Карьера страница 2

Константин Ивлев — один из самых известных шеф-поваров страны. Славу критика с жесткими высказываниями ему принесли шоу «На ножах» и «Адская кухня»…
дальше

Павел Кобликов посвятил карьеру отельному бизнесу: он начинал линейным сотрудником, а теперь занимает должность генерального менеджера одного из лучших отелей Москвы — Four Seasons Hotel Moscow…
дальше

Ресторация «Счастливый Кузюк» включена в национальный туристический маршрут. Владелице Ольге Ценнер предлагали повторить свой опыт за рубежом. Но горные склоны Златоуста ей милее арабских барханов.
дальше

Легендарный московский «Метрополь» возглавил Михаил Гитман. Ранее он управлял флагманским отелем сети AZIMUT Hotels в Москве на Смоленской площади.
дальше

Заместитель Председателя Правительства Российской Федерации Александр Новак провел рабочее совещание по повышению производительности труда в сфере туризма.
дальше

В экспертном сообществе обратили внимание на изменения в госкорпорации «Туризм.РФ», которая под крылом Минстроя реализует программу строительства отелей в рамках нацпроекта «Туризм и гостеприимство».
дальше

На новогодние праздники в Сочи отдохнуло 470 тысяч туристов, из них 281 тысяча проживала в отелях, отчиталась администрация курорта. Есть и те, кто предпочитает арендовать апартаменты и квартиры…
дальше

Работа для россиян — один из важнейших атрибутов повседневной жизни. По опросам ВЦИОМ, большинство респондентов отказались бы от возможности не работать, если бы она у них была. Исключение — зумеры, которые соблюдают баланс работы и личной жизни…
дальше

Отельеры жалуются на дефицит кадров. Об этой проблеме заявили больше 90% владельцев гостиниц…
дальше

18-19 декабря на площадке отеля Mantera Congress & Resort 5* в рамках бизнес-форума и Премии АМОС прошла церемония чествования молодых (от 18 до 35 лет) талантливых представителей гостиничной и курортной сферы по проекту 50 NEXT…
дальше

В течение полугода педагоги осваивали современные стандарты работы кухни и практики гостеприимства на базе действующих ресторанов.
дальше

Сооснователь красноярской ресторанной группы Bellini и директор Института гастрономии Сибирского федерального университета Алексей Горенский стал победителем в категории «Выбор читателей» премии «Герои Forbes» в 2025 году…
дальше

Новым гендиректором будущего туристического кластера «Парк «Три вулкана» на Камчатке стал Игорь Дунаев, ранее занимавший руководящие посты сочинского курорта «Роза Хутор»…
дальше

В туристической отрасли России сегодня занято около 1,5 млн человек, а к 2030 году потребуется еще порядка 300 тыс. специалистов…
дальше

Я всегда хотел работать на кухне, но думал, что без специального образования на кухню не попасть.
дальше

Шеф-повар ресторана при пятизвездочном отеле «Шератон» в Нижнем Новгороде Владимир Маторкин дал интервью NewsNN…
дальше

Школа байкальского гостеприимства ИРНИТУ запустила программу подготовки кадров по направлению «Менеджмент». Обучение проходят 10 сотрудников, работающих в сфере ресторанного и гостиничного бизнеса.
дальше

В России сложился острый дефицит поваров и работников кухни в туристической сфере — в отелях и ресторанах при них, следует из данных рекрутинговых сервисов. Потребность в таких специалистах за год выросла почти на 90%…
дальше

Шеф с мировым именем о том, почему в Москве ресторанам проще, чем в Сиднее, о безумстве сезонных продуктов и фишпочмаке.
дальше

Директор департамента по развитию туризма и гостеприимства Свердловской области Эльмира Туканова написала заявление об уходе с должности по собственному желанию, сообщили в департаменте информационной политики региона…
дальше

В преддверии Международного дня повара студенты московских колледжей погрузились в атмосферу высокой гастрономии…
дальше

В Краснодаре продолжается сложная ситуация вокруг сети отелей Marton. Недавно судебные приставы начали опечатывать гостиницы, принадлежащие этой сети, в связи с арестом имущества…
дальше

В отеле Four Seasons Hotel Lion Palace St. Petersburg приступил к своим обязанностям новый генеральный менеджер…
дальше

В Северной Осетии пытаются насытить сферу туризма квалифицированными кадрами…
дальше