью и соблюдению мер гигиены. Санитайзеры наверняка надолго останутся необходимыми принадлежностями в отелях. Еще одно явное изменение – рост сегмента класса люкс. Я прогнозирую повышение спроса на частные джеты и гостиничные номера, где в идеале будет не только индивидуальная сауна, но и небольшой бассейн, что позволит избегать многолюдных мест.

- Вы видите перспективу использования собственного приложения или чат-бота?

- Видя, что гостям комфортнее общаться онлайн, используя мессенджеры, мы задумались о разработке собственного приложения для отелей Tasigo и планируем запустить его уже в этом году. Выбор между чат-ботом и приложением сделали в пользу последнего. Вероятно, мы уже не откажемся от привычки решать большую часть дел с помощью нашего телефона – именно так поступают гости. Им проще позвонить с мобильного, чем с установленного в номере городского, – этими аппаратами уже мало кто пользуется.

– Отели Tasigo – единственные в России обладатели сертификата Green Globe (Green Globe – это ведущая программа сертификации в сфере устойчивого туризма, в рамках которой основное внимание уделяется сохранению природных ресурсов, положительному вкладу в развитие местных сообществ и защите окружающей среды), а значит, вы полностью отвечаете требованиям экоотеля, работающего по принципам устойчивого развития. Насколько весь персонал должен поддерживать такую систему работы и сложно ли найти единомышленников в команду?

- Основная работа в этом направлении проводится именно с командой. Мы организуем постоянные тренинги и консультации, разъясняем нашу экологическую миссию. Чаще всего встречаем понимание среди новых сотрудников. Увидев наш подход и разделяя его на деле, многие наши работники начинают в своих домах грамотно сортировать мусор, отказываются от использования пластика, переходят на экономичный режим потребления бумаги, разумно расходуют электричество и воду. Вы не станете экоотелем только потому, что выключаете на один час свет в День Земли. Это сложная, планомерная и ежедневная работа, которая не только приносит сиюминутное удовлетворение, но и помогает осознать наш вклад в экологичное будущее.