Ресторатор Уиллиам Ламберти — о русской кухне и успехе на Патриарших
В «The City. Говорим» ресторатор и бренд-шеф Уиллиам Ламберти рассказал о том, привык ли он к российскому менталитету за 25 лет жизни в Москве, как Патриаршие стали таким востребованным районом и почему надо гордиться солянкой…
дальше
В Санкт-Петербурге завершился Петербургский международный экономический форум (ПМЭФ)…
дальше
В Крыму появится аналог «Сочи-Парка» и новый пятизвёздочный отель
Глава Крыма Сергей Аксёнов в рамках Петербургского международного экономического форума подписал два меморандума о намерениях с инвесторами, которые намерены вложить миллиарды в курортную сферу полуострова, передаёт корреспондент «Крым 24»…
дальше
Крупнейший гостиничный холдинг Катара готовится выйти на российский рынок
Крупнейший в Катаре владелец, оператор и девелопер отелей Katara Hospitality начал поиск объектов для покупки в России, сообщил «Ведомостям» исполняющий обязанности гендиректора компании Эндрю Хамфрис в кулуарах ПМЭФ-2021…
дальше
На ПМЭФ бизнес-омбудсмены выступили против содержания в СИЗО Дмитрия Богданова
Уполномоченный при президенте РФ по защите прав предпринимателей Борис Титов заявил, что намерен добиваться изменения меры пресечения для арестованного генерального директора санатория «Знание» в Сочи Дмитрия Богданова на более мягкую…
дальше
Джим Роджерс рассказал о новом российском активе в своем портфеле
Американский инвестор, глава Rogers Holdings Джим Роджерс в прошлом месяце купил акции АФК «Система». Об этом он рассказал в интервью «РБК Инвестициям» в рамках Петербургского международного экономического форума (ПМЭФ)…
дальше
Турбизнес борется за Дмитрия Богданова
Генеральный директор санатория «Знание» Дмитрий Богданов, один из наиболее успешных управленцев и крупный общественный деятель, стал фигурантом уголовного дела и помещен в СИЗО…
дальше
Роналду открывает отель в Мадриде - но с диванами в цветах "Ювентуса"
Футболист "Ювентуса" и сборной Португалии Криштиану Роналду наконец-то расширит сеть своих отелей. Теперь их будет три, и новая гостиница имени Криштиану откроется в Мадриде - городе, где футболиста знают и любят по выступлениям за "Реал"…
дальше
Турбизнес объединяется в защиту Дмитрия Богданова
Вечером 1 июня стало известно о задержании в Сочи генерального директора сочинского санатория «Знание» Дмитрия Богданова, который также возглавляет Ассоциацию отелей АМОС. Само задержание произошло еще днем в воскресенье 30 мая…
дальше
Бывший вице-губернатор Петербурга Василий Кичеджи закрыл свое СМИ и открыл отель «Богема»
В Петербурге с 1 июня стало одним СМИ меньше и одним отелем больше. Интернет-журнал «Интересант», выходивший с марта 2016 года, попрощался с читателями. Его основатель Василий Кичеджи сообщил, что теперь будет заниматься проектом гостиницы «Богема»…
дальше
Катастрофические расходы в преддверии сезона: почему бизнесу на курортах России не хватает кадров
Бизнесу в Сочи и на других курортах российского юга не хватает линейного персонала: горничных, официантов, поваров и других специалистов…
дальше
В гостинице, где может состояться саммит Россия-США, раскупили все номера
В женевской гостинице, где 16 июня может состояться саммит Россия-США, раскуплены все номера с 11 по 18 июня, однако визуально ничего не говорит о подготовке к встрече на высшем уровне, сообщает корреспондент РИА Новости…
дальше
Елена Рейзентул: Решение о ПМЭФ–2021 для многих стало сигналом «Бегите, можно!»
Генеральный директор отелей Hilton и Hampton by Hilton в Петербурге Елена Рейзентул рассказала «Новому проспекту», как Hilton превратился из делового отеля в спа-курорт, как идет подготовка к ПМЭФ–2021 и как удалось сохранить коллектив и бизнес в…
дальше
Ричард Рааб: Отель – это большой корабль. Ему необходимо время на изменение курса
О трансформации роскоши под влиянием пандемии, особенностях маркетинга отеля класса люкс, качествах, важных для потенциальных сотрудников, необходимости профильного высшего образования в гостиничной индустрии, любимых местах в Петербурге и многом…
дальше
Выгорание сотрудников на российских курортах: чем чреват «взрывной» спрос
Фронтдеск.ру решил поговорить с Екатериной Мильчинской, Генеральным менеджером отеля Riviera Sunrise г.Алушта, республика Крым, управляющая компания - UPRO GROUP, чтобы узнать, как отель может помочь своим сотрудникам, особенно менеджерскому…
дальше
Курорты «переманивают» туристические кадры
В Петербурге продолжает расти спрос на персонал сферы гостеприимства: по данным портала HeadHunter, только в мае работодатели опубликовали почти 6 тыс. новых вакансий…
дальше
Разыскивается горничная. Накануне курортного сезона обострился дефицит кадров в туротрасли
По данным министерства курортов и туризма Республики Крым, сейчас 90 объектов размещения готовы принять на работу 1978 сотрудников. Нужен и руководящий состав, и линейный персонал…
дальше
Как рестораны в мире борются с нехваткой сотрудников после пандемии
Две тысячи фунтов (около 200 тысяч рублей) предлагает одна британская сеть стейк-хаусов своим сотрудникам, если те приведут на работу друзей и знакомых…
дальше
Мария Табаровская