Юнис Теймурханлы. Три флакона внутрь
«Гость из 309‑го снова жалуется — ему вчера не пополнили мини‑бар, — докладывала на утренней планерке начальница службы приема и размещения. — Постоялец настоятельно просит пополнять его дважды в день…
дальше
Юнис Теймурханлы. Три флакона внутрь
«Гость из 309‑го снова жалуется — ему вчера не пополнили мини‑бар, — докладывала на утренней планерке начальница службы приема и размещения. — Постоялец настоятельно просит пополнять его дважды в день…
дальше
Давиде Джакомелли: новый шеф отеля Four Seasons Hotel Lion Palace St. Petersburg
Уроженец Ломбардии, Давиде Джакомелли вырос в семье шеф-повара и соприкасался с гастрономией с раннего детства…
дальше
Спрос на отели Петербурга у бизнес-туристов вырос на треть
Эксперты компании Аэроклуб, лидера рынка делового туризма и ведущего поставщика ИТ-решений для отрасли, проанализировали спрос на российские отели со стороны представителей бизнеса за три квартала 2024 и выяснили, в каких городах деловые…
дальше
Арбитраж и кассация встали на сторону отеля Wawelberg в споре с фирмой автора премии WhereToEat
Принадлежащее известному ресторанному продюсеру Ирине Тиусониной ООО «Ресто-бюро» в течение недели проиграло сразу два суда в споре с петербургским пятизвездочным отелем Wawelberg…
дальше
Отели Москвы и Санкт-Петербурга достигли сопоставимых показателей
Заполняемость гостиниц Москвы и Санкт-Петербурга показала рост во всех ценовых сегментах, темпы роста в двух столицах за январь-сентябрь достигли сопоставимых друг с другом значений и составили 5 п. п. год к году…
дальше
Александр Шарапов: «Искусственный интеллект — это игра, которая принесет пользу»
Президент Becar Asset Management Александр Шарапов рассказал «Новому проспекту» зачем коливинг превратили в Club Living, почему инвесторы покидают Англию, что происходит с русскими в Дубае и о чем он каждый день разговаривает с искусственным…
дальше
Юнис Теймурханлы. Не простое украшенье
«Гость N в панике. Мужчина уже второй час не может найти потерянный предмет. Перевернул весь номер, но безрезультатно, — старший секьюрити услышал в трубке голос начальницы службы приема и размещения…
дальше
Отдых на «пятерку». Чем люксовые гостиницы в России привлекают клиентов
В России официально насчитывается 381 гостиница, которой присвоен высший класс — «5 звезд». Одна ночь в самом дорогом номере такого отеля может обойтись почти в 2,5 млн руб…
дальше
Спрос иностранных туристов на российские отели этим летом побил рекорды
Летний сезон 2024 года стал рекордным по числу бронирований в российских объектах размещения от иностранных туристов за последние два года…
дальше
Бизнес-туристы полюбили апартаменты
Эксперты компании Аэроклуб, лидера рынка делового туризма и ведущего поставщика ИТ-решений для отрасли, проанализировали спрос на российские отели со стороны представителей бизнеса за три квартала 2024 и выяснили, в каких городах деловые…
дальше
Сезон без "Корюшки": ресторан в Петропавловской крепости проиграл спор Музею истории
Расположенный в Петропавловской крепости ресторан "Корюшка" (входит в группу Ginza Project) проиграл спор с Музеем истории Санкт–Петербурга. Решение вынес арбитраж…
дальше
Учат договариваться: студентов проверили на умение выходить из конфликтных ситуаций
Во время состоявшегося на днях в Петербурге конкурса для молодых специалистов в сфере гостеприимства «ПРО ОТЕЛЬ» профильные учебные заведения получили возможность показать свой «товар» лицом, а работодатели — живьем оценить его качество и пригласить…
дальше
Cosmos Hotel Group и ФК «Зенит» подписали соглашение о сотрудничестве
Cosmos Hotel Group, крупнейший федеральный гостиничный оператор, и футбольный к луб «Зенит» подписали соглашение о сотрудничестве…
дальше
Юнис Теймурханлы. Ей нравились комплименты
«У меня к вам деликатный вопрос, — вполголоса шептала гостья на ухо менеджеру по работе с гостями. — Что означает табличка с надписью “комплимент” в моем номере? А рядом тарелочки — с пирожками, паштетом, фруктами. Я вмиг все съедаю…
дальше
Владельцу холдинга «Первая мебельная» Александру Шестакову согласовали реконструкцию здания на Петроградской набережной под четырехзвездную гостиницу…
дальше
Стартует IV Кубок Губернатора Санкт-Петербурга «Лучший шеф-повар Петербургской кухни»
5—6 ноября 2024 года Комитет по внешним связям Санкт-Петербурга и Комитет по развитию туризма Санкт-Петербурга при содействии Представительства Федерации Рестораторов и Отельеров в Санкт-Петербурге и Санкт-Петербургской ассоциации кулинаров в рамках…
дальше
Наценка на гостей: туристический налог приведёт к росту цен в отелях Петербурга
С 2025 года гостиницы Петербурга вместо курортного сбора будут платить туристический налог. Подготовленный правительством города законопроект "О туристическом налоге в Санкт–Петербурге" в настоящий момент проходит антикоррупционную экспертизу…
дальше
Юнис Теймурханлы. Кофе в постель
Поздно вечером гость позвонил в ресторан. Он заказал еду в номер. На двоих. Постоялец явно торопился. Он говорил быстро, почти не слушая менеджера.
дальше