Материалы по тегу

За 2025 год выручка 10 крупнейших по этому показателю санаториев Алтайского края совокупно выросла почти на 1,5 млрд рублей…
дальше

Знаменитый доходный дом на Баумана, 52/7, который почти два года стоял в неопределенности, нашел хозяина — историческое здание на «нулевом километре» реконструируют в гостиницу…
дальше

Еду в супермаркете для ресторанов не купишь, приходится выращивать овощи, заниматься селекцией животных или платить гастроскауту. Это человек, который находит для ресторанов вкусные продукты.
дальше

McKinsey выпустил материал о будущем ресторанов в эпоху ИИ. Пять старших консультантов конторы из отдела ритейла, пять видео, шесть страниц PDF, рассуждают крупными мазками на заданную тему: «будущее отрасли до 2040 года»…
дальше

Консалтинговая компания Strategy Partners по запросу интернет-портала АТОР подготовила рейтинг самых привлекательных для инвесторов проектов в российской туриндустрии…
дальше

Тюменский гостиничный сектор завершил 2025 год с неоднородными финансовыми результатами…
дальше

В Госдуму 8 апреля внесен законопроект, ограничивающий право отелей взимать с постояльцев произвольные штрафы за порчу имущества…
дальше

"Никольские ряды" перешли в собственность компаний, связанных с депутатом парламента Азербайджана Асабилем Гасымовым.
дальше

Коллективное обращение к Минэкономразвития подготовили почти два десятка владельцев туробъектов Карелии. «Столица на Онего» изучила вопрос.
дальше

По данным консалтинговой компании NF GROUP, на конец I квартала 2026 года 45% качественного номерного фонда Санкт-Петербурга приходится на исторические объекты…
дальше

Винные карты и барные меню традиционно вносят важный вклад в бюджеты ресторанов. На продажи алкоголя традиционно приходятся десятки процентов выручки гастроиндустрии. Однако в последнее время продажи алкоголя снижаются…
дальше

В 2025 году туристическая отрасль Иркутской области показала рост, однако пока не достигла допандемийных показателей. Внутренний турпоток составил 1,9 миллиона человек, а количество иностранных туристов превысило 70 тысяч…
дальше

Мощный приток инвестиций в гостиничную и туристическую инфраструктуру России наблюдается последние пять лет: только суммарный объем кредитов на развитие проектов превысил триллион рублей…
дальше

Спрос на санаторно-курортный отдых в 2025 году впервые после пандемии показал снижение, однако эксперты не спешат называть это устойчивым трендом — слишком сильны драйверы оздоровительного туризма, а отдельные регионы, как Крым, продолжают расти…
дальше

Aviasales дал возможность пользователям бронировать отели напрямую на их сайтах. Раньше платформа уже показывала гостиницы, но фактически перенаправляла трафик на «Островок»…
дальше

Ресторатор Александр Раппопорт о том, почему проекты закрываются, что делает ресторан устойчивым и как меняется его роль в жизни города
дальше

Ресторанная индустрия традиционно воспринимает вино как инструмент увеличения среднего чека. Хорошая винная карта, сильный сомелье, правильные рекомендации — всё это считается ключом к росту продаж. Но что, если главный фактор — не вино…
дальше

С принятием различных законодательных актов наступили сложные времена для нелегального туристско-экскурсионного бизнеса, так как за проведение экскурсий без аттестации, отклонение от утверждённых маршрутов или предоставление недостоверной информации…
дальше