Председатель ассоциации детских здравниц и лагерей Краснодарского края – о том, чего не хватает главному курорту страны и каким должен быть детский отдых.
дальше
Председатель ассоциации детских здравниц и лагерей Краснодарского края – о том, чего не хватает главному курорту страны и каким должен быть детский отдых.
дальше
Карьера в туризме: Moscow Travel Start предложил студентам новые возможности
Впервые с 23 по 27 сентября пять точек притяжения Москвы приняли гостей насыщенной программой, посвященной туристической индустрии столицы, для студентов профильных учебных заведений города и молодых специалистов отрасли…
дальше
НИУ ВШЭ и «Кавказ.РФ» будут вместе развивать потенциал Северного Кавказа
Ректор Высшей школы экономики Никита Анисимов и генеральный директор «Кавказ.РФ» Хасан Тимижев подписали соглашение о сотрудничестве…
дальше
Калининградский студент стал победителем всероссийской олимпиады по кулинарному искусству и сервису
Состязание проходило в сентябре на площадке «Пермской ярмарки» под профессиональным судейством всемирной ассоциации сообществ шеф-поваров.
дальше
Студенты университета SWISSAM переняли опыт гостиничного управления в сети апарт-отелей YE’S
12 сентября в YE’S Marata студенты международного университета SWISSAM получили уникальную возможность первыми ознакомиться с особенностями управления сервисными апартаментами.
дальше
Антон Агапов: Апарт-отели как место притяжения современной молодежи
Санкт-Петербург и Москва остаются крупнейшими научно-образовательными центрами страны с наиболее привлекательными университетами как для жителей двух столиц, так и для абитуриентов из регионов…
дальше
Начался прием заявок на хакатон Moscow Travel Hack
Начался набор участников на хакатон Moscow Travel Hack 2022. Об этом сообщила Наталья Сергунина, заместитель Мэра Москвы…
дальше
Почему вы должны меня знать: шеф-повар перуанского ресторана Olluco Никанор Виейра
Я из Аргентины, из Буэнос-Айреса. У нас большая семья, десять братьев и сестер, так что дома мы много готовили…
дальше
Digital Village — пространство для развития цифровой революции. Проект
В Петербурге открываются новые пространства для специалистов IT и креативной индустрии — кластеры для молодежи, которые включают в себя зоны для коллабораций и развития…
дальше
Среднее профессиональное образование в России и Алтайском крае переживает настоящий ренессанс. Промышленность и сфера услуг все больше нуждается в кадрах…
дальше
На прошедшем 19 апреля IV Всероссийском форуме «Лучшие продуктовые решения и тренды жилой недвижимости» эксперты обсудили потребительские предпочтения молодых перспективных жителей мегаполисов…
дальше
Израильские рестораны останутся без официантов
После демобилизации я работал поваром в одном хайфском кафе. В холодильнике в одинаковых пластиковых контейнерах хранились две схожие по виду жидкости: йогуртовый суп и майонезный соус с травами…
дальше
Будущее гостеприимства: каким его видят зумеры
Гостеприимство всегда характеризовалось ярким общением и выстраиванием дружеских отношений с гостями. Однако сегодняшние реалии показывают, что длительная коммуникация на стойке ресепшен постепенно уходит…
дальше
Гостиничный бизнес в условиях гипер-конкуренции за персонал
Бизнес-консультант Яков Адамов отмечает: «Второй год пандемии почти позади, но ситуация не прекращает динамично меняться…
дальше
Почему советская концепция новогоднего стола уходит в прошлое
Советская традиция накрывать обильный стол на Новый год с оливье, селедкой под шубой и икрой скоро сойдет на нет. Кухня упрощается. Но в России так и не создали национальный фастфуд…
дальше
Персональное дело. Кто будет работать в отелях, когда уйдет последняя горничная
По экспертным данным, из отельной индустрии за время пандемии ушло до 40% персонала…
дальше
Во взрослую жизнь сегодня выходят зумеры – ребята, родившиеся уже в XXI веке…
дальше
Профессор Маркус Венцин назначен новым генеральным директором EHL Group
Группа EHL, мировой лидер в области образования, инноваций и консалтинга для гостиничного и сервисного сектора, объявляет о назначении нового генерального директора Маркуса Венцина, который вступит в должность в 2022 году, и будет ориентировать…
дальше