Допились: в ресторанах стоимость бутылки воды доходит до 1650 рублей
Утолить жажду водицей в приличных ресторанах столицы реально стало малодоступной роскошью. Самая дорогая бутыль воды в 0,75 л обойдется посетителю в 1650 руб…
дальше
Допились: в ресторанах стоимость бутылки воды доходит до 1650 рублей
Утолить жажду водицей в приличных ресторанах столицы реально стало малодоступной роскошью. Самая дорогая бутыль воды в 0,75 л обойдется посетителю в 1650 руб…
дальше
Новая глава «Теремка»: зачем сети русской кухни понадобился собственный бар
В точке на Большой Дмитровке запустили новый формат, который показывает, как меняется один из самых узнаваемых ресторанных брендов страны
дальше
Проверенные временем и тихие: какие рестораны выбирают руководители
Исследование Birge показало, какие рестораны выбирают руководители крупнейших компаний и почему для переговоров важнее тишина, логистика и приватность, чем гастрономические открытия
дальше
Станислав Кондов: «Число гостей сократилось на треть»
Генеральный менеджер «Radisson Collection, Москва» Станислав Кондов работает на московском рынке премиальных отелей более десяти лет и хорошо знает, насколько быстро меняется спрос в этом сегменте…
дальше
Кредитор заехал на Кузнецкий Мост. Банк «Дом.РФ» получил на баланс элитный проект в центре Москвы
ГК «Стройтэкс» Владимира Семенихина лишилась одного из крупнейших проектов в центре Москвы — комплекса элитных квартир и пятизвездного отеля общей площадью более 34 тыс. кв. м на Кузнецком Мосту…
дальше
По данным NF GROUP, за первые четыре месяца 2026 года рынок качественной гостиничной недвижимости России пополнился примерно на 2 тыс…
дальше
Новый отель AZIMUT откроется в Нижегородском районе Москвы
Новый четырехзвездочный отель на 246 номеров откроется под управлением AZIMUT Hotels в составе БЦ Level work Нижегородская в 2028 году.
дальше
Отельеры растеряли цены. Стоимость ночи в гостиницах Москвы снизилась на 1,6%
Средняя стоимость ночи в отелях Москвы снизилась впервые за пять лет. В январе—марте тариф составил 10,1 тыс. руб. в сутки, потеряв 1,6% год к году. Корректируя цены, отели стараются удержать спрос…
дальше
Гостиничный рынок Москвы снижает объем спроса
Согласно аналитическому отчету #MARKETBEAT Commonwealth Partnership (CMWP), по итогам первого квартала 2026 г. Загрузка качественных отелей снизилась на - 0,2 п.п. и составила 69,4% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года (69,6%)…
дальше
Мэрия Москвы активизировала борьбу с хостелами в домах
Департамент городского имущества (ДГИ) Москвы подал в городской арбитраж несколько десятков исков к владельцам хостелов, обнаружили «Ведомости» в базе судов. Речь идет примерно о 60 делах, которые были инициированы с 2025 г…
дальше
CMWP: Предложение на рынке качественных отелей Москвы вырастет на 5% в 2026 году
Согласно отчету #MARKETBEAT Commonwealth Partnership (CMWP), прогнозируемый прирост предложения в 2026 г. на Рынке качественных отелей может составить 5%, а именно 1 123 номера.
дальше
Отели заждались гостей. Ликвидации гостиничных компаний выросли на 16,3% год к году
В первом квартале 2026 года в России было ликвидировано 1,08 тыс. компаний, предоставляющих гостиничные услуги. Значение увеличилось на 16,3% год к году, хотя ранее снижалось…
дальше
Московский отель «Националь» группы «Сафмар Плаза» провел экскурсию для финалистов всероссийской олимпиады студентов «Я – профессионал» по направлению «Туризм».
дальше
ВТБ отказался от иска к совладельцу отеля Four Seasons Hotel Moscow
Арбитражный суд Москвы прекратил производство по иску банка ВТБ к владеющей частью отеля Four Seasons Hotel Moscow компании "Форси", ранее подконтрольной осужденному экс-бенефициару банка "Югра" Алексею Хотину, в связи с отказом истца от иска…
дальше
Cosmos Hotel Group откроет первый спортивный отель в Москве
Федеральный гостиничный оператор Cosmos Hotel Group готовит к открытию новый объект – Cosmos Selection Moscow Vnukovo Sport Hotel категории «4 звезды»…
дальше
Ночной дожор: где в России бизнес работает, пока все спят
Ночная экономика в российских городах-миллионниках жива, хотя и не процветает. По данным исследования 2ГИС, круглосуточно сегодня работает 16% организаций в тех сферах, которые пользователи чаще всего ищут после 23:00…
дальше
Банк ВТБ заключил с Росимуществом договор купли-продажи апартаментов в гостинице Four Seasons Hotel Moscow на ул. Охотный Ряд в центре Москвы. Это следует из выписок Росреестра, с которыми ознакомились «Ведомости». Сделка была закрыта 6 марта…
дальше
Александр Раппопорт: «Для открытия ресторана любое время прекрасно и ужасно одновременно»
Ресторатор Александр Раппопорт о том, почему проекты закрываются, что делает ресторан устойчивым и как меняется его роль в жизни города
дальше