Материалы по тегу

В 2022 году ресторатор Генрих Карпин, основатель и владелец холдинга Il FORNO Group, открыл два новых проекта — на юго-западе Москвы и в центре Тулы…
дальше

Frontdesk.ru решил затронуть особенно актуальную по нынешним временам тему: «есть ли жизнь после бренда». Мы решили получить информацию из первых рук и поговорили с генеральным менеджером отеля Plaza Garden Moscow WTC Еленой Борисовой…
дальше

Я из Аргентины, из Буэнос-Айреса. У нас большая семья, десять братьев и сестер, так что дома мы много готовили…
дальше

Общественный уполномоченный в сфере ресторанного бизнеса, председатель координационного совета Федерации рестораторов и отельеров России и основатель сети ресторанов «Мясо&Рыба» Сергей Миронов рассказал Владимиру Гридину о том, что мы будем есть и…
дальше

Жизнь диктует новые правила и передовые технические решения во всем: в повседневной жизни, работе, путешествиях. Именно поэтому российская сеть отелей Norke запустила сервис бесконтактного заселения Room Sharing…
дальше

Ресторатор Дмитрий Хашба уже больше 15 лет открывает рестораны за пределами Садового кольца. Подобные проекты всегда окупаются чуть дольше, чем заведения в центре столицы. Сейчас на бизнес-модели таких ресторанов также сказываются санкции…
дальше

В июле с российского рынка ушел британский оператор гостиничных сетей InterСontinental Hotels Group (IHG), где почти всю жизнь работала Оксана Евсюкова, генеральный менеджер отеля Crowne Plaza St. Petersburg — Ligovsky…
дальше

Более 20 лет в индустрии гостеприимства и новая веха в роли первого лица отеля – Юлия Селюкова возглавила Four Seasons Hotel Moscow…
дальше

Аналитики Knight Frank Russia проанализировали первичный рынок апартаментов Москвы и Санкт-Петербурга, а также более двадцати крупных городов России.
дальше

Эпидемическая ситуация по COVID-19 в России характеризуется продолжающимся ростом числа выявленных случаев…
дальше

Легким движением руки ресторатор Александр Раппопорт сменил вывеску и концепцию своего ресторана, расположенного в ста метрах от Кремля. О том, почему теперь цены здесь значительно ниже и как на этом зарабатывать, рассказывает шеф Роман Палкин…
дальше

Наделала шуму московская история: человек оборудовал в своей квартире антресоль и решил сдавать в аренду. ««По сути, это отдельная маленькая комната под потолком, типа антресоли…
дальше

Среднемесячный уровень загрузки московских гостиниц в целом вернулся к прошлогоднему показателю в 64%, говорится в исследовании #MARKETBEAT, подготовленного CMWP.
дальше

На мероприятии обсудят ключевые аспекты выполнения положений федерального проекта по развитию туристической инфраструктуры в новых условиях, а также роль субъектов Российской Федерации в реализации государственной политики в области туризма…
дальше

Весной и летом 2022 года большинство крупных отельных сетей приостановили деятельность в России или полностью ушли из страны…
дальше

Ресторан Gods подал иск в суд Петербурга на московского шеф-повара Вячеслава Лепехова. Заведение хотело вернуть зарплату в четверть миллиона после неудачного сотрудничества. О проигранном иске Лепехов узнал от «Фонтанки»…
дальше

Количество проверок малого бизнеса растёт, однако они не влияют на улучшение услуг и безопасность…
дальше

Специалисты гостиничной сферы, к которым обратилась редакция TourDom.ru,  выразили сомнение, что хостел «Соната» на Алма-Атинской улице Москвы, где при пожаре погибли люди, прошел классификацию…
дальше