Менеджмент в гостиничном бизнесе, управление отелем - журнал Hotel.report страница 130

В обязанности службы room service, о которой мы так много говорили в предыдущих номерах журнала, входит и обслуживание мини-баров — в случае, если гостиница считает нужным оборудовать ими номера…
дальше

Отель Radisson Blu Resort&Congress Centre Sochi, расположенный в Имеретинской низменности на территории Олимпийского парка, — один из главных объектов инфраструктуры предстоящих в феврале 2014 года XXII зимних Олимпийских игр в Сочи…
дальше

В Северной столице состоялся «Петербургский гостиничный форум»…
дальше

Общественные деятели, власть и представители бизнес-структур Москвы обсуждают вопрос, есть ли необходимость продавать представляющие культурную ценность здания в частные руки и переделывать эти объекты под учреждения гостеприимства и другие…
дальше

Вступившие в действие новые визовые правила Шенгена практически не затронули большую часть туристов, однако неожиданно осложнили жизнь туроператорам…
дальше

В сентябрьском номере мы начали разговор об одной из самых сложных гостиничных услуг — индивидуальном обслуживании номеров, или службе room service…
дальше

Вступили в силу новые изменения в шенгенском законодательстве, которые затронут интересы туристов, совершающих непродолжительные поездки в государства Шенгенского соглашения…
дальше

Нынешний год проходит для гостиницы «Бета» (ТГК «Измайлово») под знаком большой реновации. Завершено капитальное обновление трех этажей, номера еще одного этажа прошли косметический ремонт…
дальше

Для большинства отелей одна из самых желанных и одновременно самых сложных, с точки зрения привлечения, групп — это корпоративные клиенты…
дальше

Heliopark Group является одним из родоначальников современного рынка российских управляющих компаний…
дальше

В городах, где состоятся матчи Чемпионата мира по футболу, пройдет обязательная классификация отелей на их «звёздность». По итогам классификации таблички с количеством звёзд обяжут поместить на фасады отелей…
дальше

В скором времени начнется реконструкция тюменской гостиницы «Тюмень». В ходе строительства у отеля изменится дизайн и сократится количество комнат. Несмотря на это, площадь гостиницы увеличится. Работу будут проводиться поэтапно…
дальше

Минкультуры культуры РФ предлагает облегчить условия для жителей, которые желают сделать из своего жилья мини-отель. Теперь собственникам жилых помещений будет намного проще сделать из своей квартиры гостиницу…
дальше

Все учреждения гостеприимства бурятской столицы в течение ближайших нескольких лет в обязательном порядке должны будут пройти «звездную» классификацию…
дальше

Правительство рассмотрит проект Постановления, дополняющего Положения о Минкульте и Ростуризме и вносящего изменения по распределению полномочий между этими регуляторами туротрасли.
дальше

Наверное, ни одна гостиничная служба не вызывает столь яростных споров и обсуждений, как room service — индивидуальное обслуживание в номерах…
дальше

Одной из самых сложных и деликатных сторон взаимодействия отеля с гостем являются ситуации, когда последний предъявляет претензии, которые не решаются на месте по взаимному согласию сторон, а имеют продолжение в виде длительных разбирательств в суде…
дальше

Группа Kempinski Hotels&Resorts — одна из первых сетевых компаний, представивших международные стандарты сервиса в сегменте «5 звезд делюкс» в России. Флагманом сети стал отель «Балчуг Кемпински Москва», открытый в 1992 году…
дальше

Северное лето — короткий период, который загородные рестораны используют на полную мощность, привлекая гостей из города свежим воздухом и возможностью устроить настоящий пикник…
дальше

В Петербурге состоялось долгожданное открытие первого в России отеля бренда Four Seasons, который разместился в реконструированном дворце XIX века, знаменитом «доме со львами» французского архитектора Огюста Монферрана…
дальше

Пьер Мейнкес, родившийся в Претории (столице ЮАР) и приехавший в Петрозаводск из города Маскат (Султанат Оман), имеет 20-летний опыт работы в ресторанном бизнесе…
дальше

Казань, успешно продвигающая бренд «Третьей столицы России», вскоре может получить еще один, на этот раз неофициальный статус — столицы летних видов спорта…
дальше

Одним из самых эффективных в международном гостиничном бизнесе методов проверки качества сервиса признан внешний тайный контроль работы персонала. Это такие программы, как «Тайный гость» и «Тайный звонок»…
дальше

Оксана Саргина, эксперт Государственной системы классификации гостиниц и иных средств размещениязаниматься выстраиванием системы качества и контролем самостоятельно (обычно это делает директор, управляющий) или привлекать внешнюю консалтинговую…
дальше