Педагоги столичного колледжа прошли стажировку у экспертов ресторанного дела
Они научились готовить более 20 блюд, изучили алгоритмы работы кухни и узнали, как делать заготовки и маркировать продукты.
дальше
Педагоги столичного колледжа прошли стажировку у экспертов ресторанного дела
Они научились готовить более 20 блюд, изучили алгоритмы работы кухни и узнали, как делать заготовки и маркировать продукты.
дальше
В санатории все чаще едут не только лечиться
Туроператоры отметили продолжающий рост спроса на санатории по итогам 2024 года. Среди главных его стимулов – растущее внимание россиян к своему здоровью и переориентация с зарубежных курортов на отечественные…
дальше
Победители агротуристического конкурса «ТУРФЕРМА» обменялись опытом в Тульской области
Двадцать лучших туристических агрохозяйств России приняли участие в выездной деловой программе на экоферме в Тульской области…
дальше
Объявлены победители четвертого сезона конкурса «Мастера гостеприимства»
28 мастеров из 21 региона страны объявлены победителями четвертого сезона проекта «Мастера гостеприимства» президентской платформы «Россия – страна возможностей»…
дальше
Новые горизонты ресторанного и отельного бизнеса на Урале!
Шестой год подряд Welcome Forum – крупнейшее событие в мире ресторанного и отельного бизнеса на Южном Урале – собирает лидеров индустрии, экспертов и предпринимателей, чтобы обсудить актуальные тренды, обменяться опытом и найти новые решения для…
дальше
ChatGPT обрел веб-поиск. Google тихо плачет в сторонке?
Чат-бот ChatGPT теперь черпает знания для ответа не только из своей памяти, но и из интернета: у него появилась функция поиска. Она способна полностью заменить поисковые системы…
дальше
Петербургские отельеры окончательно лишились возможности отправлять сведения о постояльцах в Управление по вопросам миграции ГУ МВД через системы-посредники. Но работать через портал «Госуслуг» получается не у всех…
дальше
РСТ обратился в ФНС с просьбой разъяснить порядок начисления туристического налога
С января 2025 года в России вводится туристический налог, его плательщиками становятся средства размещения, которые оказывают услуги по предоставлению мест для временного проживания физических лиц и входят в реестр классифицированных объектов…
дальше
Открыта регистрация на конференцию по технологиям в туризме ТревелХаб 2024
27 ноября 2024 года состоится 9-я ежегодная конференция для специалистов TravelTech-индустрии – ТревелХаб 2024…
дальше
В Минэкономразвития рассказали, как будут выявлять нелегальные отели и экскурсоводов
Инспекторы смогут проводить тайные контрольные заселения в отели и рейды на территориях, где проводятся экскурсии, для выявления объектов размещения и гидов, которые работают без внесения данных о себе в единый государственный реестр…
дальше
Подведены итоги 4-го Форума регионов России «Развитие туристской инфраструктуры»
В Москве завершил работу 4-й Форум регионов России «Развитие туристской инфраструктуры». Форум проводился с 23 по 25 октября 2024 года в Москве в бизнес-отеле «Хаятт Ридженси Петровский Парк». Организатор – компания «ПИР Экспо»…
дальше
Фонд Iskra Ventures продал долю в разработчике ИИ-решений для бронирования отелей Hotellab
Венчурный фонд Iskra Ventures продал свою долю в сервисе динамического ценообразования в отелях Hotellab частному европейскому инвестору. Продажа состоялась в 2024 году по оценке более 10 годовых выручек, сообщили RB.RU в пресс-службе фонда…
дальше
Подбор персонала - на откуп ИИ. Заменит ли искусственный интеллект HR-специалистов
Технологии на основе искусственного интеллекта проникают во все сферы нашей жизни. Сегодня их используют повсюду - от строительства до медицины. Причем расширяются и сферы применения, и области задач…
дальше
Пицца, суши, роллы: что делает бизнес, чтобы люди заказывали и считали еду модной и необходимой
Пицца, суши и роллы так популярны в России благодаря своей доступности, простоте и разнообразию вкусов: в то время как пицца стала универсальным и сытным блюдом на любой случай, суши и роллы предлагают нестандартные вкусовые сочетания — часто…
дальше
Наталья Костенко: турналог в России заработает только к 2026 году
Туристический налог, который должен взиматься с туристов в регионах России с 1 января 2025 года, не будет введен к обозначенной дате. Все дело в том, что при разработке законопроекта не учли, как и с кого брать эти деньги…
дальше
Гостиница Airhotel Moscow Domodedovo Airport, находящаяся под управлением ZONT Hotel Group, стала участником национального проекта «Производительность труда» и внедрила в работу ресторанной службы один из инструментов бережливого производства –…
дальше
Подведены итоги премии в сфере гостеприимства и чистоты — «Олимпиада Чистоты»
В отеле Балчуг Кемпински прошла первая в России премия, посвященная стандартам чистоты и гостеприимства, — «Олимпиада Чистоты» (Housekeeping Olympics)…
дальше
Сергей Фомин: Программам нужны обновления и развитие
В интервью Logus Community Сергей Фомин, генеральный директор Libra Hospitality, откровенно рассказал, что сейчас происходит на рынке программ управления отелями. Сразу берем на заметку.
дальше