Материалы по тегу

Выберите теги

Почему большинство выпускников туристических вузов не идут работать по специальности

Дефицит кадров – одна из самых острых проблем российской туристической отрасли. Она станет еще острее, когда в стране появятся новые отели и курортные зоны, в создание которых вкладываются инвесторы…
дальше

Компания Rotana запустила образовательный проект в российских вузах

Компания Rotana, ведущий гостиничный оператор, управляющий и владеющий более сотней отелей на Ближнем Востоке, в Африке, Восточной Европе и Турции, запустила цикл образовательных лекций по гостиничному бизнесу в российских высших учебных заведениях…
дальше

Ольга Филипенкова назначена управляющим директором центра развития туризма на Ямале

Бывший директор по стратегическому развитию Курорта Красная Поляна в Сочи назначена управляющим директором АНО "Центр развития туризма на Полярном Урале", сообщает пресс-служба центра.
дальше

В Институте гастрономии СФУ появится именная стипендия Александра Сысоева

Одна из ключевых фигур российской гастрономии, известный инвестор (в портфеле больше 60 проектов), создатель Российского Ресторанного Фестиваля и международного ресторанного гида GreatList.ru Александр Сысоев станет стратегическим партнером…
дальше

«У нас были $3000, ленивые рабочие и много энтузиазма». Белорус строит отель в кратере вулкана в Индонезии

Мы продолжаем нашу рубрику «Как я сюда попал?», повествующую о белорусах, оказавшихся в экзотических странах и в не менее экзотических обстоятельствах…
дальше

Рады пригласить вас на Hospitality Business Day 2024 — большой бесплатный форум и выставку для гостиничного бизнеса

Дорогие отельеры Санкт-Петербурга, Ленинградской области и Северо-Запада! Количество и уровень участников Hospitality Business Day в последние пару лет утвердили его в статусе главного профессионального события для отельеров северной столицы и…
дальше

Самарский шеф-бармен рассказал, как приучить гостей ресторана к новым сочетаниям вкусов

Кто и что влияет на вкус потребителя? Как развивалась культура баров в городе? Какие новые тенденции ждут гостей заведений? Об этом в интервью «СО» рассказал Константин Полищук, бывший шеф-бармен ресторанной компании «Поляна», ныне осуществляющий…
дальше

Людмила Пак: «Я в ресторане всегда, даже когда меня нет»

Почему менеджер в ресторане переживает «день сурка», в чем разница работы в крупном сетевом заведении и в небольшом проекте и как из официанта вырасти в партнера, «Новому проспекту» рассказала Людмила Пак, управляющий партнер ресторана «Гирлянда»…
дальше

Два новых назначения на руководящие посты в отелях компании Cosmos Hotels Group в Санкт-Петербурге

Крупнейший гостиничный оператор Cosmos Hotel Group информирует о новых назначениях на руководящие должности генерального и отельного менеджеров в отели Cosmos Saint-Petersburg Pribaltiyskaya Hotel и Cosmos Saint-Petersburg Nevsky Hotel…
дальше

И мы отдохнем: как подготовить кадры для российских курортов

В настоящий момент курортная отрасль испытывает острую нехватку администраторов, официантов, барменов, поваров, горничных, менеджеров, сообщили «Известиям» в Российском союзе туриндустрии (РСТ). Однако кабмин этот вопрос уже решает…
дальше

Cosmos Hotel Group в 2024 году откроет обучающий центр для линейного персонала отелей

Cosmos Hotel Group в 2024 году откроет обучающий центр для линейного персонала своих объектов в отдельном здании, совмещенном с отелем, ежегодно обучение в Cosmos Academy в режиме офлайн и онлайн смогут проходить до 5 тыс…
дальше