Ресторан Noma в Копенгагене, признанный лучшим рестораном мира 2021 года, перестанет принимать посетителей с 2024 года. Его шеф-повар Рене Редзепи пояснил, что решение принято из-за регулярных переработок сотрудников и плохих условий труда…
дальше
Глава одного из департаментов по туризму Минэка покинул пост через месяц после назначения
Сослан Абисалов, который только месяц назад был назначен директором департамента реализации проектов в сфере туристической деятельности Минэкономразвития, уже покинул свой пост. Об этом сообщили Profi.Travel в ведомстве 10 января…
дальше
«Самое интересное арт-дилер скажет после шестой рюмки»: интервью с ресторатором Андреем Деллосом
Создатель кафе «Пушкин» Андрей Деллос крайне редко дает интервью, но с главным редактором «Правил жизни» Сергеем Минаевым обсудил, как сделать дворец уютным и нужно ли прививать москвичам привычку есть в музеях…
дальше
С видом на заснеженные вершины: как совместить отдых и подработку на горнолыжных курортах страны
По результатам исследования, работа и подработка вошли в топ-3 планов на праздничные каникулы…
дальше
В МосГУ состоялся финал кейс-чемпионата «Профессионалы гостеприимства»
В Московском гуманитарном университета состоялся финал кейс-чемпионата среди студентов вузов и колледжей «Профессионалы гостеприимства», организованного при поддержке Фонда президентских грантов…
дальше
Нелли Бабалян назначена генеральным менеджером Radisson Blu Hotel, Rostov-on-Don
Нелли Бабалян начала профессиональный путь в сфере гостеприимства 10 лет назад с должности сотрудника стойки приема и размещения в историческом отеле Radisson Royal Hotel, St. Petersburg…
дальше
В Петербурге наградили молодых художников и дизайнеров
15 декабря 2022 года в Санкт‑Петербургской государственной художественно-промышленной академии имени А.Л.Штиглица состоялось торжественное подведение итогов городского конкурса молодых дизайнеров и художников St…
дальше
Уже через неделю вся страна узнает имя победителя шоу «Адский шеф» с Константином Ивлевым. За плечами финалистов проекта — несколько месяцев кулинарной битвы и сражений с самими собой…
дальше
С 2020 по 2022 год Сергей Иванов в качестве генерального менеджера возглавлял Sheraton Moscow Sheremetyevo Hotel.
дальше
Екатерина Дарвин заняла должность директора по развитию бизнеса компании «Аэроклуб Тур»
В MICE-агентстве «Аэроклуб Тур» появилась новая должность — директор по развитию бизнеса. Ее заняла Екатерина Дарвин, которая будет отвечать за поиск новых решений и направлений для развития компании.
дальше
Руководство московского отеля Hyatt Regency Moscow Petrovsky Park приняло решение предоставить стажировку для команды студентов-победителей в номинации «Стартап в сфере гостеприимства» кейс-чемпионата «Профессионалы гостеприимства»…
дальше
Внимание к мелочам: ресторатор Тони Гир рассказал, как Пригожин создал «Старую таможню»
В Сети появились и вызвали широкое обсуждение фотографии, на которых президент США Джордж Буш-младший запечатлен в ресторане «Старая таможня» вместе с известным петербургским предпринимателем Евгением Пригожиным…
дальше
Анна Ларина назначена директором департамента зарубежной недвижимости NF Group
Директором департамента зарубежной недвижимости консалтинговой компании NF Group (ex-Knight Frank Russia) назначена Анна Ларина…
дальше
Алексей Акиндинов назначен CEO бизнес-юнита «Гостеприимство» в группе «Самолет»
Группа «Самолет», одна из крупнейших федеральных корпораций в сфере proptech и девелопмента, сообщает о том, что Алексей Акиндинов присоединился к компании в роли CEO бизнеса «Гостеприимство».
дальше
Семейный бизнес «Орто Дойду»: Дочь Андреевых представит свои блюда на «Вкус Якутии»
Супруги Марианна и Петр Андреевы вот уже 23 года развивают свой семейный бизнес — туркомплекс и гостиницу «Орто Дойду»…
дальше
Экспаты собрали чемоданы. Петербургские отели теряют иностранных управляющих
После ухода международных гостиничных компаний в Санкт-Петербурге наметился отток иностранных менеджеров. Свои должности покинули управляющие отелей Four Seasons Lion Palace, «Гранд отель Мойка, 22», Radisson Royal и Park Inn Nevsky…
дальше
Михал Гробельны имеет более чем десятилетний опыт работы с международными брендами. «Для меня большая честь стать возглавить команды отелей, которые находятся в самом сердце Петербурга», ‒ прокомментировал свое назначение Михал Гробельны…
дальше
В ноябре 2022 года Андрей Абрамов возглавил два отеля в аэропорту Шереметьево — Radisson Blu Hotel, Moscow Sheremetyevo Airport и Park Inn by Radisson, Sheremetyevo Airport Moscow.
дальше
«В подборе напряженка»: почему в России растет спрос на сотрудников до 18 лет
Осенью 2022-го более чем на четверть год к году выросло число приглашений пройти собеседование на работу, которые компании отправили соискателям в возрасте 14–18 лет, показало проведенное для Forbes исследование HeadHunter…
дальше
Дмитрий Воденников: Гость всегда прав
Тайный гость. Не каменный. Не гость из будущего. Просто тайный. Тайный гость. Он приходит в отель или кофейню. Он снимает номер или заказывает капучино с булкой…
дальше
Председатель ассоциации детских здравниц и лагерей Краснодарского края – о том, чего не хватает главному курорту страны и каким должен быть детский отдых.
дальше
В руководстве курорта «Роза Хутор» произошли изменения
Горный курорт «Роза Хутор» продолжает совершенствовать систему корпоративного управления с целью повышения эффективности администрирования текущих процессов и обеспечения новых возможностей для дальнейшего развития…
дальше
В Минэкономразвития назначен временный куратор туристической отрасли
Временно исполняющим обязанности куратора туротрасли станет действующий замминистра Дмитрий Вахруков, который отвечает за региональную политику…
дальше
Дмитрий Чиньков назначен генеральным менеджером Radisson Collection Paradise Resort & Spa, Sochi
В октябре 2022 года на должность генерального менеджера отеля Radisson Collection Paradise Resort & Spa, Sochi назначен Дмитрий Чиньков…
дальше