Материалы по тегу

Новый совладелец Fun&Sun Тарас Демура о новом кризисе и путешествиях внутри страны
дальше

Мастер неожиданных коллабораций и эффективных партнерств, за пять лет он создал огромный ресторанный холдинг и открыл более 50 ресторанов, причем не только в России, но и за рубежом. Сейчас открыть ресторан с ним мечтают лучшие шефы страны…
дальше

В ресторане при отеле от работы персонала зависит очень многое: вовремя сказанное – или не сказанное – слово способны как «спасти» смену, так и наоборот. И зачастую это ответственность именно официанта, работа которого сродни искусству…
дальше

Из-за заметного сокращения направлений выездного туризма российский бизнес пытается инвестировать в локальные гостиницы…
дальше

20 апреля 2022 года пермская компания «Промобот» представила кибер-кафетерий с роботом «Дуняшей» на базе робота-компаньона Robo-C-2 с подвижным лицом, головой, шеей и функциональными руками, которые помогают устройству взаимодействовать с…
дальше

Спикеры – мировые эксперты из разных стран с огромным опытом в сфере гостеприимства и ресторанного бизнеса.
дальше

В прошлом году престижный гастрономический рейтинг «Красный гид «Мишлен» присудил звезды российским ресторанам и шеф-поварам. В 2022 – 2023 годах его экспертов ждали в Петербурге. Увы, мишленовских звезд в России пока не будет…
дальше

«Успешные люди никогда не сдаются! Успех приходит только к тем, кто продолжает идти к цели, не взирая на трудности»,- не уставал повторять великий отельер Конрад Хилтон. «Они совершают ошибки, но никогда не выходят из игры»…
дальше

На курорте Завидово в Тверской области в прошлом году началась реализация большого проекта, включающего создание семейного центра отдыха с аквапарком и трех новых отелей на 3,5-4 тыс. мест…
дальше

Выступление генерального директора корпорации «Туризм.РФ» на круглом столе в Госдуме 15 апреля стало поводом для бурного обсуждения в сообществе: он сравнил Россию с популярными у туристов странами и привел цифры, подтверждающие дефицит качественных…
дальше

Девелопер Hansa Group продолжает строить в России по международным стандартам, в деятельности компании не произошло кардинальных изменений в связи с последними событиями…
дальше

В помощь владельцам отелей и гостиничным инвесторам главный эксперт Hotel.Report, генеральный директор Hospitality Management Блейк Андерсон-Бунтз выделил критерии выбора управляющей компании и объяснил, какие требования предъявлять к ее работе…
дальше

В последние десятилетия в Москве на благо российской гастрономии трудились десятки иностранных шефов, которых гурманы столицы уже считают русскими. Большинство из них приняли решение, несмотря ни на что, остаться в России…
дальше

«Рыбзавод» – это гостиница, объект довольно необычный, и не только из-за названия. Пятизвездочный отель премиального уровня на берегу Волги в Астраханской области, где практически нет конкурентов…
дальше

«Какие самые распространенные жалобы гостей в премиальных отелях?», - внезапно переводит тему нашего разговора молодой журналист. «У каждого постояльца свой «пунктик», своё уязвимое место…
дальше

Почетному президенту Ассоциации гидов-переводчиков, экскурсоводов и турменеджеров Йожефу Шнайдгену исполнилось 80 лет. И это поистине человек-эпоха!
дальше

Вечером 6 апреля пресс-служба Ростуризма распространила релиз об изменении структуры собственности российского туроператора, выступающего под брендом FUN&SUN (бывший TUI Россия)…
дальше

В России 26 марта подписан федеральный закон № 67-ФЗ, вносящий в Налоговый кодекс ряд изменений, направленных на антикризисную поддержку бизнеса…
дальше