Школа байкальского гостеприимства впервые обучает менеджеров для отелей и ресторанов
Школа байкальского гостеприимства ИРНИТУ запустила программу подготовки кадров по направлению «Менеджмент». Обучение проходят 10 сотрудников, работающих в сфере ресторанного и гостиничного бизнеса.
дальше
AZIMUT Hotels и Всероссийская федерация легкой атлетики договорились о стратегическом партнерстве
Крупнейшая гостиничная сеть AZIMUT Hotels и Всероссийская федерация легкой атлетики (ВФЛА) заключили соглашение о стратегическом партнерстве в рамках XIII Международного спортивного форума «Россия — спортивная держава»…
дальше
"Сезонность уже стирается": как Петербург меняет маршруты туристов
О том, как привлекать в город платёжеспособных путешественников, поговорили с председателем комитета по развитию туризма Санкт–Петербурга Евгением Панкевичем.
дальше
Столичные отельеры изучили лучшие мировые практики в сфере гостеприимства
В Дубае (ОАЭ) прошла деловая миссия столичных отельеров, организованная Департаментом экономической политики и развития города Москвы…
дальше
Том Халпин: «Татарская кухня ждет харизматичного парня, который откроет ее миру»
Шеф с мировым именем о том, почему в Москве ресторанам проще, чем в Сиднее, о безумстве сезонных продуктов и фишпочмаке.
дальше
11–12 ноября 2025 года состоится юбилейный V Кубок Губернатора Санкт-Петербурга «Лучший шеф-повар Петербургской кухни». Мероприятие пройдет на одной из лучших событийных площадок города — «МТС Live Холл Санкт-Петербург» (наб…
дальше
Накормить впечатлениями, а не калориями: правила бизнеса сооснователя Ginza Project
«Главное — какое впечатление уносит с собой человек. Что он запомнит. Что захочет пережить снова, что будет рассказывать другим. Это как раз и делает мой бизнес успешным»…
дальше
Кров, хлеб и искусство: Юлия Пашковская о невероятной истории первого в России гранд-отеля
Петербургский «Гранд Отель Европа» отметил в 2025 году своё 150-летие…
дальше
Стимул для развития: апарт-отели ждут новых инвесторов
Отрасль апартаментов продолжит расти в ближайшие годы, этому будут способствовать юридические и экономические факторы, считают эксперты. И если в столицах рынок во многом уже поделён между игроками, то в регионах он только формируется…
дальше
Digital не включается. Что сдерживает цифровую трансформацию индустрии гостеприимства Кубани
Крупные отели, санатории и курорты Краснодарского края наращивают инвестиции в цифровую трансформацию бизнеса. Они не только активно внедряют IT-решения во все сферы своей деятельности, но и разрабатывают собственные цифровые продукты…
дальше
Cosmos Hotel Group намерен стать международным гостиничным оператором к 2030 году
Ведущий федеральный гостиничный оператор России и ассоциированный партнер АТОР – Cosmos Hotel Group – к 2030 году планирует занять место среди международных гигантов…
дальше
Раис Валеев: «Моя цель – открывать рестораны, формирующие культуру»
Основатель брендов «Грузинские истории», «Дадиани», «Сулугуни», «Негрони» и «Скрэмбл» о системном управлении, честных ценах и гастрономическом будущем Казани.
дальше
Путешествие по клику: зачем цифровые платформы скупают туроператоров
Крупные цифровые платформы стремятся включить туристические услуги в свои экосистемы. Традиционные туроператоры пока что выигрывают за счёт накопленной экспертности.
дальше
Эксперты рынка делового туризма сформулировали подходы к новым стандартам ТМС
Союз агентств делового туризма (САД), некоммерческая организация, объединяющая ведущих представителей индустрии бизнес-тревел и MICE, провел ежегодное отраслевое мероприятие «Вечер в САДу», объединив более 250 ведущих экспертов рынка делового…
дальше
Эльмира Туканова покидает пост главы дептуризма Свердловской области
Директор департамента по развитию туризма и гостеприимства Свердловской области Эльмира Туканова написала заявление об уходе с должности по собственному желанию, сообщили в департаменте информационной политики региона…
дальше
Отойдите от запрещенной платформы. Интерес к нативной рекламе с сентября вырос до 60%
Спрос на нативную рекламу в Instagram (принадлежит Meta, которая признана в РФ экстремистской и запрещена) в отдельных категориях вырос до 60% после запрета на продвижение на заблокированных платформах. В среднем рост оценивают на 40–50%…
дальше
Российские санатории готовятся к рекордной зимней загрузке
Популярность санаторно-курортного отдыха в России растет, и предстоящая зима не исключение. При этом оздоровительный туризм переживает качественное обновление, рассказали опрошенные «Ведомости. Туризмом» эксперты…
дальше
Застряли в 90-х: как отельерам и турагентам «поделить» клиентов?
Нужен ли отелю турагент? Этично ли переманивать клиентов, которые забронировали номер через турфирму, предлагая им скидки напрямую? И могут ли агенты и отельеры работать в связке, не «подрезая» друг друга на поворотах, а умножая прибыль друг друга…
дальше