Материалы по тегу

Какова специфика работы в гостиничных барах? Почему не каждый подходит на должность бармена при отеле? Очередное интервью в рамках проекта "Профессия отельер" с Артуром Дроновым, старшим барменом City Space в отеле «Swissotel Красные Холмы», читайте…
дальше

Профессиональный уровень российских управляющих ресторанами остается крайне невысоким, а значит в стране нужно ввести государственную сертификацию управленцев в сфере общественного питания…
дальше

Роспотребнадзор подготовил проект рекомендаций для работодателей по тестированию сотрудников на коронавирус…
дальше

Чаще всего на ресепшен поступают сообщения о поломках в номерах: так, 38% опрошенных жаловались на сломанный кондиционер или вайфай. На втором месте – запрос дополнительных полотенец, халатов и косметических принадлежностей (21% опрошенных)…
дальше

В Казани в сфере гостеприимства трудятся порядка 11 тыс. человек, при этом сохраняется кадровый дефицит…
дальше

«Я поставил себе цель: 10 миллионов туристов в год…
дальше

Бизнес-консультант Яков Адамов отмечает: «Второй год пандемии почти позади, но ситуация не прекращает динамично меняться…
дальше

МВД предлагает разрешить иностранным гражданам менять цель пребывания, не выезжая за пределы РФ, сообщила начальник Главного управления по вопросам миграции (ГУВМ) МВД России Валентина Казакова.
дальше

По случаю своего 128-летия Школа гостиничного менеджмента Лозанны (EHL Ecole hôtelière de Lausanne) изменила свое название. Теперь школа именуется EHL Hospitality Business School – Бизнеc школа гостеприимства EHL…
дальше

Robotazia — ресторан, расположенный в Милтон-Кинс, Великобритания. Он примечателен тем, что в нем работают четыре робота-официанта…
дальше

По экспертным данным, из отельной индустрии за время пандемии ушло до 40% персонала…
дальше

Во взрослую жизнь сегодня выходят зумеры – ребята, родившиеся уже в XXI веке…
дальше

В прошлом году в Novikov School впервые провели уникальный бесплатный курс обучения для профессиональных поваров “Школа шефа” - участие в программе приняли 159 поваров из разных городов России и других стран…
дальше

Китайские туристы могут принести российскому туризму дополнительно 5,65 млрд дохода. Но сейчас для них не хватает гидов…
дальше

Главный эксперт Hotel.report, генеральный директор Hospitality Management Блейк Андерсон-Бунтз прокомментировал ситуацию поиска и подготовки англоязычного персонала в отеле как части общей программы развития сотрудников…
дальше

Валерий Горинов, бренд-шеф Wawelberg Hotel St…
дальше

Пандемия вынудила российских туристов отказаться от зарубежных поездок, и они начали активно путешествовать по регионам России, несмотря на невысокое качество услуг…
дальше

Горничные – одни из самых востребованных на белорусском рынке труда работниц. Особенно в сфере услуг. Главным образом их нанимают гостиницы, санатории, пансионаты, частные дома.
дальше