Материалы по тегу

25 августа в Екатеринбурге прошла первая презентация будущего фуд-маркета E-story в торговом центре «Гринвич». Открытие запланировано на конец года, но организаторам маркета с едой уже есть что показать…
дальше

Китайская компания DiDi, которая 25 августа запустила сервис онлайн-заказа такси в Казани, не исключает в будущем выхода на российский рынок каршеринга и доставки еды…
дальше

24 августа в пресс-центре ТАСС прошел круглый стол с участниками Союза Туризма и Гостеприимства (СТГ) и Федерации рестораторов и отельеров (ФРиО). Обсуждали нацпроекта для сферы туризма и гостеприимства, а также положение дел в регионах…
дальше

Первый в России молл, продвигающий мусульманские ценности, заработает на улице Роторной в 2022 году. «Данный проект можно масштабировать по всему миру…
дальше

Героиня августовских обложек и новостей Петербурга запустила целых два ресторана, когда ограничения на работу общепита в городе были сняты.
дальше

Любая гостиница представляет собой некую систему  связанных между собой элементов, действующих как единое целое при решении задач и достижении поставленной цели.
дальше

Если вы открываете офлайн-пространство — будь то магазин, ресторан, фитнес-центр, арт-галерею или заправку — то рано или поздно вам придется выбрать музыкальное сопровождение. Казалось бы, бери iPhone, подключай к стереосистеме — музыка готова…
дальше

Всемирная туристская организация (ЮНВТО) и Sommet Education объявила международный конкурс Hospitality Challenge, прием заявок закрывается 30 августа…
дальше

Закрыть ресторан можно будет, только если там кто-то отравился. Такие поправки в Кодекс об административных правонарушениях (КоАП) подготовил Минюст. Сейчас они проходят общественное обсуждение.
дальше

Вялотекущее противостояние жителей центральных улиц крупных городов и работающих в том числе в ночные часы заведений может обостриться…
дальше

В конце июля основатель Pinskiy&Co Антон Пинский в сотрудничестве с Аркадием Новиковым открыли в Бодруме ресторан Novikov Bodrum…
дальше

Минэкономразвития предлагает продлить еще на месяц - до 15 сентября - срок приема заявлений от бизнеса на получение субсидий на дезинфекцию. Ведомство подготовило проект постановления правительства об этом…
дальше

С 5 октября по 29 ноября в  Novikov School пройдёт «Школа шефа» — первый бесплатный онлайн-курс повышения квалификации для поваров, которые стремятся к карьерным вершинам. Заявки принимаются до 10 сентября…
дальше

Ситуация с коронавирусом временно парализовала работу ресторанного бизнеса в Южном и Северо-Кавказском федеральном округах, однако после частичного снятия ограничений представители отрасли отмечают повышенный спрос, а во многих случаях – рост…
дальше

Это был исключительный год для Шампани. Погода была почти идеальной, много солнца и дождя падали как раз в нужное время, чтобы придать лозам необходимую красоту. Но даже старожилы не помнят, когда для бизнеса были такие плохие рыночные условия…
дальше

Петербургский торговый комплекс «Невский центр» планирует открыть в июле 2021 года фуд-холл площадью 2,7 тыс. кв. м. В нем будет представлено около 25 концепций. Оператором проекта станет Ginza Project…
дальше

Сеть ресторанов быстрого питания McDonald's подала в суд на бывшего президента и генерального директора компании Стива Истербрука, обвинив его во лжи и сокрытии данных о нарушении рабочей этики…
дальше

В 2017 году в Екатеринбурге появился «Ресторан из банки». Основатель проекта Александр Хасанов придумал, как без консервантов закатывать в консервные банки блюда от шефа и продавать. Бизнес начался с плова и вырос до более чем ста позиций…
дальше