Материалы по тегу

Выберите теги

Дмитрий Чернышенко: В рамках нацпроекта «Туризм и индустрия гостеприимства» запущены 11 бесплатных образовательных курсов

В рамках национального проекта «Туризм и индустрия гостеприимства» запущены первые 11 образовательных курсов в сфере туризма. Об этом сообщил Заместитель Председателя Правительства России Дмитрий Чернышенко…
дальше

Петербургские отельеры рассказали о проблемах с обнулением НДС

Крупные петербургские отели перешли на работу с нулевым НДС. Закон, освобождающий гостиницы от налога по основному виду деятельности, то есть временному размещению в номерах, вступил в силу 1 июля. Ранее НДС составлял 20%…
дальше

Евгений Бугровский назначен операционным директором УК «ГОСТ Отель Менеджмент»

Управляющая Компания «ГОСТ Отель Менеджмент» объявляет о новом назначении: в должности операционного директора к команде одного из крупнейших российских гостиничных операторов присоединился Евгений Бугровский…
дальше

Число вакансий в гостиничном и ресторанном бизнесе снизилось на 31% с 2021 года

Гостиничная сеть AZIMUT Hotels и платформа онлайн-рекрутинга HeadHunter провели совместное исследование рынка труда среди работников туристического, гостиничного и ресторанного бизнеса и выяснили, как в течение года изменился объем спроса и…
дальше

Мария Якимовская: 3 слагаемых профилактики кризиса отеля

Как руководителю вовремя распознать, приближается ли его объект к кризису, найти ресурсы и способы это предотвратить и какие действия для этого предпринять? Об этом вы узнаете из статьи на примере загородного комплекса «Чулково клаб»…
дальше

Новосибирский ресторатор Денис Иванов: «Нас ждет мода на арабскую кухню»

Кулинарная мода следует вслед за путешественниками, и потому в России будет появляться все больше заведений с восточной кухней и китайской кухней Ресторатор  Денис Иванов в интервью BFM-Новосибирск рассказал о том, что сейчас происходит в…
дальше

Известные рестораторы из Петербурга - о гастромоде, москвичах и гребешках с черной икрой

Культурная столица становится еще и гастрономической. Интересных заведений в Санкт-Петербурге с каждым годом все больше, причем ценник по-прежнему относительно демократичный…
дальше

Блейк Андерсон-Бунтз: Продвижение отелей и работа с интентным поиском в период неопределенности

Главный эксперт Hotel.Report, генеральный директор Hospitality Management Блейк Андерсон-Бунтз считает, что в маркетинговом продвижении объекта – соцсети, поисковике или сайте – каждый отельер должен понимать, какие вопросы могут быть заданы гостем…
дальше

Юнис Теймурханлы: По России с любовью. Что дальше?

«У вас есть свободные номера на начало августа?» – интересовался по телефону представитель испанского туроператора. Менеджер звонил мне на днях из Барселоны. «Я хочу привезти к тебе в отель две группы туристов из Испании»…
дальше

Анастасия Королева: Как отелю заключить договор оказания гостиничных услуг

У многих отельеров возникают вопросы, как правильно составить договор с гостем, чтобы соблюсти закон и подстраховаться от конфликтов с недовольными клиентами. На эти и другие вопросы отельеров ответила гостиничный юрист Анастасия Королева…
дальше

Блейк Андерсон-Бунтз: Продажи в отеле в период неопределенности

Главный эксперт Hotel.Report, генеральный директор Hospitality Management Блейк Андерсон-Бунтз считает, что умение правильно подготовить информацию, способность предугадывать вопросы и формировать верную ценовую политику онлайн-каналов – важнейшие…
дальше

Андрей Денисов: «Расчетов на возобновление поездок в Китай на следующий год строить не стоит»

Политика Запада в отношении России и угроза вторичных санкций против китайских компаний сказываются на торговле Пекина и Москвы, но это влияние отнюдь не критично. Об этом в интервью «Известиям» рассказал посол РФ в КНР Андрей Денисов…
дальше

«Для нас каждый турист — это мини-инвестор»: Теймураз Хишба о текущем туристическом сезоне

Министр туризма Теймураз Хишба в интервью «Апсныпресс» рассказал, от чего зависит посещаемость Абхазии отдыхающими, что делается руководством страны для привлечения инвесторов и как складывается ситуация на границе с Россией…
дальше

Дмитрий Романов: Почему Цветной бульвар — это новые «Патрики»

Новый ресторанный тренд «современной кавказской кухни» особенно ярко проявился в недавно открывшемся ресторане Folk. Набившим оскомину завтракам на Патриках стали предпочитать утренние посиделки на Цветном бульваре…
дальше

В карман не положишь: рестораторы Петербурга ищут способ увеличить чаевые

Клиенты стали оставлять чаевые реже и меньше. Рестораторы надеются, что ситуацию исправят удобные электронные сервисы для перечисления поощрений персоналу по безналичному расчёту.
дальше