Дмитрий Левицкий: «Я сам давно уже перестал определять, кто я»
Герои рубрики «Чему учиться» — знаковые личности в гастрономии, которые влияют и развивают её в стране и мире…
дальше
Дмитрий Левицкий: «Я сам давно уже перестал определять, кто я»
Герои рубрики «Чему учиться» — знаковые личности в гастрономии, которые влияют и развивают её в стране и мире…
дальше
В активном розыске: ресторанный бизнес хочет вернуть трудовых мигрантов в РФ
Российские рестораторы начали кампанию по привлечению к работе трудовых мигрантов из СНГ, выяснили «Известия»…
дальше
Денис Пушилин рассказал о перспективах туризма в новых регионах России
К 2040 году на Приазовье ожидается 15-миллионный поток туристов, создание более 650 гостиниц и свыше 170 тысяч рабочих мест в сфере отдыха и рекреации 15 туристических кластеров…
дальше
Грузия от грузинки. Как новый шеф-повар вывела ресторан "Пили-Швили" на новый уровень
Москва, Сочи, Екатеринбург, Сургут – известный грузинский шеф-повар Нино Сулава работала во многих городах России. Вводила авторское меню, открывала рестораны…
дальше
Сотрудников заведений общепита на всех уровнях — от официантов до шеф-поваров — не устраивает зарплата, она существенно ниже средней по городу. Не привлекает их и тяжелый график работы.
дальше
АНДРЕЙ МИЛОХИН. Арктический джаз и Золотая осень
В этом году сентябрь побил все рекорды по теплу, и Мурманск как никогда раньше выглядел как яркий рекламный плакат, приглашающий туристов полюбоваться на разноцветные краски золотой осени…
дальше
Андрей Лушников: «Мы упорно идем поперек рынка»
Превратить увлечение в доходный бизнес хотели бы многие. Не у всех получается…
дальше
Новые профессии для молодых специалистов туризма. Что с ними не так?
В столице на платформе представили новый онлайн-проект для начинающих специалистов туриндустрии – «Карту профессий», из которой, как сообщается в описании, можно узнать «о востребованных направлениях, должностных обязанностях и рекомендуемых…
дальше
Президент РСТ предложил сфокусировать усилия туротрасли на развитии въездного туризма
Национальный проект «Туризм и индустрия гостеприимства» стал мощным драйвером роста туристической отрасли в России, позволив ей преодолеть последствия пандемии и успешно развиваться…
дальше
Легендарный петербургский ресторан «Центральный» ищет инвестора
Перезапуск заведения доверили «звездному» шеф-повару из Франции, номинированному «Мишлен». Контрольный пакет предлагается за 30-35 млн руб.
дальше
Высокий туристический сезон-2023 был не хуже, а по некоторым показателям даже лучше, чем в 2022 году, единодушно утверждают эксперты и участники индустрии гостеприимства Иркутской области…
дальше
Штрафы за непостановку сотрудников на воинский учет касаются и сферы туризма
С 1 октября значительно вырастет размер штрафов за нарушения в сфере воинского учета. Это будет касаться и работодателей, и сотрудников, включая и сферу туризма. Такие поправки были внесены в Федеральный закон от 31.07.2023 № 404-ФЗ…
дальше
АНДРЕЙ МИЛОХИН. Как Мурманск стал велосипедной столицей Европы
Это история о том, что в жизни всегда есть место не только для нового стартапа, но и возможность быстро заработать даже на обычном и старом добром бизнесе…
дальше
Регистрационный подсчет: бизнес обяжут обеспечивать жильем мигрантов
Работодателей, нанимающих трудовых мигрантов, обяжут обеспечить их жильем…
дальше
Юнис Теймурханлы. Просто массаж
Один очень известный артист уже много лет останавливается у меня со своей большой командой – директором, охранниками и помощницей. И каждый приезд в отель он заказывает массаж. Кастинг массажисток всегда проводит лично директор звезды…
дальше
Что мешает развитию туризма в Казахстане и Шымкенте?
В Шымкенте подвели предварительные итоги туристического сезона. За полгода третий мегаполис страны посетили 215 тысяч гостей…
дальше
Последние годы стали прорывными для отечественной туристической индустрии. Это проявляется как в кратном увеличении объемов внутреннего туризма, так и в росте популярности всех видов путешествий…
дальше
«К сожалению, у нас нет достойного уровня города-миллионника парка развлечений и аттракционов. У нас не самый лучший зоопарк, притом что территория огромная и вложены деньги большие», — высказывают «хотелки» туристов Казани игроки отрасли…
дальше