Гостиничная отрасль в России в последние годы находится на подъеме, связанном с ростом внутреннего туризма после закрытия границ из-за пандемии и государственной поддержкой инвестиций в создание новых объектов…
дальше
Гостиничная отрасль в России в последние годы находится на подъеме, связанном с ростом внутреннего туризма после закрытия границ из-за пандемии и государственной поддержкой инвестиций в создание новых объектов…
дальше
Наступивший год будет для отрасли сложным. Что нужно учесть при планировании, рассказывает сооснователь Floo family, ресторатор Станислав Коротецкий.
дальше
Ресторан Noma в Копенгагене, признанный лучшим рестораном мира 2021 года, перестанет принимать посетителей с 2024 года. Его шеф-повар Рене Редзепи пояснил, что решение принято из-за регулярных переработок сотрудников и плохих условий труда…
дальше
Глава одного из департаментов по туризму Минэка покинул пост через месяц после назначения
Сослан Абисалов, который только месяц назад был назначен директором департамента реализации проектов в сфере туристической деятельности Минэкономразвития, уже покинул свой пост. Об этом сообщили Profi.Travel в ведомстве 10 января…
дальше
Специалистам петербургской сферы гостеприимства рассказали об особенностях туристов из Индии
Представители более 60 турфирм, отелей, ресторанов и других профильных организаций сферы гостеприимства прошли бесплатные курсы повышения квалификации «Особенности организации туристских услуг для гостей из Индии» (India Friendly)…
дальше
Юнис Теймурханлы. Дорого-богато
«Гости требуют исключительно сто шестнадцатый номер - только этот люкс. Ни о каком другом номере речи идти не может», - настаивала на утренней планерке тридцатого декабря начальник отдела продаж.
дальше
«Самое интересное арт-дилер скажет после шестой рюмки»: интервью с ресторатором Андреем Деллосом
Создатель кафе «Пушкин» Андрей Деллос крайне редко дает интервью, но с главным редактором «Правил жизни» Сергеем Минаевым обсудил, как сделать дворец уютным и нужно ли прививать москвичам привычку есть в музеях…
дальше
В России появилась новая система бронирования отелей Check in. Обещает показать, что такое качество
Туристическому рынку требуется удобная и универсальная система бронирования гостиниц – в ней нуждаются как путешественники, так и сами отельеры…
дальше
Юнис Теймурханлы: "Тающий средний класс экономит на всём"
Юнис Теймурханлы, владелец и генеральный директор отеля «Гельвеция», рассказал «Новому проспекту», почему в Петербурге гостиницы одного сегмента чувствуют себя по-разному, какие из них уйдут с премиального рынка и зачем он в своем отеле повышает…
дальше
Сергей Бачин: "Санкции не мешают строить и развивать гостиничный бизнес в России"
Генеральный директор компании "Васта Дискавери" Сергей Бачин – один из ведущих в России девелоперов и инвесторов объектов гостиничной и туристской инфраструктуры…
дальше
Hilton Worldwide: Гостиничные тренды 2023 года
В преддверии Нового года гостиничный оператор Hilton Worldwide представил видение трендов, которые затронут путешественников в 2023 году. К этим трендам отельерам следует подготовиться заблаговременно. Мы разобрали основные тренды на Фронтдеск.ру…
дальше
Андрей Матюха: «Моя миссия — сделать Краснодар гастрономической Меккой для путешественников»
Андрей Матюха — успешный предприниматель, шеф-повар и совладелец краснодарских ресторанов «The Печь», «Угли-угли», «Очередь», а с недавнего времени и проекта «Племя» — ресторана в пихтовом бору в горах на плато Лаго-Наки…
дальше
Решетников: число гостиничных номеров в России необходимо увеличить до миллиона к 2030 году
Для увеличения числа внутренних турпоездок до 140 млн к 2030 году необходимо увеличить на 30-40% номерной фонд гостиниц, с нынешних 749 тыс. до 1 млн, сообщил в понедельник министр экономического развития РФ Максим Решетников…
дальше
Кирилл Шлаен. Большой гастрономический Екатеринбург
Ресторатор Кирилл Шлаен — об успехах регионального гастробизнеса в уходящем году и о том, на каких принципах будет строиться будущее отрасли.
дальше
С видом на заснеженные вершины: как совместить отдых и подработку на горнолыжных курортах страны
По результатам исследования, работа и подработка вошли в топ-3 планов на праздничные каникулы…
дальше
Южноуральские рестораторы: Кризис есть, но он не смертельный
Южноуральские рестораторы по итогам года отмечают снижение количества посетителей и рост цен. Среди других проблем – падение выручки и сложности с логистикой.
дальше
АНДРЕЙ МИЛОХИН. Сколько стоит северное сияние?
В последние годы Мурманск и Мурманская область гремят на всю страну своим зимним туризмом со знаменитым северным сиянием…
дальше
Вадим Прасов: “Гостиничный бизнес - это про адекватность!”
В конце года принято подводить итоги…
дальше