Материалы по тегу

Выберите теги

«Берут пионеров и пенсионеров»: как рестораны и кафе борются с кадровым голодом

Российскому общепиту не хватает более 30 000 человек. Дефицит кадров привел к тому, что если раньше средний возраст работников отрасли был 20-25 лет, то теперь нанимают от 14 лет и до 60+…
дальше

С международного сайта Accor исчезли российские отели. Означает ли это уход гостиничной группы из России?

14 октября в России неожиданно прекратила работу программа лояльности гостиничной группы Accor. Некоторые отели, входящие в сеть, были поставлены перед фактом, другим компания вообще ничего не сообщила…
дальше

«Нам хочется доставлять радость»: владелица архангельского отеля Botanica рассказала о создании сада

В сентябре в Архангельске наградили победителей городского смотра-конкурса на лучшее озеленение прилегающей территории предприятиями торговли, общественного питания и бытового обслуживания населения «С любовью к городу»…
дальше

В погоне за здоровьем и отдыхом: как Юг справляется с потоком медицинских туристов

К 2030 году объем медицинского туризма в РФ может достигнуть 7,6 миллиардов долларов. Юг занимает в этой сфере особое место – большим спросом у приезжих, как соотечественников, так и иностранцев, пользуются медучреждения Кубани и Ставрополья…
дальше

Параллельно с ужесточением регулирования в туротрасли стремительно растет серый рынок

За два года взрывного роста внутреннего туризма в стране резко увеличилась доля серого турбизнеса, который не подпадает под жесткие регулирующие нормы государства…
дальше

Стольный град: как за четверть века изменилась ресторанная Москва. Обозреватель Александр Пигарев – о гастрономической эволюции столицы

В рамках спецпроекта «Москва похорошела», приуроченного к 25-летию «Ведомостей», ресторанный обозреватель и блогер Александр Пигарев по просьбе «Ведомости. Города» вспоминает, как за прошедшие годы изменилась гастрономическая Москва…
дальше

Турецкие отели испортили сезон завышенными ценами

Турецкие отельеры снова столкнулись с последствиями неправильного планирования: раннее бронирование в сезоне-2024 было сорвано, корректировка цен не удалась, а общие расходы туристов на отдых уже выходят за рамки разумного…
дальше

Юнис Теймурханлы. Ей нравились комплименты

«У меня к вам деликатный вопрос, — вполголоса шептала гостья на ухо менеджеру по работе с гостями. — Что означает табличка с надписью “комплимент” в моем номере? А рядом тарелочки — с пирожками, паштетом, фруктами. Я вмиг все съедаю…
дальше

В РСТ рассказали о региональных ценах на размещение в новогодние праздники

Регионы, в которых зафиксирована самая высокая и самая низкая средняя стоимость суточного размещения в период предстоящих новогодних каникул – с 29 декабря 2024 года по 8 января 2025 года – назвали в Российском союзе туриндустрии на основе данных…
дальше

Странности деприватизации: проблемы сочинской «Волны» обсудили эксперты

«На волне национализации: как суд в Сочи изъял отель у его собственников» — так называлась публикация в «НИ», где поставлена под сомнение правомерность действий суда и прокуроров, которые через 30 лет после приватизации и через 20 лет после покупки…
дальше

АНДРЕЙ МИЛОХИН. Знаменитости и их райдеры

Недавно в нашем отеле собрались представители мурманского турбизнеса, чтобы отметить День Туризма. Мы подготовили и провели интересную викторину на знание туристических достопримечательностей мира, России и Мурманской области…
дальше

Станислав Ступников: В Петербурге растет спрос на управление объектами недвижимости

В России и в Петербурге, в частности, в последние два года на фоне волатильной экономической ситуации растет спрос на управление активами в недвижимости со стороны собственников. Причин тут сразу несколько…
дальше