Антон Пинский — о том, как открывать рестораны во время кризиса
В конце июля основатель Pinskiy&Co Антон Пинский в сотрудничестве с Аркадием Новиковым открыли в Бодруме ресторан Novikov Bodrum…
дальше
Антон Пинский — о том, как открывать рестораны во время кризиса
В конце июля основатель Pinskiy&Co Антон Пинский в сотрудничестве с Аркадием Новиковым открыли в Бодруме ресторан Novikov Bodrum…
дальше
Открыт набор в бесплатную «Школу шефа» от Novikov School
С 5 октября по 29 ноября в Novikov School пройдёт «Школа шефа» — первый бесплатный онлайн-курс повышения квалификации для поваров, которые стремятся к карьерным вершинам. Заявки принимаются до 10 сентября…
дальше
Мариам Хаваджа назначена генеральным менеджером Hilton Moscow Ленинградская
В августе отель Хилтон Москва Ленинградская, являющийся флагманским в Hilton Hotels & Resorts в России, объявил о назначении Мариам Хаваджа генеральным менеджером.
дальше
Под бренд Bomo перешли еще два отеля в Краснодарском крае
В сети отелей Bomo под управлением Mouzenidis Group – очередное российское пополнение. До конца года к цепочке Bomo могут присоединиться и несколько отелей в Сочи, Республике Алтай, в Москве и Санкт-Петербурге…
дальше
«Ресторан из банки» раскололся надвое. Как поссорились владельцы популярного уральского бренда
В 2017 году в Екатеринбурге появился «Ресторан из банки». Основатель проекта Александр Хасанов придумал, как без консервантов закатывать в консервные банки блюда от шефа и продавать. Бизнес начался с плова и вырос до более чем ста позиций…
дальше
Московские рестораны ожидают проверок соблюдения масочного режима
Столичная мэрия проведет рейды по ресторанам. Посетителей и сотрудников будут проверять на наличие масок и перчаток. Заведения, которые нарушают постановление московских властей, могут оштрафовать на полмиллиона рублей…
дальше
Фуд-холл Eat Market на проспекте Вернадского откроется 7 августа
«7 августа в 18:00 состоится официальное открытие крупнейшего фуд-холла Москвы – Eat Market «Юго-Западная» (проспект Вернадского, д. 86B)…
дальше
Дом Связи на Новом Арбате реконструируют под гостиничный комплекс с апартаментами
Одобрена архитектурно-функциональная концепция проекта создания четырехзвездочного гостиничного комплекса на месте Дома Связи на Новом Арбате, сообщил главный архитектор Москвы Сергей Кузнецов.
дальше
Сервисные апартаменты проявили устойчивость к кризису
Устойчивый спрос со стороны бизнес-структур помог сегменту объектов долгосрочного проживания, включая сервисные апартаменты и апарт-отели, пережить кризис…
дальше
В аэропорту Внуково запускают экспресс-тестирование пассажиров на коронавирус системой EMG
Российский фонд прямых инвестиций (РФПИ), суверенный фонд Российской Федерации и Международный аэропорт Внуково объявляют о соглашении по запуску экспресс-тестирования прибывающих и вылетающих пассажиров на коронавирус с применением высокоточных…
дальше
Более половины трудовых мигрантов намереваются остаться в России навсегда
В разгар пандемии работу в России потерял каждый третий трудовой мигрант. Такие данные содержатся в исследовании ученых ВШЭ «Коронавирус и трудовая миграция».
дальше
«Спущенная маска приравнивается к ее отсутствию». В Москве усилили контроль масочного режима
В последние недели в Москве мало что напоминало о режиме повышенной готовности из -за COVID-19, хотя формально масочно-перчаточный режим, который Сергей Собянин ввел 12 мая, все еще действует…
дальше
У станции метро «Технопарк» появится комплекс с апартаментами, офисами и апарт-отелем
В многофункциональном комплексе апартаментов YE’S Technopark на юге столицы появится около 4 тыс. рабочих мест, сообщила председатель Москомстройинвеста Анастасия Пятова.
дальше
Отель построят в новом терминале "Аэроэкспресса" в Домодедово
Главгосэкспертиза России выдала положительное заключение на строительство гостиницы в новом терминале "Аэроэкспресса" в Домодедово, сообщили в четверг в пресс-службе ведомства.
дальше
JLL: Гостиничный рынок достиг дна
По итогам II квартала 2020 года средневзвешенная доходность на номер в Москве составила 815 рублей, в Санкт-Петербурге – 280 рублей. Рекордно низкие показатели не стали сюрпризом…
дальше
Ресторатор Алексей Пинский: «Курс на Narval и Farang»
Сразу после снятия связанных с эпидемией ограничений владелец, бренд-шеф и шеф-сомелье ресторана Regent by Rico Алексей Пинский намерен открыть еще несколько ресторанов. О чем и рассказал редакции «Коммерсантъ. Стиль»…
дальше
Девелопер Level Group откроет первый в Москве гастромаркет в жилом доме
Девелоперская компания Level Group планирует открыть первый в Москве гастромаркет в новостройке на северо-западе Москвы. Об этом во вторник ТАСС сообщил генеральный директор компании Кирилл Игнахин.
дальше
IV конференция Hospitable Business пройдет 15 и 16 октября в онлайн-формате
Премия Russian Hospitality Awards и клуб отельеров Global Hospitality Club приглашают на 4-ую конференцию Hospitable Business…
дальше