Материалы по тегу

Какие из необычных гостиничных профессий не просто нетипичны, но еще и очень выгодны? Про нетривиальные должности в отелях – особенно сегмента luxury – написано много публикаций…
дальше

Изучать менеджмент дистанционно было удобно и раньше, а теперь стало привычно. Программы по менеджменту запустили все крупные онлайн-площадки.
дальше

Лонгрид от Романа Еремяна закончился вызовом на дебаты от Агентства стратегических инициатив
дальше

Один из самых известных и звездных шеф-поваров столицы, Уиллиам Ламберти, запускает сразу три проекта…
дальше

В декабре 2021 года флагманский проект SATEEN GROUP — дизайнерский бутик-отель «39» был признан лучшим российским бутик-отелем по версии Travel Time Awards 2021…
дальше

Несмотря на то, что пандемия еще не закончилась, страны всё активнее открывают границы и снимают ограничения для туристов…
дальше

Главному подвижнику современной российской кухни за рубежом Анатолию Комму исполнилось 55 лет. Михаил Шенштейн поговорил с маэстро о ресторанной жизни в Швейцарии и московских деньгах.
дальше

Нанимать ли в ближайшем будущем на работу роботов в отель? Спасет ли это в ситуации кризиса на рынке персонала? Западные идеи по автоматизации доступа гостей в отель комментирует российский эксперт Екатерина Проценко - специально для Frontdesk.ru…
дальше

История с пропавшей во время мероприятия туроператора TUI Россия в Екатеринбурге раритетной чашкой получила продолжение: известный ростовский предприниматель Алексан Мкртчян, основатель и генеральный директор сети турагентств «Розовый слон», решил…
дальше

В АVА на Патриках мы с моим другом и партнером по кухне Виталием Истоминым готовим классические блюда, в которые внесли свои авторские элементы. По сути это московские хиты в нашем исполнении.
дальше

Нальчанка Жанна Шипшева создала в Кабардино-Балкарии архитектурный хаб, где рассказывает молодым коллегам - студентам и начинающим специалистам - о стандартах энергоэффективной экоархитектуры…
дальше

Речь идет только о работающих по патенту иностранцах. Подобные запреты уже действуют в нескольких российских регионах. Законно ли такое ограничение? И в чем причины нового тренда?
дальше

Выросшие цены не связаны с локдауном и ограничениями на работу ресторанов, подорожание определяется ростом затрат, заявил основатель сети «Теремок» Михаил Гончаров. Но текущий кризис он называет худшим…
дальше

Мы поговорили с руководителем кухонь ресторанов Claret и Marius при отеле «Гельвеция» о том, чем отличается российская гастрономия от западной, для чего поварам нужен гид Michelin и почему нам всем стоит научиться говорить шепотом…
дальше

Глава Ростуризма Зарина Догузова — о ценах на летний отдых, программе скидок на туры и жалобах на гостиницы
дальше

На фоне скорого завершения эксперимента по взиманию курортного сбора отельеры рассчитывают убедить правительство облегчить им бремя его администрирования…
дальше

Предыдущий генеральный менеджер отеля Crowne Plaza St.Petersburg-Ligovsky - Тако Ким Плате, завершив семилетний контракт в России вернулся в Европейский регион.
дальше

О московском фэншуй и постоянно меняющихся энергетических центрах города, о величии мордор-архитектуры и о консервативных пищевых привычках москвичей.
дальше